吃猪肝可去肺火
原来：猪肝，菊花。
做法：猪肝洗净，切片，煮至肝熟。将菊花30克（用纱布包好）放入，煮开喝汤。
病症表现：干咳无痰或者是痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
喝绿豆粥去胃火
原料：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。
做法：首先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，最后加入粳米、绿豆煮粥即可。
病症表现：分虚实两种，虚火通常表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔，而实火则表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
喝梨水去肝火
原料：川贝母10克，梨2个，冰糖适量。
做法：将川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加入冰糖适量，清水适量炖服。
病症表现：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
吃猪腰去肾火
原料：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。
做法：猪腰，枸杞子、山萸肉，一同放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
病症表现：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。