葱头姜片茶
组成：葱头10克，生姜3克，红糖适量。
制作：将葱头、生姜洗净切片，与糖同放人沙锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。
功效：发汗解表。适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
三花茶
组成：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。
制作：将金银花、菊花、茉莉花放人茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟即可。代茶饮用。
功效：清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛等。
葱豉汤
组成：豆豉30g，葱白3茎，生姜10g。
制作：葱、姜分别洗净，拍破与豆豉同置砂锅内，加水500ml，同煮至200ml止，取汁。每剂分2次温服。
功效：解表散寒。主治妊娠外感风寒，头身疼痛，恶寒发热之轻证。
姜糖苏叶饮
组成：生姜15g，苏叶、红糖各10g。
制作：将生姜洗净，切丝；苏叶洗净，合并装入茶杯中，开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟，调入红糖搅匀，即可。趁热顿服，每日2次，2-3日为1疗程。
功效：解表散寒，和胃宽中。主治外感风寒，脾胃不和所致的头痛，恶寒发热，胸闷不舒，恶心呕吐等症。用于上呼吸道感染属于风寒者。