
做法:
1.蒲烧鳗冷藏退冰。备妥调理妙用工具“食物剪刀”。
2.将袋子剪开之后,轻轻推出蒲烧鳗,用剪刀剪一小段。
3.边剪边盛放在盘中。(盘子需可耐热。) 也可依喜好,中间再剪一半。
4.袋子内还有酱汁,不要浪费哟!将袋子对折朝下,挤出酱汁到盘中。
5.上锅盖,中火将水煮滚,转小火续蒸3分钟,熄火闷一下。可以直接盛起放在香喷喷的米饭上,或是作其他的料理。别忘了!盘子的酱汁也要用米饭拌一下,吃光光喔!

做法:
3.边剪边盛放在盘中。(盘子需可耐热。) 也可依喜好,中间再剪一半。
5.上锅盖,中火将水煮滚,转小火续蒸3分钟,熄火闷一下。可以直接盛起放在香喷喷的米饭上,或是作其他的料理。别忘了!盘子的酱汁也要用米饭拌一下,吃光光喔!