核桃又被叫做胡桃，这里的核桃跟山核桃是不一样的。核桃比山核桃要大得多，它也是"世界四大干果"之一。核桃的补脑效果很好，很多高考的学生家长都会给自己的孩子买一些核桃，拨号给孩子带到家里去当零食，给孩子补脑。六个核桃这种饮料也是以核桃为主要成分制成的。
对于三高人群患者来说，他们的饮食要清淡，最好是能以蔬菜水果为主，荤菜为辅。那么三高人群能不能吃核桃呢?有一些人认为，核桃中含有太多油脂，因此三高人群吃了的话只会对身体有害无益。实际上，核桃是有药用价值的，它含有的单饱和脂肪酸以及多饱和脂肪酸对人体都是有益的。因此三高人群患者是可以吃核桃的。
核桃性平，味甘，具有健胃、润肺、补脑的作用。不过三高人群也不适宜吃太多核桃，什么东西都是适量就好。因此三高人群在服用核桃的时候要注意一个量，千万不要因为贪食而一次性吃太多核桃。
那么三高人群在日常生活中又应该怎么护理呢?首先，三高患者在日常生活中除了要少吃荤菜，也要少吃甜食以及富含蛋白质的食物，当然这并不意味着不能吃含有蛋白质的食物，只是建议少吃。因为毕竟蛋白质是人体不可缺少的一种物质。另外，三高人群患者可以适当锻炼，这里的适当锻炼指的是循序渐进，不要给自己的身体造成负担。如果是平时不怎么运动的人，可以先进行简单的饭后散步，再慢慢进行跑步等运动。
另外，如果患有三高的患者喜爱抽烟喝酒等不良嗜好的话，建议还是尽早戒除，或者说是少抽烟少喝酒。喝茶的时候也不要喝浓茶，喝淡茶对三高有减缓作用，浓茶的话就不好了。