处暑九款养生粥，秋凉时节爱惜你的胃
处暑到来后，天气渐渐转凉，早晚温差加大，专业营养师建议人们处暑期间多喝点粥，有助于养胃与利尿，对身体大有裨益。那么处暑时节有哪些粥适合人们食用呢？现在就一起来了解。你可能喜欢》》处暑鸭的由来 推荐一：燕麦南瓜粥 材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。葱花、盐适量。 做法：南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟；然后放入南瓜块，小火煮10分钟；再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。熄火后，加入盐、葱花等调料。 功效：南瓜营养价值丰富，含有身体必须的“补血元素”，可以帮你补足血气，而南瓜含有的其它营养素，可以助你排毒养颜、抵抗疾病！其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。 推荐二：杏仁红豆粥 原料：大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。 做法：大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入焖烧锅的汤桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。把初步加热好的粥桶，放入外锅中，盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开，就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。 功效：大枣有保肝护肝的作用。美国大杏仁促进消化和吸收，也有缓解便秘的功效，可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥，是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。 推荐三：小米红枣粥 材料：小米50克，红枣10克，雪梨半个，枸杞一小把，冰糖、水适量。 做法：小米淘洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用，雪梨洗净后去皮去核，切小块备用；锅中放水，水开后下入小米和红枣，搅拌均匀后大火煮10分钟后，转小火煮至小米粥粘稠；放入雪梨块后再煮5分钟，关火后撒入枸杞并加入适量冰糖调味，搅拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。 功效：小米性凉味甘、咸，入肾经，兼入脾、胃经，可滋阴养肾、健脾和胃，还可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，搭配红枣、大米等补气补血的食材食用更具有良好的滋补功效。 推荐四：百合红枣粥 材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。 做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。 功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁健脾利湿；红枣补气养血明目，素有天然维生素丸之称，富含维生素Ｃ、Ａ。秋季的干燥，易使“干眼症”——角结膜干燥症发作，可以食用百合红枣粥。 推荐五：川贝雪梨粥 材料：川贝母12克雪梨1只大米50克。 做法：把川贝洗净，去杂质。雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。把大米、川贝母、梨放入锅内，加水500毫升。把锅置武火上，用武火烧沸，用文火再煮40分钟即成。 功效：润燥消风，清凉滋阴，养阴清热，还能帮助消化，治疗秋咳。雪梨能润肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。你可能也喜欢：2016年二十四节气表大全处暑运动有讲究，登高慢跑冷水浴十人九湿，处暑摆脱湿气的食疗推荐六大药膳，教你处暑缓痛经祛疾病
六大养生诀窍就让你大暑轻松过！
大暑是一年中最炎热的时期，同时也是湿气最重的时候，中医上讲，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，所以大暑时节防暑祛湿是非常重要的，现在就让我们来看看大暑六大养生诀窍吧。你可能喜欢》》大暑节气一共多少天 1、巧用芳香植物消暑化湿；新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等，用来煮汤或熬粥。但要注意不能过度，也不能将其作为治疗疾病的方法。 2、趁暑化湿解冬病；不是所有慢性病都能利用暑天来治疗，还得依个人体质。比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病，若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗。 3、多饮暖水益消暑；为了解渴有人一次性饮水过多，殊不知这样会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。 4、药食同粥补气清暑；在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助市民安度盛夏。 5、消暑切莫动“肝火”；有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，应尽量做到“心静自然凉”。 6、“桑拿天”少出门；大暑养生首先要避开“桑拿天”，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。你可能也喜欢：解惑：端午节为什么又叫女儿节？掰一掰大暑节气的民俗和养生大暑天别贪凉，最合适的衣服面料推荐大暑天菜谱，祛湿防暑坐等吃就够了
学做大暑养生粥，一夏喝粥不嫌腻
大暑时节正值盛夏，此时高温潮湿，若让暑湿之气乘虚而入，最容易减少人体体内水分，同时使人心烦气躁，甚至引发疰夏、中暑等问题，中医师建议，在此期间多喝药粥是很好的滋补养生选择，那么就让我们来了解大暑喝养生粥的作用。你可能喜欢》》大暑图片风景欣赏 两款砂锅粥有益营养 在砂锅粥当中，有两款常见的粥相当有营养，也比较适合在夏天喝。一是膏蟹粥，具有滋阴补血、大补强健的功效，主要实用于虚劳、体虚、小便频繁；肉蟹粥具有开胃消水肿、健脾的功效，主要实用于衰弱、精神不足，食欲不振等；另外一款是山鸡粥，它可以起到扩大血管、抵抗血小板凝聚、滋补肝肾、益气补血的作用。 此外，有些人在家做砂锅粥时，还喜欢加入一些药材增加营养。专家提示，配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。 喝粥适宜清补 夏季养生，清补相当重要。而在砂锅粥里面，海鲜的美味最为诱人，如何让清补和美味兼得？这款简单易做的“南瓜水蟹粥”就是两者兼得的砂锅粥。“南瓜水蟹粥”简单易做，做法是先把南瓜煮熟打茸，然后在粥熬好之时，瓜茸水蟹一起放，即熟即吃，味道鲜美，鲜艳的橙色、黄色卖相的粥，令人眼前一亮。 在做这道粥之时，需要用大火至开锅后改为文火熬煮，晾凉后即可食用，这款解暑粥有清心泻火的功效，可以在补充水分的同时滋养肠胃，并且温和调理机体，是夏季祛火养生的好方法，最适合夏季食用。 有专家提示，夏令进补不能过于猛烈，特别是对身体比较虚的人来说，温热厚重之味的粥不太适宜，容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”，也就是利用既能补身体，又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。 夏季食补，主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物，以达到体内阴阳虚实的平衡。因此，在家熬制砂锅粥的时候，选择鸭、鸡、木耳、香菇、蘑菇等，加入到砂锅粥里面，都是不错的选择，而以水鱼等进补猛烈为主要原料的砂锅粥在夏季不太合适。 不少清热解暑的“祛湿粥”都属于老火粥，可以在家里熬制砂锅粥。据行家介绍，祛湿粥的材料主要有菜干、柴鱼、冬瓜、薏米等，这类粥品在家也可以制作，煮起来也比较简单方便，只是需要以煮砂锅粥的方式老火慢煮即可。你可能也喜欢：解惑：端午节为什么又叫女儿节？大暑如何养生：多吃蓣薯红薯马铃薯与节气有关的字谜，大暑避炎阳是什么字节气食俗：大暑吃羊肉有什么说法？
寒彻入骨，三九天冷还是四九天冷
中国自古就有数九，是汉族的民间节气之一。源于中国传统文化，是根据天气的变化，也可以说是根据太阳的变化而归纳的一种规律。因此也成为了中国独有的传统文化，本期的三九天带你去了解三九天冷还是四九天冷。还想要了解》》三九天艾灸有什么好处 最冷，真在“三九”？ “三九”是冬至后的第三个九天，约在1月中下旬。它来源于我们国家数九的传统。要说这数九，就是从每年冬至开始算，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，天气暖和了结束。 数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料，不过冬至早在3000多年前的西周就已经使用，战国红颜芈月大公主估计有可能就会数九了……扯远了，能够确定的是至少在南北朝时数九习俗已经流行通用了。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。” 三九最冷。 在冬至时期，白天最短，太阳直射角度与地面夹角最小，单位面积的地面受到的日照强度最小，因此地面每天得到的太阳热量最少，地面日热量收支逆差尚未达到最大值。而冬至以后，虽然白天日趋增长，但增长的速度却很缓慢，从冬至到“三九”这一时期，平均每天只增长约一分钟，同时，太阳直射角度与地面夹角增加也很缓慢。地面日热量收支仍处在逆差状况，所以继续失去热量，地温继续下降。地面总热量收支逆差在“三九”时节才达到最大值。由于空气的温度主要受地温影响，这就导致了“三九”时节气温最低（当然，并非全国如此，年年如此，具体因地区、因年岁而异）。另外，“三九”前后，西伯利亚地区的冷气团也发展到极为强盛的阶段，强冷空气的频频入侵也是造成气温低的原因之一。 三九最冷的原因： 地球白天吸收太阳辐射来的热，到夜里就把它散发出去了。夏天，白天吸收的热多，晚上散发的热少，这样，每天都能积一些热。冬天，白天吸收的热少，晚上散发的热多，每天不但不能积存，还要把夏天积存下来的热用掉一些。冬至这一天，白天吸收的热量少，可是地球上还有一些储存的热。过了冬至，储存的热越来越少，到“三九”，地球热的储存是一年最少的时候，所以也就最冷。 即便到了“三九四九”时期，地面吸收的太阳辐射的热量仍然少，地面散发的热量还是多于吸收的热量，近地面的空气温度仍在继续降低，当地面吸收到的太阳热量几乎等于地面散发的热量，气温也就达到了最冷的程度。 “九九歌”反映了一年中由较冷到最冷又开始回暖的过程，其中“三九四九”所反映的物候现象，刚好体现出“三九四九”是我国一年中最寒冷的时段。 人们常说“冷在三九”。“三九”是冬至后的第三个九天，约在1月中下旬。三九、四九常在农历腊月初，所以又有“进了腊月门，冻死一家人”、“腊七腊八，出门冻煞”的说法。你可能也喜欢：三九天如何养生？适时进补祛寒气壮身体三九天的反义词是什么：三伏天三九天气注意事项：御寒防病是重点黄道吉日：2016年搬家黄道吉日一览表
处暑养生巧练功——坐功可治风湿关节痛
风湿关节痛是指人体感受风寒湿邪后所引起的肌肉、关节疼痛为主要表现的疾病。其临床特点是遇寒冷或天可治气变化则病情加重。处暑过后，天气逐渐转凉且温度变化加剧，对风湿关节痛患者来说是一个难关，那么就让我们来了解，古人总结的可治风湿关节痛的养生功。你可能喜欢》》大雪养生最全攻略 处暑七月中坐功 《遵生八笺》中原文如下：“运主太阴四气。时配足少阳胆相火。 坐功：每日丑寅时，正坐，转头左右举引，就反两手捶背，各五七度，叩齿，吐纳，咽液。 治病：风湿留滞，肩背痛，胸痛，脊膂痛，胁肋髀膝经络外至胫绝骨外踝前及诸节皆痛，少气咳嗽，喘渴上气，胸背脊膂积滞之疾。” 秋季燥气司令，在人体以肺的病变较为多见。手太阴肺经起于中焦，下络大肠，还循胃口，通过横膈膜，属肺。至喉部，横行至胸部外上方，出腋下，沿一上肢内侧前缘下行，过肘，至腕人寸口，上鱼际，直出拇指。 其主要病变表现为缘下行，过肘，至腕人寸口，上鱼际，直出拇指。其主要病变表现为胸闷胀满，缺盆疼痛，喘咳，气逆，烦心，掌中热，风，小便数而欠，喘咳，饶臂痛，咽候肿痛，肩背痛。文中所述本法主治病症即属此类，采用本功法锻炼，有较好的防治作用。 具体方法：每日凌晨三至七点时，正坐，身体向左右扭动并转头，同时双手一手以拳背部捶背，另一手握拳于前方振胸。各五至七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽人丹田九次。 可治：风湿留滞、肩背胸痛、脊椎上臂疼痛、胁、腿、膝部经络至小腿脚踝及各处关节疼痛、胸闷咳、气短、胸背脊椎上臂积滞等疾病。你可能也喜欢：处暑中医养生，四道美食简单又健康霜降养生不麻烦，简单平补最可靠大暑天菜谱，祛湿防暑坐等吃就够了专家支招：处暑时节小儿腹泻怎么防？
气功养生有奇效，处暑五项导引功可治病
处暑节气时值金秋，此时自然界的阳气越发收敛，人体内的阴阳之气也转换了盛衰，在传统中医养生学中，有几种养生功夫是适合在处暑时节勤练的，有缓解、治疗疾病的功效，那么就让我们来了解，五项可治病的导引功。你可能喜欢》》大暑养生秘笈 一、发声导引功 适应病症：各种肝病。 具体方法：自然站立，双脚分开与肩同宽，双臂自然下垂，掌心朝内侧，指指尖紧贴风市穴，拔顶，舌抵上腭，提肛，净除心中杂念。 全身放松，静站五分钟，用腹式顺呼吸法，吸气时腹凸，呼气时腹凹，吸时尽量吸至气满，呼时尽量将气呼尽，呼气时口型发喝音。初练时可发出声音，熟练后则不要听见声音，如此反复呼吸36次。 二、仰卧导引功 适应病症：止吐。 具体方法：全身放松，两腿伸直，两臂松垂自然放于体侧，将左脚放在右脚背上，用鼻子做深细匀长之呼吸24次，在将右脚放在左脚背上，用鼻做深呼吸24次。 三、仰吸导引功 适应病症：消化不良、醒酒。 具体方法：端坐于椅子上，两脚分开与肩同宽，大腿与小腿呈90度角，躯干伸直，全身放松，下颌向内微收。全身放松，头后仰，面部朝天，用鼻吸口呼，做深长匀细之呼吸24次。 四、搓肋导引功 适应病症：便秘，腹胀满。 具体方法：仰卧在硬板床上，全身放松，排除杂念，用两手从上向下搓推按两肋，前边从乳下直推按至下腹，后面可推按到腋窝后缘，按摩5—10分钟然后用口深吸气，咽下后用鼻慢慢呼出，一吸一呼为一次，共做36次。 五、足趾导引功 适应病症：痞块、逆气。 具体方法：端坐在硬板床上，两腿伸直，右脚尖向上不动，左脚跟放在右脚趾上，全身放松，使人体左右阴阳之气，循左升右降之机，气机升降可助消除痞块。左脚面绷紧、平直用时用鼻吸口呼，做深长匀细呼吸36次，意念在呼吸时从胸部领气下行至两脚足趾动作。你可能也喜欢：大暑天别贪凉，最合适的衣服面料推荐专家建议：老年人处暑养生四不要节气药膳之霜降时节的四种高效药膳护膝暖脚，霜降养好，冬季不愁冷！
处暑饮食8个“第一”，让你健康有底气
处暑节气到来，天气越发地干燥了，中医养生学认为，此时的饮食进补讲究的是滋阴养肺、润燥生津，这样才能抵抗秋燥的侵袭，那么就让我们来了解，处暑饮食八道“第一”养生菜是什么。你可能喜欢》》处暑各地农事口诀 第一菜：白萝卜 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。 最佳搭配：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。白萝卜和梨榨汁可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。 第一瓜：南瓜 南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素Ｅ，可以改善我们的秋燥症状。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｂ、维生素Ｃ和钙、磷等成分，营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。 最佳搭配：对于肺部不适、咳嗽等朋友，建议用牛肉和南瓜搭配炖食，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。 第一肉：鸭肉 处暑之后，炎热的天气一时半会还难以退却，在这个时候，人们就吃点可口的鸭肉吧，既可增加营养，还可除去秋燥。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养，也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。 最佳搭配：清炖老鸭汤宜放姜和萝卜。我国饮食习俗有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都健康”之说，秋天则可以很好地把萝卜和姜二者兼顾到一盆老鸭汤里，将健康饮食推向极致。淮扬菜里有一道名菜叫“姜母鸭”，就是做老鸭汤时加进大量的老姜，鸭肉的寒遇上老姜的热，中和成一道性情温和的老汤，颇符合中国中庸、辩证的饮食哲学。而用萝卜炖麻鸭，则有清热、润肺、止咳的功效。 第一果：雪梨 生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 最佳搭配：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。你可能也喜欢：俗话说的“春捂秋冻”竟然不适合霜降？大暑节气能吃苦，一个夏天才会甜！试试也无妨！处暑三妙招帮你赶秋乏三九天吃什么好？滋补御寒是关键
24节气养生操之处暑：反捶脊背通气血
二十四节气养生操，据传是道家老祖陈抟所创，它是根据一年中24个节气的变化与人体气血的运行规律，结合道家养生的基本功法而创立的。那么今天就让我们来了解处暑节气通气血的养生操——反捶脊背式。你可能喜欢》》老人处暑养生四不要 处暑之时，可练习“反捶背脊式”，具体方法为： 1、盘坐，两手自然覆按于两膝，全身放松； 2、两臂侧伸至身体两侧，小指在上，拇指在下，掌心向后，目视前方； 3、两手从指尖开始握成空拳，向后画弧，拳眼轻轻抵在骶骨两旁； 4、两拳沿脊柱两侧，由下向上轻轻捶打，同时身体微微前倾，拔伸脊柱； 5、头身尽量向左后转动，脊柱旋转拔伸，两拳继续捶打，头身转正； 6、身体微微前倾，头身尽量向右后转动，进行右侧练习，左右各做一次为一遍，共做3遍； 7、两拳松开成掌，向身体两侧伸展，小指在上，拇指在下，掌心向后； 8、两臂向左右前方45度角侧伸，至与肩相平，掌心向下； 9、沉肩坠肘，下落还原，两手覆按两膝，目视前下方，呼吸自然，全身放松。 这一招式非常适合久坐及伏案工作者练习。练习者左顾右盼、脊柱侧伸犹如两张弓，同时配以捶打，对于脊柱及相关经络而言，就像弹动绷紧的琴弦，从而达到疏通经络气血的作用。你可能也喜欢；2016年二十四节气表大全处暑过后怎么滋养脾肾？鸽子蛋有大妙用处暑吃什么传统食物：五花八门的处暑鸭因人而异：五种体质人群的处暑养生菜
处暑食疗养生菜，健脾养胃滋味好
处暑节气的到来，意味着暑期的结束和秋天的开始，但在气温上，处暑时节还没真正进入秋天，像桑拿天和雷雨天之类的天气依然较多，潮湿又闷热，因此在这个时节还是要注意防暑祛湿，养护脾胃。那么就让我们来看一道处暑食疗养生菜，健脾养胃滋味好。你可能喜欢》》处暑节气的气候特征 花生红豆粥：健脾和胃降血糖 食材：花生仁50克，红豆80克，大米100克，冰糖适量。 做法： 1、花生仁、红豆洗净，浸泡3小时； 2、大米淘洗干净，加入适量清水煮沸； 3、将花生仁、红豆倒入锅中，继续煮； 4、水再次沸腾后转小火，煮1个小时左右，加入少许冰糖即可。 红豆：性平，味甘、酸；归小肠、心经。红豆富含淀粉，也被称为“饭豆”。具有利水除湿、退黄消肿、解毒排脓的作用。可治疗水肿腹胀、脚气疮肿、痔疮出血等症。另外，红豆含有较多的膳食纤维，有助于润肠通便、降压降血糖、健美减肥。 花生：性平、味甘；归肺、脾经。花生果实富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素Ｋ、维生素Ｅ等成分。具有健脾养胃、降脂利尿等功效。由于花生中的脂肪油和蛋白质含量丰富，对于产后乳汁不足者，有养血通乳的作用。另外，花生油中含有大量亚油酸，有利于排出人体内胆固醇，避免胆固醇在体内沉积，从而降低心脑血管疾病的发生率。你可能也喜欢：2016年二十四节气表大全处暑时节的习俗和养生保健不得不说，处暑时节喝茶要注意的九大禁忌处暑常见病惹人烦，慢性咽炎缓解妙方
大暑天菜谱，祛湿防暑坐等吃就够了
大暑时节，天气潮湿炎热，传统中医认为此时是湿气最重的时候，人们很容易受到湿热邪毒的侵袭，因此防暑祛湿刻不容缓。那么就让我们来看几款大暑天可尝试的祛湿防暑食谱，轻轻松松过夏天。你可能喜欢》》大暑吃什么蔬菜 1、炒绿豆芽： 配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。 做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。 功效：清热解毒，疗疮疡。 2、素炒豆皮： 配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。 做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。 功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。 3、蚕豆炖牛肉： 配料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。 做法：牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。 功效：健脾利湿，补虚强体。你可能也喜欢：二十四节气之惊蛰时节应如何养生大暑节气养生6大妙招，最佳消暑方法台湾大暑“吃凤梨”？寓意凤梨带旺来大暑吃什么？为防中暑吃含钾食物
霜降养生不麻烦，简单平补最可靠
每年十月下旬迎来的霜降节气，是一年中最适合进补的时候。养生专家表示，在这个天气越发转冷、很快将迎来冬季的时节，饮食应注意荤素搭配，以平补法食补最适宜。那么就让我们详细地来了解。你可能喜欢》》霜降为什么吃梨 平补乃是中医学中一种常用的食补方法，一般是指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者。平补常见两种形式，一种是应用不热不寒、性质平和的食物，如多数的粮食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳类，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。 而另一种则是应用既能补气，又能补阴或既能补阳又能补阴的食物，如山药、蜂蜜等，既补脾肺之气，又补脾、肺之阴，如枸杞子既补肾阴，又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。 根据养生专家的说法，霜降之后阳气更加偏弱，阴气更胜，是入冬的过渡季节，因此在养生上更要注意固护阳气，保存体力以备过冬。在饮食上，可以适当增加肉食的摄入，但也要注意结合本季蔬菜，比如萝卜、白菜等。 此外，适合秋季的食材还有冬瓜、栗子、莲藕、枸杞、桑葚、老玉米、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、葡萄、石榴、泥鳅等。下面就来看专家推荐的几道适宜在霜降食用的菜肴，大家不妨试一试。 白果鸡蛋 原料：鸡蛋1枚，白果2枚。 做法： 1、将蛋的一端开一小孔。 2、将白果2枚放入蛋白，以纸封口，隔水蒸熟食之。 生炒嫩子鸡 原料：嫩子鸡1只（3000克），笋肉100克，葱花2克，黄酒15克，酱油20克，白糖5克，味精1克，盐2克，鸡蛋清1只，干淀粉5克，芝麻油少许，生油300克，湿淀粉15克。 做法： 1、将嫩子鸡洗净，斩去头、爪、屁股不用，再斩成2厘米长的小块，加入黄酒5克、盐少许，再加鸡蛋清、淀粉上浆待用。 2、将笋肉滚刀切成菱形小块。 3、炒锅在大火上烧热，放油，烧至六成热时，推入鸡块用铁勺划散，至外皮受热凝固，再放入笋块同时炒热，见鸡块内部已断生，即端锅倒入漏勺中沥油。 4、锅里留少量余油，放入葱花爆出香味，再加黄酒、酱油、白糖、味精、水75克左右，烧开后用湿淀粉勾芡搅开，随即倒入鸡块、笋块，翻炒，淋上芝麻油出锅装盘即可。你可能也喜欢：二十四节气之惊蛰时节应如何养生护膝暖脚，霜降养好，冬季不愁冷！霜降吃什么水果可以养生？霜降钓鱼技巧，霜降前后如何钓鱼？
处暑中医养生，四道美食简单又健康
传统中医认为，处暑时节的气温有所变化，高温高湿的情况不会太快结束，所以此时的养生重点应该要在防暑祛湿、养阴护阳方面下功夫。那么就让我们来看处暑四道养生美食，简单又健康，助你轻松过夏天。你可能喜欢》》老年处暑养生四不要 中医认为，处暑防“暑湿”是首要养生重点。而人体脾主运化，久坐缺乏运动就会伤脾，所以，“伏案久坐”的人在处暑时节容易成为“暑湿”的危险人群。 中医师进一步指出，去暑湿应多吃瓜“皮”，即在饮食上应注意多食用薏米、西瓜、冬瓜等除湿化湿的食物。常食薏米有健脾化湿的作用；西瓜皮是化湿的药，可吃些皮和瓤相间的部分；荷叶主要去表湿，用荷叶做的荷叶包饭、荷叶茶水有助除湿；冬瓜最好去掉软毛后带皮煮，可以化湿，也可用冬瓜皮和绿豆一起煮。 处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。那么就来看看以下几种处暑时节养生食谱： 芝麻菠菜： 配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效：补肝益肾，开胸润燥。 青椒拌豆腐： 配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。 做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。 功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。 百合莲子汤： 配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。 做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。 功效：安神养心，健脾和胃。 百合脯： 配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。 做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。 功效：清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。你可能也喜欢：揭秘植树节图标的意义别样的节气养生法：处暑艾灸养生介绍节气小常识：处暑的处是什么意思不得不说，处暑时节喝茶要注意的九大禁忌