家长必知：幼儿春季养生小常识
春季气温变化莫测，难以捉摸，还经常会有流行性感冒等，让每个家长为自家的幼儿费劲心思，那么幼儿在春季养生有什么要点呢？本期春季养生就为你带来家长不得不知的关于幼儿的春季养生小常识。 冬春交替的时候温差大、气候变化快，而幼儿身体的适应能力较差，最好不要轻易脱去冬衣，多焐焐更利于幼儿的健康。但在户外活动时要适时减衣、添衣，以免幼儿出汗后受凉，出汗后应拿块干毛巾垫在幼儿背部，帮助汗液的吸收。教师和家长应常带幼儿去户外活动，接受阳光照射，呼吸新鲜空气，让幼儿奔跑、玩耍，增强体质。借此机会，再为大家提供一些用来能增强幼儿抵抗能力的保健方法。 一、盐的妙用 家长可以为幼儿用盐刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，也还以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。 二、姜水的妙用 姜水可以浸脚，也可以用毛巾蘸姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。 三、衣食住行 衣：春季气温变化大，而且多风，要注意幼儿衣物的增减，虽然原则上要“春焐”，但也不宜穿的密不透风，限制孩子运动，不仅不利于汗液蒸发，风一吹更容易受凉。 食：注意饮食调养可增强体质，抵抗疾病，同时也有利于长高。春季万物萌动，阳气升发，儿童饮食要以“健脾扶阳”为原则，多吃鸡鸭鱼肉蛋豆制品以及时令蔬菜瓜果。 维生素C：具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。 维生素A：具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。 食用菌：内含丰富的铁和钙，能促进生长发育，提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。对于有佝偻病或手足抽搐症的幼儿，春天还应当酌情补充钙剂和维生素。 住：要让幼儿有充足的睡眠，注意早睡早起，人体睡眠时分泌旺盛的生长激素，对孩子的生长具有积极的意义，为了克服春困，可以安排一小时左右的午休时间，以弥补睡眠不足。此外，春季各种病原微生物肆虐，要保证儿童的住所有充分的光照并注意经常开窗换气，必要时可采取一些家庭消毒措施。 行：春天是进行郊外和各种体育锻炼的大好时光，空气中的负离子和紫外线对幼儿的健康有好处。运动能促进人体新陈代谢，加速血液循环，改善呼吸消化功能，调节内分泌等。 幼儿的健康是我们共同的希望，愿我们共同的努力，使幼儿快乐地度过春天这个美丽的季节！你可能也喜欢：中医春季养生谈：养护肝阳很重要春季养生要点：适当春炼好惬意春季养生要点：养肝护胆药草排毒春季养生知识：春补是什么养生理念
气象课堂：立秋与秋老虎孰先孰后？
中国有二十四节气，立秋就是其中之一，立秋正在三伏天之中，而秋老虎则在三伏天之后，因此，我们能够知道，立秋在前，秋老虎在后。本期的秋老虎带你去了解立秋与秋老虎孰先孰后的详细说明。 立秋时间 每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。古人是没有阳历的，他们只按阴历走。一般而言，立秋多在阴历六、七月之交，因此立秋在阴历六月为早，阴历七月为晚。 立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。 立秋，七月节。立字解见春。秋，揫也，物于此而揫敛也。 初候，凉风至【《礼记》作盲风至】。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。 二候，白露降。大雨之後，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。 三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者；马氏曰物生于暑者，其声变之矣。 宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。 秋老虎发生时间： 秋老虎是我国民间指立秋以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在35℃以上。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。 由形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人称之为“印第安夏”天气。刚刚立秋。“秋”包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。入秋后雨水日渐减少，空气湿度降至低于人们生活所需限度（相对湿度70%）以下，因而天气干燥，草木渐枯，人自感燥。 因此，我们可以得知秋老虎在立秋的后面。你可能也喜欢：初秋养生小贴士：让你清爽整个秋天营养专家推荐的贴秋膘美食，健康又美味贴秋膘不是只吃肉，更全面的贴秋膘指南科学治疗，贴敷三伏贴时间是什么时候
补冬吃什么，十大优选食材等你来吃
冬天在中医看来是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。在立冬时节，人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用。本期冬季饮食就为你介绍10种时令补冬佳品的食物。 1、包心菜： 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，有利于生长发育，还能增强肌体抗癌能力。 2、芋头： 芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克，并含乳聚糖。芋头的质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病的人食用。 3、牛肉： 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。 另外，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 4、红薯： 红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 5、羊肉： 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。 你可能也喜欢：饮食文化：立冬忌吃什么东西？立冬艾灸巧养生：一针保你一寒冬立冬将至，“养秋”三种酸味食物可多吃立冬养生须知：进补方法和注意事项
节气食俗小知识：补冬的作用是什么
按照我国的风俗习惯，立冬是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。特别是在厦、漳、泉、台湾地区，补冬是很重要的。本期冬季饮食就带你了解一下什么是补冬。 补冬的作用 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。 饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。 这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还应因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。 冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。你可能也喜欢：饮食文化：南方立冬吃什么？饮食文化：立冬忌吃什么东西？立冬过后吃什么菜好，你知道吗？立冬吃狗肉的好处
厦门人贴秋膘要注意，补过头或有反作用
贴秋膘是我国民间许多地方立秋时节的饮食习俗，不论南方北方，在这个时候都要吃美味而营养的食物（多为肉类），以求补充炎热夏季中人体消耗的阳气。不过对于闽南地区的人们来说，贴秋膘的目的或许与北方的朋友们还有些小差异，现在就让我们来了解，厦门人贴秋膘要注意什么。 专业中医师指出，养生应因时、因地、因人制宜。北方人秋天重视“贴秋膘”，是因为寒冷冬季将至，需要提前补养夏季消耗的阳气。而厦门地处闽南地区，这里气候不像北方那样四季分明，冬天没那么冷，秋季气温下降也没有北方那么明显，再加之如今生活水平不断提高，食物供应一年四季都很丰富，大部分人因脂肪摄入量增加已经营养过剩，夏季人们也少长时间在室外活动。 在这样的情况下，人们高血脂、高血压、高尿酸及脂肪肝的患病率逐年提高，在立秋时节，比起继续贴秋膘，厦门市民更应该做的反而是多吃一些滋阴润燥的食物，大鱼大肉的进补过了头，反而可能产生反作用，补的幅度太大，胃肠、肝脏的负担加重，血脂升高，易诱发心脑血管疾病，高尿酸患者胡吃海喝也容易导致痛风的发作。 多吃滋阴润燥的食物 闽南人秋季养生应当遵循“养阴润燥”的原则，多吃滋阴的食物，如银耳、蜂蜜、芝麻、薏仁、山药、百合等。此外，早饭喝粥可以益胃生津。秋季早餐喝粥，应根据自身情况，选择不同的粥食用，如百合红枣糯米粥滋阴养胃，胡桃粥润肺防燥，甘菊枸杞粥滋补肝肾等。另外，立秋节气吃黄芪能提高免疫力。对于体质差、患有顽疾及慢性病的人，在节气当天吃黄芪，能够提高免疫功能。 荤素搭配很重要 如今的“贴秋膘”，讲究的是营养均衡，合理补充人体所需的各种营养素，从而达到增强机体抵抗力的效果。夏天人们常吃的蔬菜、水果以瓜类为主，如黄瓜、冬瓜、西瓜等，这类食物中胡萝卜素和B族维生素的含量都很低。所以入秋时体内维生素A的储备有点少，如不及时补充，就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染等问题。 因此，入秋应多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，且要循序渐进地补充体内所需营养。中医师还建议，秋季饮食可多吃些鱼。鱼肉蛋白质含量高，脂肪少。如鳕鱼多不饱和脂肪酸含量较高，鳗鱼也是秋季补益强身的极好食品。在烹调方面，尽量少用油。多吃炖、蒸、煮的菜，少吃红烧、油炸食物，以减少脂肪的摄入，防止发胖。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天北京立秋贴秋膘，想解馋就吃炖肉立秋贴秋膘并非万无一失，贴秋膘的注意事项立秋小常识：贴秋膘过暖冬什么意思
因人而异，九种体质人群如何贴秋膘
中医养生学中，把人按照不同的体质分成了九种，这九种人群各有各的体质特征，在保健养生时应当有针对性地进行调养，立秋时节贴秋膘的时候，也应该根据不同的体质来进补才妥当。那么就让我们来看看，九种体质的人群如何贴秋膘。 1、平和质 总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体特征：体形匀称健壮。 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。 随着社会压力的增大，这种体质的人目前比较少见了，他们贴秋膘可以适度的进补猪牛肉。 2、气虚质 总体特征：元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。 形体特征：肌肉松软不实。 常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。 这种人比较常见于公司前台、学生，和一些大病初愈后的人。贴秋膘期间，可以以牛肉温补为主，还可以熬粥、熬汤中放些党参、黄芪、大枣、淮山药等。少吃凉性食物，比如冰饮和性寒凉的蔬菜，也不要吃太辣。以饮食不宜过于滋腻，难以消化的食品为度。 3、阳虚质 总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。 形体特征：肌肉松软不实。 常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。 这种体质的人以少女比较多见。秋季是阳气收敛的季节，进补也是以收不以散为主，贴秋膘期间猪、牛、鸡肉，黄鳝等，还是不宜多食生冷苦寒，辛辣燥热等食物。 4、阴虚质 总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。 形体特征：体形偏瘦。 常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。 多见于爱着急、急脾气的人和更年期的人。贴秋膘期间，进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，可选用生地、麦冬、玉竹、银耳、石斛、龟板、甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、梨等。荔枝这个时候要少吃，属燥热性食物。平时应以清淡为主，少吃辛辣刺激的食物，还要控制盐的摄入量，尽量避免卤、腌、酱类的菜，以免加重内热。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天立秋贴秋膘并非万无一失，贴秋膘的注意事项养生知识讲堂：老年人怎样贴秋膘北京立秋贴秋膘，想解馋就吃炖肉
春季养生知识：春补是什么养生理念
在我国悠久的历史中倡导：天然合一、顺应天时，人们应当顺应季节的变换。在什么季节做什么事，在春季养生中，通过食补等方式唤醒身体的活力，这样才能健康长寿，下面就带你介绍一下。 春补是一种提倡在春季积极进补身体的养生理念。有观点认为，春补比冬补更有益人体的健康。传统的观点一直认为，冬季是收藏的季节，比较适宜进补。但从新兴的基因学说提出了“冬补不如春补的观点。”他们认为，通过春补可以将细胞中的废物更换成“活力之物”，从而实现人体结构的全面更新。 方式 食补 春季人体细胞代谢旺盛，所以营养供给也应充足。应根据自身的特点应制订一个科学合理的膳食计划，每天喝1杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。除了喝牛奶外，还应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品。 春天是新鲜果蔬大量上市的季节，每天都应吃些蔬菜、水果，总量不少于500克。主动饮水可以有效地降低血粘度，起到“内洗涤”的作用。同时，还要注意食量的调控。早餐喝一碗米粥，吃一些麦片，一个鸡蛋等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量。晚餐吃得少，可以减少脂肪的储存和堆积。 气补 春回大地空气中的负离子增多，人体内的新陈代谢活动也趋于旺盛。经常到郊外、海滩、湖畔、山巅去走一走，既能一解冬日的闷郁，又能呼吸新鲜空气，实为春季养生的妙法。古人早有春季郊游、远足的习惯，实践证明，这样可以为人们全年的健康打下良好的体质基础。 动补 如果你在冬季因畏于严寒而没能坚持锻炼，到了春季应该以实际行动来改正这一“生活错误”。锻炼时要尽量让全身的每一个关节、每一块肌肉都活动起来，但运动量要适当，微汗即止，不必气喘吁吁。 静补 现代社会竟争激烈，生活节奏较快，不少人感到“活得很累”，故而每天也应要有一段静补的时间。可独处静坐，可以闭目调息，可以聆听音乐，只要达到身心皆静的目的即可。 心补 快乐和欢笑能够有效地调节神经系统、内分泌系统、免疫系统的功能，使体内各项生理活动和谐合拍。春季快乐还有“下半年效应”，有利于在一年之中都能保持乐观的情绪。 药补 身体发生疾病的时候，要根据体质情况来考虑药补。由于春季人体细胞比较活跃，此时药补可以取得良好的效果。当然，春季药补一定要在医生的指导下进行。你可能也喜欢：春季养生排毒知识：预先排毒一年好过春季养生食谱告诉你春天到了吃啥好春季养生瑜伽，让你开春美美哒春季养生吃什么最补？强推8种食物
春季养生之道：春补要讲究七原则
春暖花开之际，正是养生的好时刻。但在春季养生中，并不是一味的给自己进补就可以了，那可就误入歧途了，这其中还是有许多讲究的，下面就给你介绍一下关于在春季养生的七大原则。 一、宜温补阳气 阳，是指人体阳气，阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能，阴精泛指人体的物质基础。中医认为，“阳气者，卫外而为固”，意思是说，阳气对人体起着保卫作用，可以使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳，是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增强人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。明代着名医学家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。 因为肾藏之阳为一身阳气之根，所以在饮食上养阳，还包含有养肾阳的意思。关于这一点，张志聪在《素问集注》里说：“春夏之时，阳盛于外而虚于内，秋冬之时，阴盛于外而虚于内，故圣人春夏养阳，秋冬养阴，从其根而培养之。”这里的“从其根”就是养肾阳的意思，因为肾阳为一身阳气之根，春天、夏天人体阳气充实于体表，而体内阳气却显得不足，故应多吃点培养肾阳的东西，如谚语“夏有真寒，冬有真火”即是指此意。 二、宜多甜少酸 唐代药王、养生家孙思邈说：“春日宜省酸、增甘，以养脾气。”意思是春季六节气之际，人们要少吃酸味的食品，多吃些甜味的东西，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血生化之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺伤及脾，影响脾的消化吸收功能。 中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等。若多吃酸味食品，能加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会大大伤害脾胃之气。鉴于此，春季六节气在饮食上的另一条重要原则，就是要少吃点酸味食物，以防肝气过于偏亢；同时多食甜味食物，甜味的食物入脾，能补益脾气，如大枣、山药等。 三、宜清淡多样 油腻食品易使人产生饱胀感，妨碍多种营养的摄入，饭后使人出现疲劳、嗜睡、工作效率下降等，它是“春困”的诱因之一。春季饮食宜清淡，避免食用油腻食品，如肥猪肉、油炸食品等。春季膳食要提倡多样化，避免专一单调，进行科学合理的搭配，如主食粗细、干稀的合理搭配，副食荤与素、汤与菜的搭配等，只有这样才能从多种食物中获得较完备的营养，使人精力充沛。 你可能也喜欢：中医春季养生谈：养护肝阳很重要春季养生汤食谱，春季不补再补费力春季养生瑜伽，让你开春美美哒春季养生注意事项：七大养生要点必看
春季养生口诀，牢记五“多”五“少”
春天到了，作为四季之始，在春季养生中，我们要多注意春季的饮食方面，要做的好一点，为今后一年的身体健康奠定重要的基础，下面就为你介绍一下关于春季饮食的要点，记住春季饮食的口诀：五多五少。 一、多主少副 即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。 二、多菜少果 即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量地吃。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。 三、多奶少肉 即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。 四、多水少油 季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。 五、多彩少单 即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。你可能也喜欢：春季养生注意事项：七大养生要点必看春季养生要点：适当春炼好惬意春季养生艾灸法，祛湿效果棒棒的春季养生食谱告诉你春天到了吃啥好
春季养生食物吃啥？14种时令食物最好
随着科学技术的进步，现在市场上有越来越多的反季节水果，但从养生的角度来看还是当季的时令水果最为养生，下面就为你介绍春季养生吃什么，看看在春季到底有哪一些时令果蔬。 1、春笋 说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。 2、香椿 民间亦有“三月八，吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。 3、樱桃 素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。 4、草莓 在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。 5、蜂蜜 中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 6、鸡毛菜 鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。你可能也喜欢：春季养生要点：适当春炼好惬意春季养生瑜伽，让你开春美美哒春季养生排毒知识：预先排毒一年好过春季养生吃什么，8大食物离不开
三款春季养生食疗方，精神焕发迎新春
在中医里，有个说法叫食补，通过吃一些有健疗效果的食物来养生，那么在春天到底应该吃什么养生呢？在中医看来：春季养生应以养肝为主在饮食方面也要以养肝健脾为原则来搭配食物，下面就给大家推荐三种食疗方子。 1、木棉薏米山药瘦肉汤 广东人常受湿邪影响，脾胃弱、大便烂，因此，可选择木棉花30克、薏米15克、山药30克，加瘦肉煲汤，既健脾又利湿热。 提示 1、干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。 2、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 2、参芪薏米粥 对于脾虚重者，可食用参芪薏米粥：用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。对于春湿感冒，大便糖稀，能起到健脾祛湿、补中益气的功效。 党参性甘、平，可益气、生津、养血。黄芪性甘、微温，补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌。现代研究表明薏米可促进新陈代谢，减少胃肠负担，常食对慢性肠炎，消化不良等症有疗效，薏米性甘、淡、凉，利水渗湿、健脾止泻，共用可调理中焦湿困型体质，从而预防慢性胃炎的发生。 3、杞菊苓粥 用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。有益肝肾明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖和血压等功效。你可能也喜欢：春季养生吃什么，8大食物离不开时节话养生：春季养生粥的做法与功效春季养生汤食谱，春季不补再补费力春季养生食物吃啥？14种时令食物最好
贴秋膘食谱大全，5道解馋大肉菜
民间俗语有云，“夏天过后，无病也得三分虚”，夏季高温炎热，人们常出现食欲不振之现象，身形消瘦、体质变弱等亦不鲜见，这被称作“苦夏”，立秋后民间的“贴秋膘”，就是为了补充夏季流失的营养而形成的秋季饮食习惯。那么就让小编为你整理5道贴秋膘的解馋大肉菜，一起来看看。 枸杞山药炖牛腩 口味：咸鲜味 特色：清淡滋补、香而不腻 主料：牛腩500克、山药100克 辅料：胡萝卜1根、枸杞子5克、芹菜叶5克 调料：小葱3根、姜5克、料酒10克、食盐5克、水5升 做法： 1、将胡萝卜和山药切块，牛腩清洗干净，切大块； 2、牛腩放入汤锅中，加入水，放入葱姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时； 3、加入胡萝卜和山药块，小火炖半个小时，加入适量盐调味、加入枸杞，炖1—3分钟； 4、出锅装碗，撒上适量新鲜洗净的芹菜叶装饰即可。 糖醋排骨 口味：酸甜味 特色：酸甜开胃、越啃越过瘾 主料：猪小排500克 调料：白芝麻1汤匙、姜适量、葱少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、香醋2汤匙、白砂糖2汤匙、淀粉2汤匙水、色拉油适量、水200毫升 做法： 1、排骨让店家斩成小块，放在容器内，加1汤匙汤匙生抽和料酒＋葱姜片腌制一晚； 2、腌制后的排骨沥干，表面撒上淀粉，锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色； 3、煎好的排骨捞出沥干油备用； 4、糖＋生抽＋香醋＋料酒＋少许水混合调匀备用； 5、锅中留少许底油，放入葱姜片爆香锅底，放入煎过的排骨，加入调好的料汁炒匀； 6、加入200毫升左右的热水，盖上锅盖，焖煮15分钟左右，打开盖子大火收汁，装盘后撒上白芝麻即可。 清蒸鲈鱼 口味：咸鲜味 特色：鲜香美味、原汁原味 主料：鲈鱼1条（约650克） 辅料：红椒10克 调料：葱白1段、姜1小块、蒸鱼豉油3汤、匙植物油2汤匙 做法： 1、鲈鱼去鳞去腮去内脏后洗净沥水，把鱼的尾部片开一点，让鱼趴在盘中，放上姜片和葱段（这里用的是葱芯）； 2、葱白去芯切成丝，红椒片去瓤切成丝，姜去皮后切成丝； 3、锅里加水烧开后，将鱼盘放入，盖严锅盖，隔水旺火蒸制8分钟左右，熄火后不掀锅盖虚蒸1—2分钟； 4、将蒸好的鱼身上的葱姜去除，倒掉蒸鱼时渗出的汁水； 5、将切好的葱姜丝和红椒丝铺在鱼身上，淋上蒸鱼豉油，浇上烧至微微冒烟的热油就可以了。 梅菜扣肉 口味：咸鲜味 特色：入口即化、绵软香嫩、香而不腻 主料：五花肉500克、梅干菜100克 调料：柱候酱30克、生抽10克、老抽2克、蚝油10克、腐乳（红）半块、白糖10克、黄酒10克、大葱5克、姜5克、小葱5克、色拉油适量 做法： 1、准备好所需的食材； 2、梅菜用水泡上，洗两次，把土和渣子洗一下； 3、煮肉，放点葱姜，大火烧开，小火煮九成熟； 4、肉煮好后捞出来趁热表面抹上老抽； 5、坐油到八成热，放肉皮朝下进去炸，尽量都炸到位； 6、切成大片，然后把所有调料（柱候酱、生抽、老抽、蚝油、红腐乳、白糖、黄酒）全加进去拌匀； 7、找一个碗，肉皮朝下码好，然后把泡好的梅菜挤干水放在上边弄整齐了； 8、上锅蒸至少一小时，高压锅二十分钟，蒸熟后倒扣到碗中，洒少许香葱，即可享用。 山楂红烧肉 口味：酸甜味 特色：香而不腻、酸甜开胃 主料：五花肉250克、干山楂25克 调料：八角2个、桂皮1小块、姜3片、花椒5克、细香葱5克、酱油10克、冰糖5克、食盐5克、杨梅酒适量、料酒5克、蒜3瓣、草果1个 做法： 1、干山楂片清洗干净，浸泡片刻，五花肉切块； 2、烧开水后放入五花肉和料酒，焯3分钟，捞出沥干水待用，小火油热后加入冰糖； 3、冰糖部分融化，放入肉块，用中大火把肉块炒香，加入姜片、蒜肉、花椒、八角、草果和桂皮等一起炒香； 4、加入红烧酱油和杨梅酒，把肉块炒上色； 5、加入清水、山楂片和盐，用小火把五花肉焖软，收汁后便可撒上细香葱粒上桌食用。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天育儿常识知多少，宝宝贴秋膘怎样最好养生知识讲堂：老年人怎样贴秋膘贴秋膘鱼头汤虽好，“三高”人群不宜喝