
倒春寒来袭,天气乍暖还寒,温度变化无常,对于体质较弱的人群来说是一个十分难熬的时期,尤其是那些宝宝还很幼弱的新晋爹妈们,面对着伴随倒春寒而来的各种呼吸道支气管疾病可是轻视不得,尤其是咳嗽症状,咳在宝宝身上,痛在爸妈心里,那么今天的二十四节气就为你介绍,倒春寒后宝宝咳不停怎么办。 倒春寒时节气温变化较大,宝宝容易咳嗽,但不是所有咳嗽都需要立刻就医,某些症状的咳嗽,只需要家长利用简单的方法来帮助宝宝缓解、康复。一般来讲,宝宝的咳嗽分为以下几种情况。 只发生在清晨、夜间的咳嗽 有些孩子身体较弱,会在转凉的早上及晚上咳嗽,有些幼儿更可能刚睡下就因咳嗽而咳醒,这种情况多是因为孩子体内有“寒”,只要从各个方面避免孩子受凉,不给孩子吃寒凉的食物(水果尽量不吃),多吃牛肉、猪肉、鸡肉,各种新鲜、性平的蔬菜即可避免或缓解。 家长可以尽量做到一周给孩子吃1—2次鳝鱼、1—2次海虾,每天吃固元膏1—2次(一次小半勺),每晚给孩子用温水泡脚(泡到微微出汗),临睡前给孩子吃麻油姜末炒鸡蛋,并保证孩子有充足的睡眠。 白天、晚上都咳嗽 如果孩子白天、晚上都一直咳嗽,说明孩子体内既有“热”又有“寒”。如果孩子初期因受冷而咳嗽,那么家长就要注意给孩子祛湿驱寒,并且让孩子不再受冷,不吃寒凉食物,防止咳嗽加重。万一孩子咳嗽加重,可以用姜糖水祛寒,给孩子泡脚至出汗,大量给孩子喝温开水消内热,能很快治愈感冒,让咳嗽几乎发作不起来。 让孩子大量喝温开水,主要目的在于:随着大量地喝水,孩子频繁地排尿,病毒、细菌都及时地排出了体外,自然不会滞留在呼吸道,引起呼吸道的炎症,咳嗽也就不治而愈了。咳嗽其实就是炎症的刺激,所有医家想到的都是消炎药,而大量地喝温开水,就是最价廉物美的消炎药,并且不会对身体造成新的伤害。 受寒咳嗽,一碗水搞定 如果家长发现孩子有咳嗽的迹象,请先观察孩子的舌苔是否发白,手脚是否冰冷。如果是,就是受寒了,用两片生姜、半勺红糖、3~4瓣大蒜一起煮水给孩子喝,一天喝2~3次,喝完后当孩子手脚开始发热时,就半小时给孩子喝一杯温开水,家长很快就可以看到,随着孩子排尿的次数增多,咳嗽的次数就减少了。 咳嗽类型不同,应对方式也不同 如果孩子是因为内热咳嗽,咳嗽时面色略红,手脚不凉,咽喉肿痛,小便颜色黄、气味重,眼睛也发红,家长就要给孩子大量地喝淡盐水,这样不但能消内热,还能止咳。同时还可以煮梨水给孩子喝,润肺,另外让孩子早点休息,饮食要清淡,很快孩子的病情就能控制住。 有些咳嗽需赶紧就医 虽然,轻微的咳嗽或因受寒、内热而导致的咳嗽,家长可以在家治疗,但也要分清状况。如果孩子突然咳得很严重,并伴有呼吸困难,可能是有异物堵住了气管,这时家长要立即把孩子送往医院。另外,婴幼儿容易患上毛细支气管炎(肺炎的一种),这时孩子脸色不好,常会发紫,或有呼吸增快、抬肩呼吸、吸气时胸壁下部凹陷等症状,也应及时送医院救治。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天这些描写倒春寒的诗句,都好有诗意!倒春寒一般持续多久,倒春寒一般是几月倒春寒对小麦的影响,怎么预防?

传统中医指出,夏至到来后人们的日常饮食应以清泄暑热、增进食欲为目的,多吃一些祛暑益气,生津止渴的食物。那么今天的二十四节气就为你介绍,夏至时节煲什么汤清热解毒又祛火生津,值得大家尝试,一起来了解吧。 冬瓜豆腐排骨汤 材料:排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。 做法: 1、准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。 2、水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。 3、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。 4、再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。 冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。 苦瓜黄豆排骨煲 材料:苦瓜300克,黄豆100克,排骨500克。 做法: 1、先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅,加水。 2、用大火煮15分钟后改为小火,再焖煮60分钟,调味后即可食用。 苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。若见口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者均可服用。 冬瓜赤小豆煲生鱼汤 材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。 做法: 1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。 2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切,一起与鱼和生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天夏至是几月几日,2017年夏至是哪一天?夏至对农作物的影响有哪些?关于夏至的古诗词盘点

“夏至狗,无处走”,这是我国岭南地区的一句俚语,体现的是当地夏至吃狗肉的习俗之盛;而还有一句叫“狗肉滚三滚,神仙企吾(不)隐”,指的是狗肉的香味,香浓诱人,连神仙也吸引过来。那么在夏至吃狗肉到底是滋补防病还是积热上火呢,有没有什么注意事项?让二十四节气为你介绍。 狗肉性本温热,大补元气,仅适宜秋冬季节食用,在赤日炎炎的夏天吃狗肉,按理外热加内热,对身体不利。但人们认为,夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会生发热气引起身体不适,反而会对身体有益。 那么为什么夏至吃狗肉不生热呢?这可能与狗肉补身,能辟不祥的传说有关。据有关资料记载,战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来逐渐形成夏至杀狗的习俗。 此外,民间又有“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。就像现在流行的冬病夏治一样,“立夏日,吃补食”的民谣,也说明食补从立夏就开始了。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至吃狗肉”这一独特的民间饮食文化。 当然,夏至吃狗肉,也要适可而止,狗肉毕竟较温燥,不宜吃得太多,以免引起消化不良及胃肠积热等疾病。专业医师指出,相对而言,夏天更宜进食一些滋补凉食消暑之品,如:鲫鱼赤小豆汤、青瓜(或凉瓜)排骨汤,鱼头元妥豆腐汤、冬瓜扁豆水鸭汤陈皮汤等。 同时,人们在天气逐渐炎热的夏至时节,也可以煮红豆沙、绿豆沙、小米粥、西米银耳冰糖粥、绿豆白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等,饮用银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗茅根凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清润甘甜消暑的食物,但患有糖尿病的患者则不宜进食过多甜品,胃肠相对较弱的儿童也应该注意,炎炎夏日少食寒凉之品。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天中医师讲解:夏至艾灸哪些穴位才有效?节气知识科普:夏至开始数伏吗?夏季里的两大节气:立夏和夏至的区别

苦瓜味道清苦,有时令人对它望而却步,不过从养生的角度来说,苦瓜却有清火消暑,消脂减肥的功效,是一味药食两用的佳品。夏至时节吃苦瓜,是最应季的食物之一,那么今天的二十四节气就为你介绍,夏至吃苦瓜有啥好处,简单的苦瓜家常菜。 夏至吃苦瓜有啥好处 中医学认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热作用。而苦瓜苦中带甘,略含清香,食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。 排毒减肥 苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。给爱美女士吃,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。 营养保健 苦瓜的营养保健特点是含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血和提神醒脑等作用。 食疗作用 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 美容作用 苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 简单的苦瓜家常菜 双菇苦瓜丝 原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 做法: 1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝 2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗 3、油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软 4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 苦瓜胡萝卜煎蛋 材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。 做法: 1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。 2、胡萝卜切小丁、葱切末。 3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。 4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天夏至三庚数头伏是什么意思?夏至吃什么水果最补水?九种水果强推冬吃萝卜夏吃姜,夏至时节生姜的三种用法

中医认为,谷雨时节人体的脾脏功能处于转向旺盛的时期,此时需要多吃五谷杂粮来补养脾胃;另外令许多人苦不堪言的“春困”,其实也是脾虚的典型症状之一,是人体生发之力增强而又气血不足所导致的困乏,若要改善,归根结底依然要强健脾胃功能,多食五谷补养气血,以为身体提供能量。而说到滋养脾胃,小米当属五谷之首,今天的二十四节气就为你整理两道小米为主料的谷雨美食药膳。 小米又名粟米,中医学认为,小米性味甘咸,微寒,入肾、脾、胃经,具有和中健脾除热,益肾气补虚损,利尿消肿的作用。在每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72—76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7—7.8毫克。跟南方地区喜食的大米相比,小米不仅产生的热量高,而且铁、胡萝卜素、维生素B1、B2更高一筹。而用小米制成的锅巴(以焦厚不糊者为佳)性味甘平,功能补气健脾,消积止泻。 小米红糖粥 主料:小米45克,红糖适量。 做法:煮粥如常法,加糖适量。 功能:小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 小米面茶 主料:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。 做法: 1、将芝麻仁洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。 2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。 3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。 功能:小米面茶咸香可口。小米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。此面茶能补中益气,并可助顺产。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天谷雨时节话养生,教你健康入夏谷雨钓鱼,谷雨前后钓鱼技巧圆塘绿水平,鱼跃紫莼生的谷雨壁纸欣赏

春分时节常见低温阴雨,但有时空气又很干燥,这一时节人们很容易受到乍暖还寒的天气影响,从而生出各种小疾病,那么今天的二十四节气就为你介绍,人们在春分饮食中需要注意哪些小细节,能够帮你预防那些令人头疼的小疾病。 春分饮食怎么吃 多吃时令菜 两千多年前的孔子告诫人们“不时,不食”,也就是说,不是这个季节的菜果就不吃。 时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。 给肠胃放假 春分时节,人们要注意饮食之余肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后人们有时感到大脑昏昏然的原因所在。 春分给身体重要器官“吃”营养 “吃”大蒜杀菌 大蒜有杀菌的作用,患有脚癣的朋友,可以用一瓣大蒜在受脚癣影响的区域涂抹。大蒜中的活性化学成分所起的作用,相当于有效的抗真菌剂。它可能终止了脚癣等普通真菌的影响范围的进一步扩大。将蒜泥和小苏打混合,涂抹在脚趾中间和脚底,也有助于预防脚癣。 “吃”橄榄油除耳垢 医生指出耳屎不能随便掏,那怎么办呢?给耳朵“吃”点橄榄油吧。每天向耳内滴4次(每次几小滴)橄榄油,能软化耳垢。它的效果跟你能在药店购买到的治疗耳垢的药物效果一样。 “喝”小苏打水防汗 如果您是爱出汗的体质,身上老有很浓的体味。那么您可以给皮肤喝点小苏打水,你可以在腋窝或脚上喷一茶匙小苏打水,因为它是一种天然防汗药,能减少一天内人体排出的汗液总量。 “喝”绿茶缓解眼睛疲劳 看了一天电脑的眼睛总是酸涩难忍,这时,让我们给眼睛“敬”杯茶吧。具体做法是,将冷却的湿绿茶袋裹在纸巾中,敷在紧闭的双眼上,这样有助于缓解眼部疲劳和由冷空气引起的眼睛发痒。因为绿茶中的丹宁酸有助于缓解眼睛发痒,而绿茶里的抗氧化物质和活性物质有助加速眼部血液循环。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天春分是哪一天,2017年春分是什么时候?春分喝春汤,洗涤肝肠养生健康二十四节气:春分温度,春分后还冷吗

春分时节乍暖还寒,对于体质相对较虚弱的人们来说就很容易受寒;而对于在新春佳节里美味佳肴吃多了的人来说,肠胃负担加重也导致在节后容易感到身体积滞,那么在春分时节该怎样缓解这样的症状呢?其实只要一味生活中最常见的养生菜——萝卜,就可帮上大忙,那么今天的二十四节气就为你介绍。 冬春交替,春分吃萝卜最合适 在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫,当时人们正准备热热闹闹迎接春天的到来,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短没胃口,走路头重脚轻,有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜,居然就没事了。自此每到冬春交替时节,乍暖还寒时候,人们就吃萝卜以求平安。 萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中的功效,最重要的是能够益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出,萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”,民间也有“常吃萝卜菜,啥病都不害”之说。 而从现代营养学的研究来看,萝卜确实营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,常食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,因此近年来更被列入抗癌食谱。尤其白萝卜,历来有多种吃法,人们利用白萝卜做成各种药膳,不仅好吃,还有预防和治疗疾病的功效。 春分萝卜的养生吃法 1、鲜萝卜250克,切碎绞汁,冷服。每次2汤匙,每日2—3次,亦可加适量蜂蜜或白糖调味。用于热病口渴或消渴多饮。 2、萝卜1000克,切碎,加水熬半小时左有,去渣浓缩至100毫升,加明矾10克(以水溶化),蜂蜜100克,与萝卜汁混匀,煮沸,待冷备用。早晚空腹时服用,每次50毫升。用于肺结核咯血或肺热咳血。 3、大萝卜250克,切片,加饴糖或白糖适量,搁置一夜,即浸渍成萝卜糖水,频频饮服。亦可把萝卜切片,煎汤代茶饮。用于急慢性支气管炎和百日咳肺胃有热,咳嗽痰稠,咽喉疼痛者。 4、鲜大萝卜200克,切作6—9片,蘸白蜜,反复放锅上或铁铲上慢火炙干,使其香熟而不焦,候冷细嚼,用淡盐汤送下,每日分3次服。用于砂石诸淋,疼不可忍。 现代研究结果显示,白萝卜的醇提物对革兰阳性细菌有较强的抗菌作用,其水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。此外,白萝卜的汁液可防止胆石形成,可用于胆石症。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天春分是哪一天,2017年春分是什么时候?春分结婚好吗,2017年春分结婚好吗?春分话种菜,春分能种什么菜

传统养生学指出,春分时节人们的保健养生应当注意保持人体的阴阳平衡,日常生活中无论是精神方面的调养还是饮食起居方面的调理都应该以此为一大准则,那么今天的二十四节气就为你介绍四道保持阴阳平衡的春分养生食谱。 姜葱鲩鱼 制作原料:黑鲩鱼l条约1000克,黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。 制作方法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量,再淋上烧到起烟的滚热香油即可。 适宜人群:在春季感冒流行之时,佐餐食用本品,有预防作用。 食用功效:此道菜肴有益气滋肾,强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。 拌茄泥 制作原料:茄子250克,盐5克,香油5克,蒜泥5克,酱油15克。 制作方法:将茄子切成两半,上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉,放酱油和香油、蒜泥、盐拌匀,即可食用。 适宜人群:尤适宜于在春季感受温热之邪者。 食用功效:茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾。 山药核桃羹 制作原料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。 制作方法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内,烧滚,将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入,不断。搅拌,待成浆糊状,即成。 适宜人群:适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。 食用功效:此道菜肴有健脾除湿,固肾止遗之功效。 食用禁忌:肠炎腹泻者忌服。 韭菜粥 制作原料:鲜韭菜60克,粳米100克。 制作方法:将新鲜韭菜洗净切细或将韭菜子研为细末。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。 适宜人群:适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。 食用功效:本菜肴有补。肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。 食用禁忌:韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天春暖花开的季节:春分的分是什么意思增强免疫治疗风湿,2017春分贴时间春分出生的人好不好?

在民俗谚语之中,有着春打六九头的说法,那么春打六九头是什么意思呢?什么是春打六九头呢?本期二十四节气就带你一起去了解一下春打六九头什么意思,下面我们就一起来了解一下吧。 一、春打六九头是立春在六九的第一天的意思。 二、“春打五九尽,春打六九头”是一句民间谚语,意思是说,立春这一天,不是在五九的最后一天,就是在六九的第一天。春:立春。六九:冬至后的第六个九天的第一天。 三、算法 所谓“数九”是指“冬至”这天是“一九”第1天,“六九”第一天就是冬至后第46天(包括冬至当天);立春是冬至后的第三个节气(冬至,小寒,大寒),一般15天一个节气,那么“立春”就是冬至后的第46天(包括冬至当天),所以立春一般都在六九的第一天,即“春打六九头”。但也有例外。比如,2011年和2012年连续两年立春在五九最后一天,即“春打五九尾”,而不是“春打六九头”。这可能是因为“数九”同时以阴阳两历为计算点的缘故。 “春打六九头”。这就是农历“五九”的最后一天,为“立春”节令。按照农历的传统产法,春天从“立春”开始,到立夏为止,也就是农历的一、二、三月。立春是春天的开始,是二十四节中的第一个节令。古时候,曾以立春之日为春节,后来才能春节改为农历正月初一。宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说:“直又立春之日为孟春之一日。”太平天国的天国即采用这个说法。立春与春节相接近,它们相隔的时间最长也不会超过半个月。 立春,象征着春天的到来,预示着一年农事活动的开始,我国民间历来都很重视这个节日。古时候立春这一天还未明时,农民就到自己的耕地上,面对正南方向的“农祥星”翻土,表示新的一年劳动的开始,并希望风调雨顺,获得好的收成。养牲畜的人家还要在门外呼叫六畜,祈求六畜兴旺,免灾避瘟。 北宋的都城开封还有“打春牛”的风俗,就是在立春之日,造土牛以劝农事。据《东京梦华录》记载,开封府僚在立春前一日,把春牛送入皇宫,由皇帝派人“鞭春”。然后再把春牛置于府门前,由府僚率部下鞭之。从早到晚,过路的人都可以鞭打春牛,表示鞭策耕牛,辛勤耕耘。旧历书上还往往印有《芒神春牛图》。 立春喝春酒。吃春盘的习俗古已有之。春酒一般在冬季酿制,及春而成,所以又称“冻醪”。西晋左思《蜀都赋》上说:“若其旧俗,终冬始春(即立春),吉日良辰,置酒高堂。以御嘉宾。”春盘始于唐代,《四时宝镜》中记载:“立春日,唐人作春饼生菜,号春盘。”立春前一日。皇帝要以春盘并酒赐近臣。民间也有以此相互馈赠的习浴。春盘的制作是很讲究的,据《武林旧事》记载:“春前一日。后苑造办春盘,翠缕红丝,备极精巧。”杜甫说:“春日春盘细生菜”,苏轼也有“青蒿黄韭试春盘”的诗句。可见唐宋时期食春盘的风气之盛。清代时,春盘中的青菜常出芹、韭、笋组成,象征勤劳、长久、兴旺。 立春的民俗,各地不尽相同。有的过方,立春时要吃春饼或春卷,以蔬菜和肉为馅,做成面饼或菜卷,油炸而成。北方不少地方还习惯在立春时吃生萝卜,谓之“咬春”。据说“咬春”,可以在春天这个生病的季节使人免生疾病。“咬春萝卜同梨脆。”从医学观点来看,萝卜有消食、化痰、止咳等功效。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,说“咬春”吃萝卜,对防治疾病有好处。你可能也喜欢:春分饮食小细节帮你预防小疾病两款谷雨美食药膳,小米唱主角谷雨美食吃五谷杂粮滋补内脏雨水节气,春回大地,也别忘“春捂”!

谷雨时节降雨增多,空气湿度逐渐加大,中医指出此时的保健养生以补血益气,提升体质为主,在饮食方面则要注意清热祛火,解毒祛湿。那么今天的二十四节气就为你介绍两种谷雨保健可以尝试的蔬菜——蒲公英和黄豆芽,帮助你排出身体毒素,增强抵抗力。 黄豆芽:延年益寿增强抵抗力 春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”。针对这一症状,宜多吃些黄豆芽。 黄豆本身含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸,影响了营养成分的吸收与利用。不过,黄豆在发芽的过程中,胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏,同时,大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸,不但增加了豆芽的鲜度,而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。 黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。 蒲公英:排毒祛火营养丰富 蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。 在农家饭的餐桌上,蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的人,在春天要多吃些蒲公英,但不可吃得过多,每天50克足矣。 所有的野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗涮涮,直接蘸酱吃。还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天谷雨是几月几日,2017年谷雨是哪天?2017谷雨结婚好吗,2017谷雨适合结婚吗两款谷雨美食药膳,小米唱主角

谷雨是春季的最后一个节气,这个“雨生百谷”的时节,正是农人播种移苗、埯瓜点豆最好的时机。那么在这样一个生机蓬勃的时节出生的人又会是什么样的人呢?今天的二十四节气就为你介绍,谷雨出生的人怎么样,一起来看看。 问:谷雨出生的人怎么样? 答:谷雨出生的人表面温和,内心刚毅。外表厚重,能得相当的成功,享受家庭的幸福。他们富有义侠同情之心,无奈人生历程往往漂浮不定,身多病魔难而不能平静。谷雨出生的人之中,一面可能有杰出之士,一面又可能有愚钝之辈,如果不配合他格慎重剖析,则很难判断准确。但此数理好色多情者居多。 1、总论:表面似乎安定,其实运限不佳,顶多只能求得平稳,如自己创业实在很难成事,有眼高手低的倾向,不耐吃苦烦重的工作,容易放弃好机会,天运五行属火时,中年可成功一时, 2、性格:性情温和有礼,严守社会秩序、公共道德,好施要领且好面子,但意志较弱,缺乏决断力,工作态度很认真,但不耐太繁重的工作,成功是有限的。 3、意志:意志坚定,稳定中求发展,忍耐亦佳,处事不易冲动,考虑较为周详。 4、事业:如为薪水阶级或从事稳定收入的小资本生意,可平安发展,投资较大或投机生意都不合适。 5、家庭:妻子与长上不和之兆,夫妻亦很难相处,很容易往外发展。 6、婚姻:男娶懦弱寡和之妻,婚后大致圆满幸福;女嫁多才温厚之夫,婚后家庭生活甜蜜。 7、子女:女孩多于男孩,聪明而性稍顽固,长大在社会上会有成就。 8、社交:为人忠厚老实,做人处事很守原则,做事不够积极,缺乏果断力,容易受人拖累。 9、精神:表面似乎平安无事,但凡事少成,内心却有苦说不出。 10、财运:财运不佳,有小财利时应该满足,守则安,动则凶。 11、健康:易患心脏病、胃肠病等。 12、老运:一生操劳但功少,晚景力不从心,精神欠开朗。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天2017谷雨结婚好吗,2017谷雨适合结婚吗谷雨喝茶的好处与注意事项爱美人士必看,谷雨护肤有高招

春分时节,草长莺飞,暖意融融,万物生长,人们也多了不少可以食用的时令菜,如香椿、豆芽等,都是正当时的节气美食。而与此同时,民间还有一个春分时节喝“春汤”的习俗,今天的二十四节气就为你介绍一二。 “春汤”其实就是以“春菜”为主要原料之一的汤,所谓春菜就是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。在广西一些地区,逢春分时节,人们就到田野中挑选嫩绿的、细棵的、三四寸长的新鲜野苋菜,回家洗净切成段,或是加鸡蛋做成蛋花汤,或是与鱼片“滚汤”,做成“春汤”,吃起来汤鲜味美。 而这“春汤”除了味美,也有养生的好处和求平安的寓意,就像民谚中说的:“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”,人们通过吃春菜,喝春汤,来祈求家人身体强壮,家宅安宁幸福的,既是如此,春天里吃点春菜、喝点春汤就不单单是尝鲜了。 春菜排骨汤 原料:肋排一斤左右;春菜一斤左右;生姜、虾皮各适量。 调料:料酒、盐各适量。 做法: 1、春菜洗净,去根,切成段备用; 2、肋排洗净后切小段; 3、煲中加清水适量,烧开后,下肋排、生姜大火烧开,加少许料酒后改文火炖至软熟; 4、下春菜段、虾皮,再次大火烧滚片刻后即可关火,加盐调味即可食用。 春菜鸡蛋汤 原料:野苋菜150克,鸡蛋2只; 调料:盐、香葱和色拉油各适量。 做法: 1、野苋菜洗净,去老根,切成段备用;香葱切成葱花备用; 2、鸡蛋打入碗内,加少许料酒和盐搅匀备用; 3、炒锅上灶,加热后放色拉油少许,放入葱花煸香,再放入野觅菜煸炒后出锅备用; 4、取汤锅放适量水煮沸,将搅匀的鸡蛋液慢慢倒入锅内凝成蛋花,再倒入炒好的野苋菜,最后加盐调味即可出锅食用。 野苋菜清热解毒,有利尿、明目之功效;肋排除了肉质比较瘦,口感比较嫩之外,还有补养血,滋阴润燥的功效;鸡蛋则具有润肺利咽、滋阴润燥、养血息风的功效;因此,以上两道汤可为人体提供丰富的维生素C和胡萝卜素。具有清热解毒、滋阴润燥的功效。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天节气与物候:春分三候是什么春分吃什么水果:寒热性搭配着吃二十四节气:春分开什么花