老南京立春吃什么
正所谓是“一年之计在于春”，代表春天开始的立春节气，在我国历来是备受重视，各地民间在这一天有丰富多彩的节俗，应景的美食也不少，那么就让老黄历为你介绍，老南京立春吃什么。 春卷 立春到，说到老南京最主要的习俗，就是炸春卷了，这叫“咬春”。“立春”这一天，民间有“咬春”的说法，过去人“咬春”是祈求来年风调雨顺，五谷丰登。而现在的老南京“咬春”一是尝美食，二是图个吉利。 《岁时广记》记载：“京师富贵人家造面蚕，以肉或素做馅……名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称探春蚕”。后来蚕字音谐转化为卷，即现在的“春卷”。古时常用椿树的嫩芽为馅，元代用羊肉为馅，现今则多以猪肉、豆芽、韭菜、韭黄等为馅，也有用荠菜做馅，谐音“聚财”。 春卷以薄面皮包馅，用油炸制而成，皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮的，馅料分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，南方多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。春卷色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人，除了立春，平时也会经常吃。 春饼 每年立春日，南京人除了吃春卷，还有吃春饼的风俗，名曰“咬春”。吃春饼的风俗古已有之，晋代有“五芋盘”即“春盘”，就是将春饼与菜同置一盘之内。 唐宋时，我国立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱”。民间也用以互相馈赠。 春饼发展到今天，形式因地而异。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。同时要配上时令菜炒制的和菜，如韭黄等切丝炒。有的地方还讲究用酱肚丝、鸡丝。吃时要用春饼将和菜包起来吃，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。 吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，将春饼置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿着吃。在吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等。但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。 萝卜 过去“咬春”就是买个萝卜来吃，因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。 那么老南京“咬春”为什么要嚼萝卜呢？根据《明宫史饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”南京人从古到今都爱吃萝卜，气候土壤环境也很适合种萝卜，种出来的萝卜鲜嫩多汁，吃起来十分爽口。 不只在立春这天，南京人爱吃萝卜是出了名的，甚至还流行“南京大萝卜”的说法，形容淳朴、热情、保守的南京人，可见南京人和萝卜极有渊源。
苏州立春吃什么传统美食
每年2月4日前后，太阳到达黄经315°，人们就迎来了全年第一个节气——立春，苏州地区在立春到来时，人们按照传统要吃一些当令食品，那么就让老黄历为你介绍，苏州立春吃什么传统美食。 春早团子 苏州四市六区均有立春吃团子的习俗。这春早团子中，既有白团子，也有青团子，口味也有咸甜之分，甜味馅料多为芝麻、豆沙，咸味团子馅料则多为萝卜丝，人们认为，立春吃萝卜有理气、助消化功效。 春卷 春卷是苏州人春天经常食用的一种家厨美食，是以薄面皮包馅，油炸而成。苏州春卷馅料有别于北方，鲜有用韭菜肉馅，多用白菜、荠菜肉馅，讲究者亦有用虾茸、豆沙、水果等。 咬春和尝春是一种传统的饮食文化习俗，南宋吴自牧的《梦粱录》一书中就曾提到过“薄皮春卷”和“子母春卷”这两种春卷。到了明清时期，春卷成为苏州人喜爱的风味小吃，而时至今日，苏州人吃春卷已不再局限于立春日了，平时也经常可以吃到它。 馄饨 馄饨在苏州的地位就相当于饺子在北方的地位。苏州美食讲究时令，但唯独馄饨是百搭。馄饨形似元宝，寓意吉祥，自然什么时候都能吃了～在立春时间，吃顿三鲜馄饨、鸡丝馄饨、开洋馄饨、泡泡小馄饨等都是不错的选择。
立春吃水果要注意什么
立春时节，正是在家里“猫冬”许久的人们，走出家门进行锻炼的时候，而在日常饮食上，则是需要注重养肝，少酸多甘，吃一些当令的水果就不错，不过水果好吃也不能随便吃，就让老黄历为你介绍，立春吃水果要注意什么。 寒热水果搭配吃 温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。 寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。 平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。 人们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。传统中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。 酸甜水果分开食 春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。 甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。 还有些水果微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性食物。 什么时候吃水果合适 把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。 但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面，这样不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。 餐前吃水果还有另一个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。 要注意的是，有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为这些水果中可能含有特定成分，会造成肠胃不舒服。
立春节气吃什么肉合适
立春是全年的第一个节气，古人云此时“春气始而建立”，人们从寒冬的蛰伏中苏醒，连食欲也好了不少，但食欲再好，吃东西也有讲究，那么就让老黄历为你介绍，立春节气吃什么肉合适。 猪肉 立春之后虽然气温有所回升，但天气比较干燥，而猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素A，因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤。 牛肉 立春后的饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 鸡肉 立春后吃肉，可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。鸡肉含有维生素C、E等，另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类。 鲢鱼肉 鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。此外鲢鱼对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效。 鲥鱼肉 鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处；3、鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。 鲈鱼肉 鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，立春后也是最好的品鲈鱼季节，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。
立春吃什么食物比较补
立春时节阳气初生，天气却还是冷暖不定，人们尚不能放松防寒保暖，在日常饮食上也依然要重视顺应季节的交替转换来进补。那么就让老黄历为你介绍，立春吃什么食物比较补。 五谷杂粮 现代人生活节奏快，很多时候的饮食是快餐形式，不然就是油腻和热量高，对于一些人的身体造成极大的伤害，到了春季人们的身体免疫力有所下降，各项身体机能运转不是过快就是过慢，因此容易导致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身体对于饮食的需求大大提高，现在的食物很少有天然的营养物质，因此，中医提醒多摄入一些五谷杂粮对人的身体有很大的好处。 韭菜 春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。” 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。 萝卜 冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒，需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。 红枣 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
立春吃什么水果好
立春时节阳气初生，人体机能从寒冬之中苏醒，正是新陈代新比较旺盛的时期，这个时候做好饮食养生，有利于身体吸收外界营养。那么就让老黄历为你介绍，立春吃什么水果好。 梨 梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。 除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 甘蔗 味甘性凉的甘蔗，既可以促进新陈代谢，还能够清除肺热，大家不妨适量吃些。 荸荠 荸荠是水果，也是蔬菜。春季是流行病的高发期，而荸荠有着清热泻火、凉血解毒、利尿通便、祛痰消食的功效，还可以预防流行病的传播。 石榴 性温、味甘酸涩的石榴，具有杀虫止痢、收敛涩肠的功效，它还有生津止渴的作用，非常适合春季降燥。 苹果 春季人们容易上火，而苹果中富含的果酸和维生素C，对于祛斑、祛痘和美白保湿等，都有不凡的作用。 猕猴桃 性寒凉，味甘酸的猕猴桃，具有生津解热、止渴利尿和滋补强身的功效。尤其是它含有的酶类物质，有软化血管、养颜防衰、消炎抗癌和提高免疫力的作用。
冻哭人的三九天来了 七大器官注意保护
我国民间以冬至为起点，有“数九”的杂节气，而从今天也就是2018年1月9日开始，人们就将迎来“冷在三九”的三九天了，据说今年的三九天简直能冻哭人，各种冬季常见病也爱在此际扎堆冒头，那么就让老黄历为你介绍，冻哭人的三九天来了，如何保护人体重要的七大器官。 冷在三九，七大器官最易崩溃 血管遇冷易变脆 冬天是心脑血管的“魔鬼季节”，寒冷刺激会使血管痉挛，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。 建议：时常测量血压，并将其控制在合理范围内；适当吃些善战、黑木耳、金橘、大蒜、洋葱等能疏通、软化血管的食物。 心脏最怕温差大 冬季室内外温差大，一进一出很容易引发冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。 建议：外出要护好头部和手脚，尽量佩戴手套、帽子和围巾；睡前用热水泡泡脚；洗澡时先放热水，等水温合适后再脱衣服。 雾气最伤肺 冬季清晨雾气浓厚，寒冷、干燥的空气经过肺才能进入人体，此时不加以防护，很容易诱发咳嗽等呼吸道疾病，还可能落下病根，导致来年复发。 建议：冬季晨练不要太早，最好等9点左右、雾气散去后再锻炼；雾霾天外出要戴上口罩；积极补充水分也有助养肺。 胃代谢会变慢 冬季是脾胃病的高发病。天气寒冷，胃本身就有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外负担。 建议：多吃牛、羊肉等温性食物，有助增强御寒力。怕冷的人，可适当放些葱、蒜、生姜；容易上火的人最好配上白萝卜。 前列腺也会得“感冒” 受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。低温下，交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，容易造成慢性充血，导致尿道内压力增加。 建议：不憋尿，注意小腹部及后腰部的保暖，不要坐在石凳上；吃一些对前列腺有益处的食物，比如西红柿、苹果等。 鼻子病菌易入侵 鼻粘膜的黏液分泌在冬季会减少，鼻子的“屏风”作用也会减弱，导致有病菌的空气直接进入了肺内，增加了呼吸道感染几率。 建议：睡前用温淡盐水清洗鼻腔；或将热水倒入杯中，缓缓深吸水蒸气，每次约十分钟，早晚各一次，能滋润、清洁鼻粘膜。 耳朵御寒力最差 耳朵、鼻子、手、脚都处于神经末梢，血流量少，到了寒冬格外怕冷。如果耳朵暴露在外，甚至会有“冻得头疼”的感觉。 建议：外出时最好戴上耳罩，进入室内时可以用手搓一下耳朵，让其快速回暖。耳朵受冻后，不宜热水敷贴，以免加重症状。相关文章推荐：2018年三九天从什么时候开始2018年三九贴时间表哪些人不适合三九天艾灸三九天可以拔罐吗 注意事项知多少
冻哭人的三九天来了 这七件事不能做
今天是2018年1月9日，数九的第三个九天，也就是“三九”就从今天开始。民间俗话说“冷在三九”，在这全年最寒冷的时节，人们除了做好基本的防寒保暖之外，有七件事堪称三九天养生误区，是身体最害怕的，千万记得不能做，那么就让老黄历为你介绍。 洗澡水太热 用太热的水洗澡会使皮肤血管明显扩张，大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。若有寒气进入室内，血管又会收缩，冷热变化会刺激血压和心率。建议水温控制在24—29℃。 一骨碌爬起床 冬天是心脑血管疾病的高发期，而心血管壁在清晨最脆弱，70％—80％的心脑血管病猝发都在此时。醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。 用围巾捂口鼻 围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。此外，围巾不建议太长，以免骑车时发生绞缠引起窒息。 一大早锻炼 冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。最好在下午三四点进行，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟。 开电热毯睡觉 不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是糖友，很可能烫伤了而不自知。电热毯最好在睡前开启，睡觉时一定要关掉。 不注意开窗 冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。 不及时补水 越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。如果喝水少，血液浓稠度就偏高，容易引发心脑血管疾病。相关文章推荐：2018年三九贴什么时候贴三九天保暖注意事项糖尿病患者三九天养生三字诀三九天养生注意事项：饮好两头水
冻哭人的三九天来了 养生有哪些关键词
今天是2018年1月9日，民间数九的第三个九天——三九时节从今天开始。我国传统中医认为，数九寒天阴气极盛而阳气始生，身体吸收外界营养的效果最好，尤其三九天更是数九养生的重中之重，可积极保健。那么就让老黄历为你介绍，冻哭人的三九天来了，养生有哪些关键词。 食宜温 温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等，有助体内阳气的升发；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物多能入肾，是冬季养肾的首选食物。 睡宜早 为了顺应冬藏，人们在起居上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间；清晨不妨赖床几分钟，伸伸懒腰，或者靠在床头坐三五分钟再起。 动宜慢 冬藏时节，锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，以免扰动阳气。 头宜暖 头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位。避免湿发出门，胸背部可多加件衣服，选择保暖的鞋子，并经常用热水泡脚。 心宜平 注意积极调节心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。
大寒手脚冰凉应提防血管疾病
“旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。”大寒节气到来之际，大江南北寒冷彻骨，这个时候人们应该及时添加衣物，做好防寒保暖。不过有些老人和女性在这时不管穿多厚的衣服，手脚依然是冰凉的，医生指出，如反常怕冷，就要注意提防血管疾病，那么就让老黄历为你介绍。 大寒时节，寒潮南下频繁，防寒保暖很重要。不同个体对温度反应的差别很大，有人怕冷，有人怕热，是很平常的事。但这种情况如果超出了一定界限，就可能是疾病的先兆，这不仅是天气冷，还有可能是疾病作怪。 手脚冰凉是自我保护功能 女性控制手脚血流的神经比男性更敏感。在我们的皮肤下存在感受寒冷和温暖的两种细胞，通过感受外界温度的变化，从而调节体表的温度。 专业医师介绍，当外界有寒冷的变化时，感受寒冷的细胞就会对身体发出信号，让血液流向心脏、肺部等重要器官，以保护它们不受寒冷的攻击，维持身体的正常功能。这样一来流向身体末端部位，如：手指、脚趾、耳朵、面部的血流就会大大减少，导致手脚冰冷。 一项研究显示，女性的体表温度比男性低2。8华氏度，但女性的体核温度比男性高0。4华氏度，另外女性的血压还要比男性低，所以，女性的手脚普遍比男性冷。 怕冷与身材瘦高也无关。医师认为，身高与心脏血液循环并无关联，无论长得有多高，四肢有多长，都不会只因为手脚离心脏比一般人更远而感到冰冷。不过，那些患有结缔组织疾病的高个人群，除了会手脚冰凉外，还会感到麻木。 反常怕冷可能有血管疾病 专业医师也提醒人们，周围血管疾病都会出现手脚凉的症状。如果经常怕冷且手指脚趾出现变色，就要注意是不是血管疾病，应引起高度重视，并及时到医院接受检查、治疗。 血栓闭塞性脉管炎，是一种动脉和静脉慢性损害的血管疾病，大多在寒冷季节发病，表现为小腿和足部皮肤发凉，皮色苍白或青紫，行走时疼痛，酸胀，稍事休息后可以缓解。当病情进一步发展时，则会出现患肢皮肤干燥、肌肉萎缩、疼痛加重，夜间尤为明显。 闭塞性动脉硬化症，主要是下肢动脉血管硬化，使血液供应不足，发生肌肉和神经营养障碍，表现为肢端发凉、疼痛与跛行，严重者可引起脚趾溃疡与坏疽。一般发病年龄较大，男多于女，但如果兼有糖尿病也可在青壮年时期发病。 雷诺病，遇寒冷或情绪激动时容易发病。典型表现为双手指（脚趾）末端在受凉后出现发白、发凉，然后变紫、变红，最后又可恢复正常。其原因是手指（脚趾）末端小动脉痉挛。当它属于原发病时，称“雷诺病”；若为继发，则称“雷诺现象”。 无脉症，主要在大动脉上肢缺血症状，如桡动脉搏动减弱或消失，血压低或测不出。但个别病人下肢中动脉也可发病，表现下肢冷凉、发麻、无力、跛行等。由于下肢动脉供血不足，致发凉怕冷，容易生冻疮。检查时可发现下肢动脉搏动减弱或消失。 另外，缺铁和甲状腺激素分泌不足，对寒冷耐受力低的人，血液中铁元素含量不足，常伴有血浆中甲状腺素降低，导致组织能量代谢发生障碍，产生的热量不足。还有低血糖或低血压等情况也易产生手脚冰凉。 如何缓解冬季手脚冰凉：颈后部保暖很关键 为了让血液及全身尽快暖和，做好颈后部的保暖很关键。颈后皮肤下有较粗的血管通过，且有支撑头部的肌肉，可令全身加速变暖。天气寒冷最好别穿领口大的衣服，外出戴上围巾或丝巾，回家后可以先洗个热水澡，用热水冲洗颈部，可减轻畏寒症状。注意足部保暖，寒从脚入。脚离心脏最远，血液供给也很少，脚步脂肪多，更容易受到寒冷刺激。 每天早晨起床就做些简单的运动，能加速新陈代谢血液循环，有助于强化体温调节能力，比如健走、爬楼梯或原地跳跃，运动20—30分钟，促进气血运行，全身就会暖和起来。上班工作一段时间后，最好坐一个小时站起来走一走，工作时可以动动手指、脚趾，帮助血液循环，提高手足的温度。 注意补充维生素。寒凉、生冷的食物本身可以消耗人体阳气，导致寒邪内生，侵害人体。所以冬季要特别注意禁食生冷，多吃温补的食物。同时，补充b族维生素和维生素e也有利于缓解手脚冰冷。维生素b1、b2、b6能改善神经紧张、扩张末梢血管，改善手脚冰冷。维生素e可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助。 此外，多喝开水，慢慢吃饭，保护好肠胃，这些都是预防手脚冰凉的好方法。
大寒养生吃“三冬”降“三高”
大寒过后各地寒潮频繁来袭，寒冷的天气容易导致人体血管收缩，血压因此上升，又加之此时是冬令进补佳期，人们的日常饮食多高热高脂，又容易引发高血糖和高血脂。那么，针对冬令“三高”该怎么办呢，健康专家建议人们多吃“三冬”，也就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗，就让老黄历为你介绍。 冬瓜：可帮助降低血糖 冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。 冬枣：可提高人体免疫力 冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸。维生素C含量尤其丰富，可提高人体抵抗力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏。 冬甘蔗：能益胃补血润燥 甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。 温馨提醒：中医认为“三冬”性凉，体质虚寒者慎食。可食用者一次不要吃太多，且需避免生吃，可在做汤或煮粥时加入一起食用。
大寒节气吃什么肉
“冬天进补，开春打虎。”全年最后一个节气——大寒到来之际，也是民间冬令进补的旺季，人们在这时候一般食用一些滋补的肉类，为身体补充热量和能量，以度过寒冷的冬天。那么就让老黄历为你介绍，大寒节气吃什么肉。 鸡肉 鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。 牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 羊肉 羊肉性温热，驱寒滋补，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品，最宜冬季食用，羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。 鸭肉 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 需要注意的是，鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。鸭肉不能与龟肉、鳖肉同食；同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。另外，鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。