立春后养生 八种中药泡水好处多
立春时节人体阳气生发，是进补养生吸收营养的好时候，中医师建议，立春之后人们可以选用特定的几种中药材泡水饮用，对身体有好处。那么就让老黄历为你介绍，立春后养生适合拿来泡水饮用的八种中药。 温馨提示：在选择中药材之前，请咨询专业中医师意见，并在医师的指导下服用。老人、儿童、病人应慎重饮用药茶。即使泡茶的药材对症，也不意味着药茶可以长期饮用，应根据自身健康状况斟酌饮用。 荷叶泡水 主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。 降三高：荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期引用。 清暑利湿：炮制后的荷叶味微咸，属于凉性，具有清暑利湿的作用，对多种常见病均有一定效果。 保健作用：荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用，作为日常饮品比较适宜。 枸杞泡水 主要功能：枸杞的保健功能很强，补身护肤，护肝养肝的作用。 防治糖尿病：枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。 去除面部皱纹：枸杞有很好的抗衰老功效，泡水喝可延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化也有帮助。 护肝养肝：枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。 薄荷泡水 主要功能：薄荷清凉润肺，具有提神解郁，消炎止痒等作用。 解乏解渴：薄荷水尤其适合运动后饮用，小小一杯就可以快速解渴，而且能够帮助排除体内的废物。 改善面部痘痘：薄荷特有的多种茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。 预防口臭：薄荷叶，有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效，还可以预防口臭，尤其对脾胃不和引起的口臭效果奇佳。 菊花泡水 主要功能：菊花具有清肝明目、保护视力、消炎等作用。 预防感冒，咽喉肿痛：菊花，金银花，茉莉花一起泡着喝，可清热，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思的效用。 恢复视力：平常泡菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩手机的朋友一定试试。 抵抗辐射：日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。 金银花泡水 主要功能：金银花具有疏风止痒，杀菌利尿等作用。 风热感冒：对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。 皮肤瘙痒：喝金银花茶可以消除皮肤瘙痒。身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时可多喝金银花茶。 治拉肚子：金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等均有一定抑制作用，治拉肚子有疗效。 西洋参泡水 主要功能：西洋参具有滋阴补气，宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。 抑制癌细胞：西洋参能够很好的促进各种蛋白的合成，对于身体抵抗力的提高具有非常重要的作用。 促进食欲：西洋参泡水喝之后具有很好的促进食欲的作用，患有慢性疾病或肠胃衰弱的可以试试。 补血养血：西洋参还能够抑制动脉硬化的情况，同时促进血液之中红血球的生长，补血养血。 三七花泡水 主要功能：三七花具有一定的舒情解郁，活血化瘀的作用。 舒情解郁：改善焦躁不安、心神不宁等。 去头屑：现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，头痒头屑多，长期喝三七花茶，对头油发痒，头屑多有不错改善。 黄芩泡水 主要功能：具有一定的解表疏寒，提高抵抗力的作用。 体虚汗多：常喝黄芩泡水，可以解决气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。 增强免疫力：黄芪中富含多种微量元素，黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
立春时节常用的中药方剂
进入立春时节，虽不再是冰天雪地，但春寒依然料峭，身体抵抗力不强的人，稍不注意就容易感冒，而肺炎、哮喘等呼吸系统疾病，还有一些心脑血管疾病和消化系统疾病在这个时候也容易发作，有鉴于此，中医提出了一些立春时节常用的中药方剂，来缓解这些疾病症状，那么就让老黄历为你介绍。 流行性感冒方 制法：贯众50克，板蓝根15克，水煎服，每日1剂。 功效：此方具有疏风清热之功效。 急性扁桃体炎方 制法：蒲公英、大青叶各30克，射干10克，金银花、黄芩、玄参各15克，炙甘草6克，水煎服。 功效：本方疏风清热、利咽消肿。 胃溃疡方 制法：黄芪30克，海螵蛸20克，白芍15克，白芨、甘松、鹿角胶、元胡各12克，甘草6克，水煎服，每日1剂，日服2次。 功效：此方健脾益气、活血止痛、制酸止血，是辅助治疗胃溃疡的方剂。 高血压方 制法：夏枯草、益母草、白芍各10克，龙胆草3克，甘草6克。水煎服，每日1剂，日服2次。 功效：此方清肝泻火，行血通经，缓急解痉，可降血压。 老人保健方 制法：陈皮120克，甘草60克，共研细末，每次5克，每日1次。 功效：老人春时服用此方，有助于进食顺气。 头痛面肿、风热眼涩方 制法：甘菊花、防风、前胡、旋覆花、芍药、玄参各30克，研末，临睡前以米汤调服3—6克。 功效：本方清热毒，可改善头痛面肿和风热眼涩。 单味山楂缓解高血压 制法：每日取生山楂30克，沸水冲泡，分3次饭后服用，1个月为1疗程。 功效：现代医学研究发现，山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 温馨提示：在使用中药方剂之前，请咨询专业中医师意见，并在医师的指导下服用。
立春流感多发 如何科学预防
2018年的立春将在2月4日到来，此间天气乍暖还寒，是流行性感冒的高发期，其传染性强，传染速度也迅速，短时间内致病，症状来势汹汹，甚至曾有患者死亡的先例，人们必须要密切预防。那么就让老黄历为你介绍，如何科学预防立春时节的流行性感冒。
大寒节气吃什么防寒固阳
1月20日，人们将迎来大寒节气，这一时节寒潮侵袭，寒气旺盛，人们的保健养生，应以防寒保暖和固护阳气为重中之重。那么就让老黄历为你推荐两款有助于人们在大寒节气防寒固阳的药膳，一起来看看吧。 当归羊肉汤 取当归20克，生姜30克，羊肉500克，炖煮1—2个小时，加盐调味即可。有补气养血，温中暖肾作用。 山药老母鸡汤 取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克，葱姜适量，砂锅小火煲约1。5个小时，加适量盐调味。有健脾开胃，滋补阳气的功效。 中医师提醒，大寒进补应因个人体质而异。上述两款汤最适合气虚、阳虚体质的人食用。而痰湿体质的人多食，则容易碍味生痰，应搭配比如苦菊等其他苦寒食物食用为宜。 而阴虚体质的人，则可在汤中加入木耳、百合等，这样既固护阳气又可补阴液，防止上火。气虚者可加陈皮、玫瑰花同煮，可达理气舒肝的功效，对于特禀体质（即过敏体质者），则加入适量灵芝，可补气抗敏，提高免疫力。
重视预防 大寒脖子痛也是病
再过两天，人们就将迎来一年一度的大寒节气，这个时候，有些朋友会出现脖颈疼痛的症状，原本颈椎不好的人更是如此，对此医师指出，人们在大寒若感到脖子疼痛，一定要提起重视，因为这个症状的出现可能是脑血管疾病等的征兆，那么该怎么应对呢，就让老黄历为你介绍。 大寒时节，除了常见的感冒病人多了，也有很多人出现了“脖子痛”的症状，尤其是平时颈椎不好的人更是如此。专家提醒，寒冷季节，由于气温下降，血管收缩，血液循环受阻，血流缓慢，颈部受冷明显，所谓“不通则痛”，因此会出现“脖子痛”的症状，严重者会出现脑供血不足的症状，如头晕、头痛等。 其实“脖子疼”的症状就是颈椎不好的征兆，象平时偶尔易出现“落枕”，也是颈椎病的先兆，而严重的颈椎病由于椎盘增生以至于压迫椎动脉。日久造成颈段脊柱静力乃至动力平衡失调，颈部前弓消失或反曲。 颈曲的改变也增加了椎动脉周围交感神经丛受到刺激的可能，导致椎动脉痉挛及血流障碍。如果再结合有高血压、高血脂、高血粘等血液流变学各因素影响，则成为引起各种脑血管疾病的基本病因之一。目前，脑血管疾病已成为影响人类健康的主要杀手，所以大家一定要重视“脖子痛”的症状。 那么，在这样寒冷的冬季，应该如何预防“脖子痛”，减慢颈椎病的发展进程，防治慢性脑供血不足的发生呢？下面为大家提供几个保健的方法。 注意颈部保暖 颈部保暖除了白天在领部围围巾外，晚上还可以用热水袋颈部外敷，也可以用中药加防风、白皮、透骨草。丹参、红花、丁香、肉桂等水煎颈部外敷，以增加局部血液循环，使损伤组织的血液供应增加，代谢物排泄加快，局部肌肉弹性功能恢复，颈椎间隙相对增大，预防颈椎移位的发生，避免颈椎病症状的出现。另外，平常避免穿过于低领的衣服。 选用合适的枕头、卧具也很重要。 长时间使用高度不合适的枕头或床垫太软，容易导致颈椎过度屈曲，使颈部肌肉、韧带、关节囊等损伤，引起颈椎失稳，发生小关节错位，最终发展成颈椎病。 枕头的高度不能以个人习惯作标准，应以各人身材体格作标准，原则上以睡在枕上不会使颈部扭曲为原则。一般而言，不包括有弹性膨起的部分，在人仰卧时头与本人的拳头等高，这一高度能使后脑部分与床面微微离开。 在侧卧时，枕的高度应为一侧肩膀的宽度。这两种不同的高度可确保在仰卧和侧卧位时颈椎的正常生理曲度，即从正面观察颈椎为一直线，从侧面观察颈椎有一向前的生理弯曲。其他过高或过低的枕头均不宜用。 多做颈椎操 颈肩保健操不受时间、地点限制，最方便实施。比如“大鹏展翅”：轻轻弯腰至90度，两只手臂模仿鸟飞行一样向斜后方伸展开，越高越好，但不要将头抬起来，坚持5分钟。此操适合看电视时做。 在工作间隙还可以做“贴墙式俯卧撑”：面对墙壁一臂距离，双脚打开与肩平宽。双手撑住墙面，抬头至尽头。保持脖子不动，以50个为一组。 合理选用药物，防治慢性脑供血不足 经常会有人在“脖子疼”的同时出现头痛、头晕的症状，严重者会影响工作，这其实就是发生了脑供血不足，必须进行合理的药物治疗，才能有效的控制脑血管疾病的发生。
大寒艾灸的好处
1月20日是大寒节气，我国大部分地区此时天气严寒，寒气旺盛，人们容易受到寒邪的侵袭从而引起身体不适，中医师建议，此时可以通过艾灸疗法来活血暖身，预防冬季常见病。那么就让老黄历为你介绍，大寒艾灸的好处。 大寒艾灸的好处 大寒时节气温较低，人体的新陈代谢减慢，此时调神，当以收敛、封藏为主，以保护人体阳气，利用艾灸疗法的温热传导更能发挥强大的活血、暖身的作用，同时还可以提高身体的御寒能力，调整全身的气血经络，对冬季常见病有很好的预防和治疗之效。 大寒艾灸的常用穴位 神阙穴：健身防寒 艾灸时，可以绕神阙穴（肚脐）周围灸，使神阙以及神阙下四横指处的关元穴、神阙上四横指处的中脘穴、神阙旁开二横指、五横指的天枢穴、大横穴由表及里逐渐暖煦、温热，进而全身经脉、气血畅通。 艾灸神阙穴，可益气补阳、温肾健脾、祛风除湿、温阳救逆、温通经络、调和气血，对身体非常有好处。 血海穴：养血润燥，祛风止痒 血海穴位在大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头的隆起处，左右腿各一。可屈膝取穴。
大寒养生要灭四把火
1月20日，太阳到达黄经300°，是一年一度的大寒节气，健康专家指出，大寒时节天干物燥，人们长期待在温暖的室内，若是再遇上雨雪少、刮风多的暖冬，那就更容易上火了，身体容易感到不适。那么就让老黄历为你介绍，大寒养生要“灭”的四把火。 心火 心火过旺时主要表现为心烦急躁、口舌易糜烂生疮、舌尖红等症状，防心火要注意保持良好心态，防止情绪波动，避免长时间待在过热或过凉的环境中。同时多吃蔬菜水果，少吃辛辣之物，少喝酒，平时要多喝水，最好是温开水，特别是老年人人和儿童。 肝火 肝的性情最为“急躁”，肝火上升时人也会变得急躁易怒，出现头痛眩晕、目赤、耳鸣、面红等症状。养肝的关键在于制怒，不要因为一些鸡毛蒜皮的小事生闷气、发火，同时注意休息，防止过度疲劳，避免因身体劳累而导致情绪不稳。 肺火 肺在五行属金，而“火克金”，所以肺最怕火了。无论温热或风寒之邪，都可能侵袭肺部，转化成肺热，出现咳嗽、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而喜爱冷饮等症状。因此，在多风干燥的寒冬季节，一定要保证每天喝足够的水；冬季在注意保暖的同时，室内也最好每天通通风，户外活动时避免着凉等。 胃火 胃上火时可以形象比作消化道有一把火在饶烧，出现口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便秘结等症状。胃热大部分的原因是在日常饮食上食用辛辣之物过量或情绪烦躁抑郁郁积所致。平时要少吃辛辣、过热的食物，如火锅、辣椒、姜、蒜等，少吃高脂肪、高热量饮食，适当食用一些清凉食物，如用莲藕榨汁配蜂蜜一起服食，可润胃凉血。
大寒养生喝什么茶
大寒时节天干物燥，人们一不小心就要上火，这个时候就应该及时补充水分了，试想室外寒风呼啸，安坐在温暖的室内，捧上一杯热茶细细地啜饮，是多么自在，那么大寒养生喝什么茶呢，就让老黄历为你介绍。 大寒时节，人体的新陈代谢减慢，各项生理活动都不是十分活跃，阳较气弱。这时候多喝些红茶或黑茶对身体非常有利。 红茶 红茶的种类繁多，性味甘温，蛋白质含量较高，具有蓄阳暖腹的作用，红茶中的黄酮类化合物含量也很丰富。此外，红茶还有去油腻、清肠胃的效果。冲泡红茶最好用是用沸水，并加盖保留香气。 黑茶 黑茶的主要品种包括湘尖、老青茶（青砖）、边茶、普洱茶、六堡茶等。黑茶在存放时会产生近百种酶类，能帮助肠胃消化，因此也非常适宜人们在大寒时节饮用。 黑茶的喝法多种多样，清饮的普洱茶、调饮的青砖茶都受到人们的欢迎。黑茶还是非常适合“煮饮”的茶类，也很能与一些冬季养生食材的味道相协调，红枣、桂圆、枸杞、人参、罗汉果、菊花、陈皮……可以根据每个人不同的喜好随意添加辅料。 而黑茶通过“煮”，又能使茶叶和养生食材中的营养物质充分融出，更宜被人体吸收。冬天煮茶的另一个好处是茶汤能随时保持温热，这是其他泡饮法都无法替代的优点。
大寒喝什么汤补气暖身
再过几天就是大寒节气了，这个时节天气寒冷而干燥，营养专家建议人们多喝点汤，不仅美味，还能补气暖身，润肺通肠，那么就让老黄历为你推荐，大寒喝什么汤补气暖身。 鲫鱼香菇汤 材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋 调味料：盐。 做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可 功效：大寒季节，人们多喝鲫鱼香菇汤可以补气、利水、消肿、改善小便不畅症状 蛋黄莲子汤 材料：莲子、蛋 调味料：冰糖 做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤，煮滚一下即可食用 功效：大寒季节，喝蛋黄莲子汤可以养心除烦，安神固胎 栗子南杏鲜鸡汤 材料：光鸡、栗子肉、红枣、南杏、核桃、生姜 调味料：盐 做法：栗子、南杏去衣，红枣去核，各物洗净，浸泡20分钟；光鸡洗净，去内脏及尾部；先把光鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲1.5小时，再加栗子、核桃煲1小时，调入适量食盐即可 功效：天气寒冷，来一碗热鸡汤能驱寒暖身，因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质，具有补气、健脾、和胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效；而南杏长于补肺润肺而止咳喘，如《医学启源》说它能“除肺中燥，治风燥在于胸膈”。此汤具有补肾强筋、润肺止咳的功效
大寒喝什么粥润肺安五脏
1月20日是大寒节气，是一年中的严寒时期，而又十分干燥，营养专家建议人们，大寒时节可适当喝些粥，暖胃暖心之余，也有润肺生津安五脏的功效，那么就让老黄历为你推荐，大寒适合喝的粥。 银耳大米粥。银耳，滋阴、润肺、生津。取银耳5克，浸泡后和大米50—100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。 莲藕大米粥。熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克（洗净切碎）与大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。 胡萝卜大米粥。中医认为，胡萝卜具有下气、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。 土豆大米粥。土豆具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克（切块），大米50－100克，共煮成粥，每日服用2次，不宜使用日晒或出芽的土豆。 二乳粥。配料：鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。 鸡汁粥。配料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用，适合用于经血亏、肾气不足、产妇营养不足等病症。 胡桃粥。配料：胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合老人、小孩和体弱者食之。 栗子粥。配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾壮腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。
立春吃什么药 立春上火吃什么药
立春时节寒意料峭，天气依然有些干燥，人体阳气在此时逐渐生发，因此容易出现上火的症状，像口角发炎和眼干眼涩等都是开春上火的表现。这个时候想要清火，一方面要及时补充水分，饮食清淡，一方面也可以遵医嘱服用一些清热下火的中药，那么就让老黄历为你介绍，立春上火吃什么药。 板蓝根 如果在立春之后出现了上火的症状，大家不妨通过服用板蓝根的方式来进行改善。板蓝根不太能达到清热下火的效果，而且还能有效防治流行性感冒以及咽喉炎等病症，对于感冒病毒具有非常强的抑制功效。 黄连 黄连是一味苦味的中药，适量服用可有效清热祛湿，具有泻火解毒的功效，尤其适合立春上火的人服用。 鱼腥草 鱼腥草的味道比较令人难以接受，但是适量服用鱼腥草也能达到非常好的清热下火功效，经常服用还可有效改善上呼吸道感染的症状。 金银花 立春上火，可以将适量的金银花泡水饮用，以达到清热去火以及解毒泻火的功效。此外，经常喝金银花茶还能有效防止上呼吸道感染、肺炎引起急性阑尾炎等病症。 温馨提示：立春上火，除了遵医嘱服用以上几种清热去火、解毒泻火的中药之外，还可以通过服用穿心莲以及山楂的方式来防治上火的症状，但如果上火的症状非常严重，建议大家还是尽快就医进行治疗，以免引发器质性病变。
吃鱼好时节 立春吃什么鱼好
立春时节，天气渐有回暖之象，雨水也渐渐多了起来，这时候人体阳气生发，能够比较好地吸收外界的营养，因此很适合食补养生，那么就让老黄历为你介绍，立春吃什么鱼比较好。 桂鱼 桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。作为宴席上之佳肴，深受人们的喜爱，而且每到春天最为肥美，因而也被称为“春令时鲜”。 桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。 鮰鱼 三四月份，鮰鱼体硕膘肥，据江阴《澄江志》记载，20世纪50年代初，江阴江海社鮰鱼年捕捞量达4000公斤。现在，野生鮰鱼大概很少见了，市场上十元钱一条的都是养殖鮰鱼，鲜味不佳。 鮰鱼鳔肥厚，晒干后即为名贵河鲜，旧时酒家的“蟹粉鮰肚”是一道名菜。鮰鱼鱼皮有弹性且多胶质，宜红烧，食之，鱼肉肥腴滑润，软糯、鲜而粘嘴，有胶质感。“白汁鮰鱼”鱼嫩汁鲜，亦是老上海名菜之一。鮰鱼要除腥，它背上两边有两条白筋，特别腥气，要把白筋抽掉，还有，烧鮰鱼最好加点胡椒粉，乃解腥之妙法。 甲鱼 春天的甲鱼肉味道最好，因为甲鱼蛰伏了一个冬天还未进食，此时体内脂肪最少，肉质鲜嫩，因此民间有“春天吃甲鱼，一年少生病”的说法。甲鱼中所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，自古被视为滋补佳品。 肝病患者忌食甲鱼；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。 鲥鱼 一踏入春天，鲥鱼的肥美季节也就快要到了，一众老饕们等待了一年，终于盼到品尝美味鲥鱼的时刻了。长江流域的江鲜最出名的有三种，食家称之为“三宝”，分别是鲥鱼、河豚和刀鱼，而最具名气的便是鲥鱼，更有“鱼中之王”的美誉。 吃鲥鱼不去鱼鳞，因为鲥鱼鳞富含脂肪，食鱼肉时可以增加口感的鲜滑脂润度。 带鱼 在鱼类的选择上，海鱼里首推带鱼。春天的带鱼营养高，富含不饱和脂肪酸和镁，能保护心脏，且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力的作用。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。 鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。春天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。 鲈鱼做法较多，随个人口味，清蒸、红烧或炖汤都是很好的吃法。普通人群均可食用，尤其适宜女性妊娠水肿或胎动不安的情况，食用鲈鱼有助安胎。不过，鲈鱼属于发性食物，因此有皮肤病的人群忌食。一般食用鲈鱼肉每天最好别超过100克。 鲤鱼 春天常见的鱼类多为鲤鱼，而春季气温回升，正是鲤鱼产卵的高峰时期。鲤鱼在河鱼中被列为佳品之一，肉质细嫩、鲜美，以二三月间最为肥美。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用；现代营养学分析其鱼肉味佳，主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。 鲤鱼味道鲜美，肉厚刺少，但要注意的是，鲤鱼的鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋，俗称“腥线”，在烹调前去掉可以去除腥味。 鲫鱼 河鱼里的鲫鱼，也是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。 一般来说，0.5—1斤的鲫鱼肉质最鲜嫩，还略带甘甜。鲫鱼烧、炖、焖均可，但以做汤最为美味，比如鲫鱼豆腐汤、鲫鱼蘑菇肉片汤、鲫鱼猪蹄汤等。鲫鱼虽好，但并不适合所有的人，感冒发热期间则不宜多食鲫鱼，阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也应忌食。