
明天是1月20日,我国将进入冬季的最后一个节气——大寒。民间俗语说:“大寒大寒,防风抵寒”,大寒时节天气寒冷,人们在日常生活中如何抵御风寒呢,除了及时添加衣物之外,营养专家还建议人们吃一些特定的红色食品,那么就让老黄历为你介绍。 营养专家建议人们,在大寒时节里可吃些辛辣食品、红色及有甜味的食品,有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒;樱桃、枸杞、红枣、桂圆、银耳、山药、薏米、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、猪腰等。 经常脾胃不舒服的人,或者风寒感冒的人、手脚冰凉的女性,建议用姜红糖泡水,再放点红枣片,每天喝一杯,暖身又对身体有利。如果不嫌麻烦,自己在家切生姜片,煮红糖茶也可以。 营养专家指出,姜这个东西有着不少妙用。大寒时节感冒频发,多喝生姜红糖水,补中益气,健脾胃又暖胃。 当然,除了姜之外,还有一些适合大寒时节进补的食物,例如桂圆,它也是一种补心养血的药材,冬季里适当食用有好处,如果嫌麻烦,可直接剥开当零食吃,不过不能一次吃得过多。 老杭州一带,大部分人都喜欢煮桂圆糖水,俗称“桂圆茶”,烧法很简单,就是兑水煮个近半小时,看到桂圆肉膨胀泛黄,便可加入红糖起锅。更讲究的,则先打入鸡蛋,再加红糖即可。 按照杭州的老底子规矩,如果家里来了重要客人,比如来了相亲对象,抑或结婚当日,定要奉上一碗桂圆茶给客人喝的。所以,很多调皮的小伙子会开姑娘玩笑说:“啥时候我去你家喝桂圆茶啊!”这就像红楼梦里王熙凤打趣林黛玉:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?”细细讲来,倒也颇有趣味。

明天就是年终岁末的最后一个节气——大寒了,说到大寒时节吃什么,口感软糯的年糕是许多地方都要做、都要吃的,不过一样年糕可有多样吃法,那么就让老黄历为你介绍吧。 宁波——水磨年糕 说起年糕,宁波水磨年糕该是最有名的一种。粳米山泉水浸泡24小时后控水打磨琼浆,故称为“水磨”。最后压榨成粉揉搓蒸熟后制成。光溜溜的年糕,看着就口感弹牙,通常煎炒、汤煮着吃。 云南——饵块年糕 饵块年糕是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成型制成,一般切薄片、细丝炒,云南腾冲的名特小吃“腾冲大救驾”,其实指的就是炒饵块年糕。或者也有人用它“冒充”卷饼,在里面夹料吃。 塞北——黄米年糕 不仅有白年糕,还有主料是糯米粉和大黄米的黄年糕,是我国部分北方地区的做法。黄米年糕通常还会加入红豆、红枣增加甜味。是很多北方小伙伴童年的最爱。 贵、川、渝、鄂等地——糍粑 糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种年糕食品,多在贵州、重庆、四川、湖北等南方地区流行,比大米年糕口感更软黏,多以糖佐吃,口感甜蜜。 上海——毛蟹年糕 毛蟹年糕是上海菜中一道美味可口的地方名点,毛蟹肉相比各类海蟹,其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香,丝毫不比鲜甜的毛蟹逊色。

立春过后,祖国大地春意渐浓,可不少人的困意却也跟着浓了起来,感觉怎么也睡不够,早晨起不来,白天实在困得厉害,眼皮都要耷拉下来了——是的,又到了犯春困的时节了,那么立春后犯困怎么办呢,健康专家给人们支了四招,就让老黄历为你介绍。 解困第一招:睡眠充足 夜间睡眠充足,中午小憩一会根究人的生物钟,人最好在晚上11点之前进入梦乡,中午也要利用半个小时左右的时间睡一小觉,这样才能保证一下午的大脑活动。 解困第二招:活动提神 对于上班一族来说,针对上午和下午出现的春困,可以每工作一两个小时就站起来走动走动,有条件的还可以做做操,或者是到外面走一走,不仅能缓解长时间工作带来的疲劳,而且还能将瞌睡虫赶走。 解困第三招:吃好早餐 在饮食上也要多加注意。每天早上一定要吃好早餐,这样不仅能补充一上午的能量,而且还能帮助减轻春困的困扰。另外还可以喝些绿茶提提神,还可以吃点蛋糕、巧克力等小零食,帮助减轻疲倦。 解困第四招:多吃韭菜、胡萝卜 春天可以多吃点韭菜,春季的韭菜能起到提神养胃的作用,可以将韭菜做成馅饼等,还可以做成韭菜馅的饺子等。胡萝卜也是帮助减轻春困的一款好食物,胡萝卜可以和猪肉一起炒着吃,也可以做成胡萝卜煎饼等。

立春时节正值开春,有些朋友在这个时候早晨总是起不来,白天则容易打盹,久而久之,对学习和工作的效率都可能会产生消极影响,那么为什么立春会犯困呢。为啥春天总想睡觉,这是正常的现象吗,就让老黄历为你介绍。 立春犯困的原因 在冬天,由于人体受到寒冷刺激,全身的皮肤毛细血管处于收缩状态,血流量减少,以减少血液流经体表时的热量散失,对维持机体的正常体温起着重要的作用。 由于体表的血流量减少,流往内脏的血量就相对增多;春季气温上升,皮肤血管渐渐扩张,血流量大大增加,汗腺和毛孔也随之开放。此时人体内的总血量是相对稳定的,所以供给内脏包括大脑的血液就会相对减少。 而大脑在漫长冬季已习惯了在“氧气充足”的状态下工作,一下子适应不过来,大脑皮层活动就受到了抑制。再加上春季温暖的气候和较高的湿度对人体的大脑皮层产生一种良好的镇静和催眠作用,使人容易感到困倦和产生睡意。 大多数春困是正常现象,但有些春困或是疾病信号 很多人总是不把春季老想睡觉这种小毛病放在心上,认为这是春天的正常表现。专家指出,大多数情况下春季犯困属于正常生理现象,还有些时候却是一些危险疾病的征兆。 原来有一些基础疾病的患者要特别注意,春困可能是旧病复发的前兆。如精神障碍发作前所出现的抑郁症状,肝炎前期的低热嗜睡现象,糖尿病、心脏病等慢性病因体虚引起的困乏都有春天老想睡觉等表现。此外,高血压患者在春天出现老想睡觉,哈欠频频,则很可能是中风的先兆。 可见,春季犯困可能提示人体出现了疾病信号,需要引起重视。 而除去自身机能外,“春困”还与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐等多种因素有关,吃过多热性食品,或长期处于空调环境中将加剧“春困”。

不少人在立春时节乃至其后的整个春天会受到春困的困扰,无精打采的状态对学习和工作都可能造成一定的影响,有鉴于此,营养专家建议人们立春时节吃一些有助于提神的食物,那么就让老黄历为你介绍。 草莓 草莓含有丰富的维生素C,维生素C能帮助吸收铁元素,细胞能充分吸氧,因此多吃草莓能使人精力充沛。 三文鱼 鱼肉中富含蛋白质、氨基酸,有提神健脑的好功效,尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮,含有氨基酸、色氨酸等物质,能起到舒缓神经的作用,从而缓解抑郁情绪。 菜花 菜花是良好的B族维生素“聚居地”,其中维生素B1有助于改善精神状况;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。 香椿 香椿含有丰富的植物蛋白质,甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神经系统兴奋性,增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。 扁桃仁 许多提神的零食里都有扁桃仁。据研究表示,扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁,以及许多蛋白质,可以帮助你整天保持活力。 大蒜 大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。

立春犯困,那真是一困起来就要命,做什么事都没精神,很影响工作和学习,甚至还可能带来安全隐患,那么应对春困,有没有什么办法呢,健康专家给大家提了十个小妙招,现在就让老黄历为你介绍。 第一招:早睡清神 《黄帝内经》认为:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭。”古人告诉我们,春季养生,最好的办法就是晚睡早起,神清气爽,朝气蓬勃。 第二招:踏青悦神 春天出去走走,到大自然踏青,举目远眺,沐浴阳光,有助于升发人体阳气,给大脑补充点阳气,让充满生机青草绿荫尽收眼底,给自己以视觉的良好刺激,有助于消除春困。 第三招:饮茶兴神 民间有“春饮花茶”之说,中医学认为,在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的湿邪,浓郁茶香,芳香悦目,可促进人体阳气生发。现代研究证实,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思效果。 第四招:运动爽神 运动有很多种,简便易行的就是“伸懒腰”,伸懒腰是把手臂的肘部向上抬高超过胸部的一种运动。由于上肢、上体的活动,使更多的含氧血液供给大脑,使人顿时感到清醒舒适。 第五招:芳香提神 风油精、清凉油、花露水及空气清新剂或种养一些有芳香味又可提神的时令花草,可以缓解困意。 第六招:吃花养神 “春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”。春天可以喝点玫瑰花、茉莉花、菊花、合欢花……玫瑰花疏肝理气,茉莉花祛湿健脾,菊花清肝火,合欢花安神定志。 第七招:洗漱激神 刷牙洗脸是消除春困较为简便有效的方法。困倦袭来时,可采用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口,用冷水洗脸,可以振奋精神。 第八招:酸辣醒神 不妨适当吃点酸辣的食品,可以刺激和兴奋神经。如酸辣凉菜,酸辣粉,酸辣鱼,酸辣馄饨,酸辣面等等。 第九招:温阳益神 春天阳气生发,辛甘温食有助于升阳护阳,如可以适度进食姜、葱、韭菜、虾等,以解困意。 第十招:按摩助神 用双手十指自然屈指并拢,用指端自前向后、自中绕两侧,对整个发际有力地推摩和反复搔抓10遍,可使精力旺盛、思维敏捷。

2018年2月19日是一年一度的雨水节气,进入这一时节,天气多变而降水渐多,人们很容易受到寒湿之邪的侵袭,尤其脾脏在这个时候最需要养护。那么就让老黄历为你介绍,雨水节气吃什么养脾。 中医认为肝主生发,故春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降,故雨水前后应当着重养护脾脏,可以多吃一些养护脾胃的食物。 马铃薯 马铃薯能补气健脾,适宜脾虚,食欲差,消化不良者食用。 红薯 红薯能补脾益气,宜于脾胃虚弱,形瘦乏力者食用。 香菇 香菇能补益胃气,宜于脾胃虚弱,食欲不振,神疲乏力者食用。 栗子 栗子能补脾健胃,补肾强筋,宜于脾虚食少、反胃、泻泄者食用。 大枣 大枣为脾之果,能补脾胃、益气血。脾气虚弱,气血不足之人,最宜食用。 鸡肉 鸡肉补中益气,宜于脾胃虚弱,食欲不振者食用。 兔肉 兔肉补中益气,宜于脾虚食少、呕吐反胃、肠燥便秘者食用。 猪肚 猪肚补益脾胃,宜于虚弱、泄泻者食用,可用治胃下垂和消化性溃疡。 蜂蜜 蜂蜜能补脾缓急,清肺止咳,润肠通便,宜于脾胃虚弱、肠燥便秘者食用。

进入雨水节气,气候逐渐转暖,但各地天气还是多变,且冷空气活动仍然比较频繁,这一时节,人们需要小心预防寒湿之邪对脾胃的侵袭,除了饮食上清淡少油腻之外,还可以喝一些有助于养护脾气的养生茶,那么就让老黄历为你推荐,雨水喝什么茶养脾。 养生专家建议人们,雨水时节可本着“宽胃以养气,健脾以清阳”的原则,根据自身情况,选择食物调节和饮茶调节相结合的方式来调养脾胃。 食物方面,由于春季为万物生发之始、阳气升发之季,应少食油腻之物以免助阳外泄,否则肝气太过会损伤脾胃,建议多吃些大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。而相对食物调节,饮茶调节也是一种非常有效的保健方法。雨水前后可多喝一些驱散寒气、健脾养胃的茶饮,具有非常好的健脾养胃之效。 菖蒲花茶 石菖蒲6克,茉莉花6克,红茶4克。以上三味拣除杂质后一起研成粗末,混匀,将混合茶末放入纱布袋中,用沸水冲泡10分钟即可,具有宽胸理气、和胃止痛、健脾安神的功效。适用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。 陈皮荷叶茶 干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。将所有材料放入锅中,加水滚沸后继续煮5分钟,关火,稍晾后即可饮用,具有调理脾胃、健脾利湿的功效。 香附陈姜茶 制香附10克,陈皮5克,生姜片10克,红茶3克。将制香附和陈皮加水400毫升,煮开10分钟,取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂,分早晚两次趁热饮用。 饮此茶期间忌食生冷,注意避风寒。香附陈姜茶具有散寒和胃、止痛的功效,对于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治疗作用。这类患者多表现为胃脘冷痛、畏寒喜暖、呕吐清水痰涎、口不渴、舌苔白等。

2018年1月20日,太阳到达黄经300°,大寒节气开始。这一时节,我国大部分地区呈现出一派冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒过后,农历春节就要到来了。那么就让老黄历为你介绍,“烈风号怒”、“霜雪威重”的大寒节气。 “心藏后凋节,岁有大寒知。”《中国天文年历》显示,北京时间1月20日11时9分将迎来农历二十四节气中的“大寒”。专家提醒说,此时节,天气依然寒冷,公众要注意保暖,谨防感冒。 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,民谚说:“大寒年年有,不在三九在四九。”今年大寒正始于“四九”的第3天。它是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点。 “过了大寒,又是一年。”大寒是一年的最后一个节气,又赶上年关将至,浓郁的“年味”开始弥漫,人们开始忙年。 “小寒忙买办,大寒要过年。”天津市民俗专家由国庆介绍说,大寒适逢年终岁末,除顺应天时之外,人们还要为过年忙碌奔波——赶年集、备年货、置新衣、写春联、腌腊肉。 大寒时节,天气依然寒冷,人们在忙着购置年货的同时,要注意加强自我保健,以健康体魄迎接新年的到来。 专家提醒说,除了防寒保暖,加强锻炼外,人们要尽量少去人流密集场所,减少感冒的机会。每天早晚喝一碗姜汤,可以收到补气、提神、改善睡眠的功效。寒冬腊月,人的消化功能活跃,可以适当增加摄入的热量。早晨起床,喝一碗热腾腾的粥,晚餐喝一杯红酒,再吃上一些坚果,就会有充足的能量抵御寒冷。

大寒时节天气寒冷,这时候人们除了及时添加衣物保暖以外,还可以通过中医艾灸来调整气血经络,以求达到活血助阳、御寒暖身的效果。那么就让老黄历为你整理,大寒艾灸的常用穴位。 大椎 多用于热证,实热证的泻热,可以点刺放血、梅花针敲刺、拔罐、针刺,使用相应手法也可用于用于感冒泻热发汗。气虚,阳虚的病人多可去大椎穴艾灸。此穴位还可疏风散寒、温阳通阳、消除疲劳、增强体质。防治感冒、气管炎、肺炎、哮喘、颈酸疼,肩部酸痛、手臂疼痛、手臂麻痹等。 肾俞 可调理泌尿生殖系统疾病:肾炎,肾绞痛,遗尿,尿路感染,阳痿,早泄,遗精,JingYe缺乏;外科系统疾病:肾下垂,膀胱肌麻痹及痉挛,胃出血,肠出血,痔疮,肝肿大;其它:月经不调,腰痛,哮喘,耳聋,贫血,肋间神经痛,脑血管病后遗症等。 神阙 具有温补元气,建运脾胃,固脱复苏之功效。午时灸为宜,多用于身体虚弱者,可强健脾胃功能,预防疾病。灸神阙还能治泄泻、便血及病后dabian不通、脱肛、慢性腹泻等。 关元 关元是人体功效最强大的补穴。主治中风脱症,肾虚气喘,遗精,阳萎,疝气,遗尿,淋浊,尿频,尿闭,尿血,月经不调,痛经,经闭,带下,崩漏,腹痛,泄泻,痢疾及尿路感染,功能性子宫出血,子宫脱垂,神经衰弱,晕厥,休克等。 肺俞 治疗止痰,缓解治疗咳嗽气喘、吐血、盗汗等。缓解治疗支气管哮喘、支气管炎、肺结核、肺炎等。缓解治疗皮肤瘙痒等。 肝俞 具有疏肝理气、降火退热、益肝明目、行气止痛等功效。缓解治疗胃肠病、胸痛腹痛、脊背痛、皮肤粗糙、黄疸、老人斑、肝病、失眠、吐血、目眩等。

大寒时节正值隆冬,寒气盛,阴气重,人体阳气衰,本身体质属阴的女性朋友,此时更应该补充阳气,一个常用的办法就是艾灸任督二脉,那么就让老黄历为你介绍。 任脉穴位:任脉共计24穴,分布于面、颈、胸、腹的前正中线上。主治神经系统、呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统病症,以及寒性病症和本经所经过之部位的病症。 泌尿生殖系统病症(女子):盆腔炎、附件炎、白带病等。 消化系统病症:胃痛、消化不良、胃溃疡。 其他病症:失眠、胸闷气短、腰痛。 督脉穴位:督脉共计28穴,起于胞中,下出会阴,后行于腰背正中,循脊柱上行,经项部至风府穴,进入脑内,再回出上至头项,沿头部正中线,经头顶、额部、鼻部、上唇,到唇系带处。主治神志病,热病,腰骶、背、头项局部病证及相应的内脏疾病。 脊柱病症:腰肌劳损、腰椎间盘突出、强直性脊柱炎、颈椎病。 其他病症:小儿消化不良、头痛、发烧、中风、脱肛、失眠多梦、记忆力减退、退行性关节炎、胆囊炎。 其中,最重要的两个穴位是关元穴和肾俞穴。艾灸穴位时,可用艾灸盒灸,也可手持艾条灸之,即点燃艾条,距皮肤两厘米处对准穴位,以可耐受的温热为度,时间30—40分钟。 关元穴:护阳,保暖 关元穴位于下腹部,前正中线上,当脐中下3寸(四横指),为任脉穴位,小肠募穴,是足三阴会穴,故统治足三阴,小肠,任脉诸经病,古今均作为保健要穴,可培肾固本,调气回阳。 真阴真阳关锁于此。故灸此温热之气,能直达精宫以助元阳。元阳,为全身之真阳,是五脏六腑阳气活动的动力,是周身阳气之源,源足乃支流长也。灸关元以回元阳,道家倡之意守丹田,亦即元气归根之意。 关元穴除了悬灸,还可隔姜灸。即取生姜一块,选新鲜老姜,沿生姜纤维纵向切取,切成厚约0.2—0.5cm厚的姜片,大小可据穴区部位所在和选用的艾炷的大小而定,中间用三棱针穿刺数孔,施灸时,将其放在关元穴,置大或中等艾炷放在其上,点燃。 待有局部灼痛感时,略略提起姜片,或更换艾炷再灸。一般每次灸5—10壮,以局部潮红为度。艾灸前可用烫伤膏涂于施灸部位,能防皮肤灼伤。 肾俞穴:养肾,滋阴 《玉龙歌》曰:“若知肾俞二穴处,艾火频加体自康。”肾俞穴,与命门穴相平,为肾气所聚之处,是延缓衰老的要穴,艾灸该穴可具益精补肾之效。肾俞穴属足太阳膀胱经,在第二腰椎棘突旁开1.5寸,左右两指宽处。

立春以后气温回升,明明是明媚的好时节,却有不少人饱受春困之苦,对日常的学习、工作和生活造成了负面影响。那么该怎么办呢,中医师建议,立春后犯困,人们可以选用特定中药自制香囊,养心调神,现在就让老黄历为你介绍。 立春养生,首先要做到“养心调神”,是指精神专一,摒除杂念及神用太过。同时,少思少虑,不过分劳耗心神,即《类经》中所指出的:“少思虑以养其神”;此外,常乐观,和喜怒,无邪念妄想,用神而不躁动,专一而不杂,可安神定气,即《黄帝内经》所谓:“以恬愉为务”。 进入春季,随着气温的升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,供应大脑的氧气相应减少。在这种情况下,会使人出现无精打采即春困的现象。此时,不妨自制一只香囊,佩挂胸前,缕缕幽雅的芳香相伴,可使你神清气爽,大大提高工作效率。 香囊起源于中医的“衣冠疗法”,即将特殊的中药装入帽子或衣服内,用于防病治病。下边的几个方子可供选择,立春时节容易犯困的人们,不妨试着动手,根据需要制作各种香囊。 1、冰片、樟脑、良姜、桂皮。 2、川芎、白芷、苍术、冰片。 3、雄黄、樟脑、丁香。 以上三方任选一方,将处方的药物粉碎成细面。然后,每取药面3—5克,用布缝制成小袋,佩挂颈上或缝于所穿的衣服上,15天换一次即可。