立夏吃什么降火效果好
立夏时节气温上升，暴雨天气也多了起来，人们会更明显地感觉到天气的潮湿闷热，这时候人体就很容易受到暑湿的侵袭，感到身体疲惫，四肢沉重，精神不振，连食欲都没有之前好了，在这个时候，就需要多吃一些清热降火的食物，那么就让老黄历为你推荐，立夏吃什么降火效果好。 莲子 莲子是一种中药，但是它更多的是用来做食物，如煮粥、做甜品，它最被人熟知的功效就是养心安神。人们在炎炎夏日最容易睡不着，这时就可以吃莲子来安神，祛烦热。 立夏吃莲子，还能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。 不过需要注意的是，莲子心苦寒，不宜空腹服用。胃寒怕冷者不宜喝莲子心茶。并且因为莲子心性寒，所以就算喝也不适合长期服用，因会不利于偏寒性体质者的健康。 苦瓜 苦瓜中，带绿色的苦味较重。带白色的苦味较淡，带红色的外苦内甜，苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲，还可凉拌，吃起来苦中带甘甜，可令人食欲大增，是夏季特别受人们喜爱的佳蔬。 需要注意的是，苦瓜性寒，一般宜与辣椒同炒，脾胃虚寒和体质衰弱者应该少食。 雪梨 立夏是夏天到来的提示，这段时间气温会慢慢上升，人会觉得焦躁不安，推荐食雪梨是因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有＂天然矿泉水＂之称，是最佳的补水护肤品。 西瓜 西瓜是夏季的时令水果，在夏季出产最多且最甜，营养也最丰富。西瓜具有清热解毒、平肝去火的作用。
小满种什么菜 需要注意什么
小满前后雨水增多，正好可以多进行蔬菜种植，但是蔬菜种类繁多，各个习性不同，要怎么选择、又如何种植呢？今天就让老黄历给大家介绍，小满种什么菜，需要注意什么吧。 小满种什么菜 高山热白菜、早熟菜心、竹叶菜、苋菜、小葱、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、樱桃萝卜、荠菜、夏黄瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘蓝、高山花菜、高山芹菜、高山莴笋、高山萝卜、高山胡萝卜等。 蔬菜种植需要注意什么 首先，要为蔬菜们找一个合适的“家”——容器。除了种花用的各种花盆外，生活中许多废弃物品都可以改装成种菜容器，如塑料桶、泡沫箱等。蔬菜们对其有三点要求：一是容器要足够稳定、不易散架；二是要使蔬菜的生长有足够的空间，不阻碍其生长；三是容器上必须有排水孔，如果没有可以人工钻一些，来保证排水通畅。 “家”找好了就需要把蔬菜搬到合适的场所保护它的生长。在住宅的阳台、窗台一年四季都可以种菜，一般选择一些植株矮小、生长期短的速生蔬菜，像小白菜、小萝卜等，阳光充足的顶楼天台、房前屋后的空地都可以为蔬菜安家，既可以美化环境，又可以吃到新鲜蔬菜。 种菜少不了要准备的工具：用来浇水的水桶和洒水壶，将小苗从土中起出的起苗铲，给蔬菜松土的小苗耙，用来除草的小镐等。做好这些工作后，种植蔬菜就成功了一半了。 病虫害对于蔬菜来说是个大问题，如果不能使用农药来防治，可以在植物上喷洒一些大蒜水或者烟丝水的生物防治，这些都是有刺激性气味的，害虫很讨厌这些气味就不会再来侵害蔬菜了。 在蔬菜生长过程中好好保护它，根据它的需要进行浇水、除草、除虫、施肥，劳动的硕果就会结出来了。
芒种是哪一天 2018年芒种是几月几日
“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙”，芒种的到来，也就代表着天气愈加炎热，仲夏时节正式开始。那么，今年的芒种是何时呢？就让老黄历带大家了解2018年芒种是几月几日吧。 问：2018年芒种是几月几日？ 答：2018年06月06日星期三（戊戌年（狗年）四月廿三） 节气简介 芒种，是农历二十四节气中的第9个节气，此时太阳到达黄经75度。 芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。” 芒种气候特点 芒种期间雨量充沛，气温显着升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。 芒种时节沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等，使眼看到手的庄稼毁于一旦。 关于芒种的诗 《芒种》吴藕汀 熟梅天气豆生蛾，一见榴花感慨多。芒种积阴凝雨润，菖蒲修剪莫蹉跎。 《芒种》左河水 艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。 《芒种》长卿 河阴荠麦芒愈长，梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙。
清明踏青挖野菜有讲究
清明小长假到来之际，除了祭扫活动之外，春游踏青也是很多人都会做的事，而因为清明时节正是一些野菜出芽的时候，所以有些人在踏青时就会注意挖一些新鲜的野菜回家食用，那么关于清明踏青挖野菜、吃野菜，有没有什么讲究呢，现在就让老黄历为你介绍。 清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。营养专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。 专家介绍，野菜不仅新鲜美味，其营养价值很高，许多野菜都含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对人们治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 野菜的吃法有多种，既可热炒，又可用来熬汤、做馅，还可经热水焯后做成凉拌菜。可以食用的野菜有荠菜、蕨菜、香椿、马兰、鱼腥草、灰菜、水芹菜、刺嫩芽、野苋菜、婆婆丁、荠菜、马齿苋等。 但专家也提醒人们，野菜虽好也要科学食用。不同的野菜有不同的食用方法。有些野菜适宜生食，如婆婆丁等，最好的吃法是洗净蘸酱生吃；而有些野菜如荠菜、马齿苋则宜熟食。 另外，不认识的野菜千万不能盲目吃。久放的野菜也不能吃，野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，原本的清香味散发殆尽，而且营养成分减少，很难吃。 专业营养师介绍，不应该在住宅和城市公园挖野菜，这些地方都会定期喷洒农药，也会产生食品安全问题。另外，汽车尾气会造成土壤重金属的覆积，最后这些野菜也会产生相应的健康问题，重金属可能会超标。 专家建议，采摘野菜最好避开农田和道路污染的地方，最好不要采摘不认识或难以辨别的野菜，以免食物中毒。而有些需要浸泡的野菜，如山药菜、山蒜等，因为含有微毒，在煮食前，务必在清水里浸泡两小时以上，不经浸泡则食后周身不适。食后如出现中毒症状，应及时就医。 吃野菜中毒不可掉以轻心 我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。医生提醒，万一不小心吃了有毒野菜之后，会产生一些中毒症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状，若出现这些症状，应及时就近到医院进行治疗。
清明踏青要防什么 注意做到“四防”
“花落草齐生，莺飞蝶双戏”的清明时节，是人们走出家门亲近大自然的好时候，清新明媚的春光，足以令踏青的人们身心为之焕然一新。不过根据健康专家的建议，清明踏青也有一些注意事项，那么就让老黄历为你介绍，清明踏青要防什么。 防过敏 预防花粉症最重要的一点，就是减少与致敏花粉的直接接触，特别是在有风的天气，不宜长时间在户外停留，尽量少去花草树木茂盛的地方，更不要随便去闻。既然要清明踏青，那就要做好充分准备工作。 首先，外出时一定要戴口罩进行防护，还要穿长袖的衣服，最好同时戴上帽子。一般来说，中午日晒最强，花粉的释放量最多，此时对花粉过敏的人最好不要外出。春季植被繁茂，蚊虫开始滋生，也是外出旅行皮肤过敏的主要原因之一，患者往往于腰部、下肢出现红疹、水疱等皮疹，瘙痒难忍，外出时建议带上花露水等防蚊虫的药水。 防晒 春季紫外线增强，外出旅行防晒至关重要，应尽量避免长时间暴露于日光下，可以采取打遮阳伞，戴帽子、口罩、墨镜等手段防晒，必须暴露时应外擦SPF指数＞30的防晒霜。 春季户外紫外线强、风沙较大，皮肤水分散发增加，皮脂分泌旺盛，水油比例失调，容易干燥脱屑，皮肤敏感性增强，宜多饮水，洗澡水温不宜过高，避免应用碱性沐浴用品，适量应用含水多含油少的保湿霜剂。 防风寒 中医认为，“风为阳邪，其性开泄”，意思就是春风容易导致风寒入侵，加上清明多雨，湿气较重，在“风”和“湿”共同作用下，容易引发感冒、风湿、肩周炎等病痛。 因此，清明节气要尤其注意防止湿寒侵邪，建议外出踏青赏春的市民，穿衣仍然以轻便保暖为主，准备一件可随时穿脱的轻薄外套，及时增减衣物。容易出汗的市民最好随身携带一条小手帕或毛巾用来擦汗，以免“风邪入体”。 防腹泻 清明前后的天气雨水多，较湿冷，容易诱发各类胃肠道疾病，如消化性溃疡、胃肠炎等。每逢清明节，南方一些地区的人们会准备清明粿。清明粿，用糯米粉、清明草制作，馅料大多含猪油、糖等，黏性也比较大，消化功能不好的人吃多了，容易诱发胃肠道疾病，即使是胃肠道功能良好的人也应该少吃，而且要加热后再进食。清明粿中的馅所含的糖分较高，糖尿病患者应该尽量避免食用。 外出旅行往往容易出现饮食不规律，饮食不适宜等现象，正确的做法是尽量按时进餐，可多吃维生素B、维生素C含量高的食物，如西红柿、苹果、橙子等，多食大枣，山药等食物，健脾益气，滋阴润肺，过敏体质者可少摄入光敏性食物和辛辣发物。
谷雨吃什么菜最营养
常言道，“雨生百谷”，谷雨时节正是春种的好时机。作为春季最后一个节气，谷雨到来的同时，气温也将回暖，雨水更是日渐丰沛。这时候饮食上要有什么变化呢？就让老黄历为你介绍，谷雨吃什么菜最营养。 1、豆芽 春天是万物复苏、万物生长的时候，而人的身体也是不断生长的，需要高质量营养物质的补充，而豆芽是个很好的选择。豆芽中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质相当鲜活，从中医的角度说，春天吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，也有利于肝气疏通、健脾和胃。 2、菠菜 过了谷雨，春天也就走到的尾声，按照“春养肝”的中医观点，这时候要抓紧时机调理肝血，而菠菜正是众多蔬菜中最适宜养肝的蔬菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都是有较好的治疗效果的。 3、香椿 谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时候的香椿醇香爽口、营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。 4、春笋 在春天的饮食中，有一样蔬菜是一定少不的，那就是春笋。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋中有一种白色的含氮物质，而这正是构成竹笋具有独特清香的原因。食用春笋，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，也可用于治疗消化不良的病症。
谷雨出现的现象 谷雨物候现象
都说“春雨贵如油”，雨水增多，空气湿度加大的谷雨时节正是播种移苗、埯瓜点豆的好时机。作为对春耕活动有较大影响的节气之一，谷雨都有哪些现象呢？就让老黄历带大家了解谷雨出现的现象，谷雨物候现象。 中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。 谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。 华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。
小满后的节气为什么不叫大满
四时节气是我国古人伟大的发明创造。而当今人试图更多地了解节气时，首先会发现在节气的命名上，似乎有一种相互对应的关系，如“四立”、“二分二至”等，而且还分“大小”，如小暑后跟着大暑，小寒后跟着大寒等。 但这时候有心人就会发现了，在这样的规律当中，有一个节气倒是看着很寂寞，那就是小满节气——跟在小满之后的节气，叫做“芒种”。是啊，为什么在众多节气里，就没有一个与小满相应的“大满”呢，现在就让老黄历为你介绍。 我国古人总结出二十四节气，代表四季的，有“立春”、“立秋”、“立夏”、“立冬”，四季轮回，一目了然。不同季节节气之间也会有回应现象，如“春分”与“秋分”互应，“夏至”对应“冬至”。 具体到以“小”与“大”命名的节气，相邻对应关系更直接——有“小”必有“大”，即《易经·泰卦》中所说的“小往大来”。如“小暑”之后有“大暑”，“小寒”之后有“大寒”，但是在“小满”之后，却不是“大满”，而是“芒种”。 为什么会这样？其实在二十四节气中，“小满”与“芒种”不只字面上对应不起来，就是字义也是所有节气中表达最不直接的。二十四个节气多以气候和环境之特征来命名，只有“小满”与“芒种”比较特殊，最不好理解。 古人也已意识到这一点。宋·马永卿《懒真子》记载了时人的疑惑：“二十四气其名皆可解，独小满、芒种说者不一。”明郎瑛《七修类稿·天地类》“小满芒种”条更直接地以时人口气提出了疑问：“二十四气有小暑、大暑、小寒、大寒、小雪、大雪，何以有小满而无大满也？” 从事实上的对应关系来看，“芒种”就是想像中的“大满”，与“小满”形成节气上的对应关系。那么，为什么取“芒种”，而弃“大满”？古人有不同的解释。 古《历书》称：“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”对于“芒种”，《月令七十二侯集解》给出的解释是：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。” 如此解释从字义上很好理解，就是到小满时节，麦子便快要成熟了，但又没有完全成熟；芒种到来时，有锋芒的谷物要栽种。但深究下去却是问题。从小满到芒种，麦子已成，稻子已插，其他农作物也已进入了快速生长期，并没有“稼种”现象。 对此，古人也一直希望有一个合理的解释。明·顾元庆《檐暴偶谈》认为，小满和芒种两个节气时，“皆指麦言”，意思是都针对麦子的成熟和收获情况来说的。 《檐暴偶谈》的说法，其实是宋人的观点。《懒真子》一书里即称：“皆谓麦也。小满，四月中，谓麦之气至此，方小满而未熟也；芒种，五月节，‘种’读如‘种类’之‘种’，谓种之有芒者，麦也，至是当熟矣。” “芒种”一词，先秦时已出现。在反映周代政经制度的《周礼·地官》“稻人”条下，有这么一个说法：“作田……泽草所生，种之芒种。”这里的“芒种”指“麦稻”，意思是只要能长草的水田，便都可以种植麦稻。 《周礼》这么一说，其实把事情又弄复杂了。对这种现象，马永卿在《懒真子》一书给出了进一步的解释：“芒种”节气之所以不命名为与“小满”相对应的“大满”，意在提醒农人，要注意农业生产，即所谓：“古人名节之意，所以告农候之早晚深矣。” 因为，“麦至是而始可收，稻过是而不可种矣。”往深了说就是，万一因为天气炎热，懒散起来而误了农时；或是因为麦子收到手了，便满足了起来，对秋收作物疏于管理，这会坏大事的。所以，古代贤哲通过节气名来提醒大家，要顺应时序，努力劳作，一分付出有一份收成，十分付出是十分喜悦。
谷雨采茶的科学原理
古语有云：“清明见芽，谷雨见茶”，说的就是谷雨时节天气温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。那么今天就让老黄历带大家了解一下，谷雨采茶的科学原理吧。 明代许次纾在《茶疏》中谈及“采茶时节”时说到，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，可见在谷雨时节来采茶是自古既有的传统，其中是有一定依据和说法的。 《茶疏》中谈及为何在谷雨时节采茶，是由于这个时节上的温度适中，雨量充沛，使茶叶能与阳光充分发生光合作用，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，从而使其茶的滋味鲜活、香气怡人。也正因为如此，朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤和点茶等四个方面谈饮茶方法时，认为品茶应品谷雨茶。 谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶：一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶的茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌。与清明茶"莲心"同为一年之中的佳品。 民间还传说真正的谷雨茶能让人复活，这虽然只是传说，但可以看到谷雨茶在人们心目中的份量是很高的。而今，在农村谷雨要喝谷雨茶已成为了人们的一大习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等等。所以，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山上采摘一些新茶回来喝。
立夏节气吃什么菜凉血清热
立夏节气到来，天气逐渐趋向炎热，中医认为此时人体若受外感热邪入血，则为血热之症，可能引发身体许多不适，因此夏季立夏时节，日常饮食别忘记多吃一些凉血清热的食物。那么就让老黄历为你推荐，立夏节气吃什么菜凉血清热。 丝瓜 丝瓜的药用价值很高，全面都可入药。夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为，丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。 不仅新鲜丝瓜有疗效，中医认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。 苋菜 在夏季上市的众多蔬菜中，苋菜也很值得推荐。苋菜具有清热利湿、凉血止血的功效，它可以为人体提供蛋白质，提高人体免疫力；还可以促进排毒、防止便秘，对痢疾、油漆过敏等有一定的食疗效果。值得一提的是，苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首，所含钙、铁进入人体后很快就能被吸收利用。此外，苋菜还能促进儿童的生长发育。 番茄 番茄性微寒，含有丰富的维生素C，具有健脾开胃、生津止渴、补血润燥、凉血平肝等功效，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。番茄中含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜，又可以当做水果食用。
小满吃什么蔬菜好
在不同的节气里，饮食上的安排也是要有所变化的。每当小满到来时，天气也开始越来越热，这时候该如何选择蔬菜来食用呢？今天就让老黄历带大家了解，小满吃什么蔬菜好。 苦瓜 夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。选苦瓜关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚；果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。炒苦瓜前最好用热水焯一下，减轻苦味去除草酸以免影响钙吸收。 茄子 茄子抗老。夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，为其他蔬菜所不能替代。 豌豆 豌豆清肠。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。 莴笋 莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。
清明节气防春燥喝什么好
清明节气正值仲春与暮春执教，是春燥旺盛的时候，人们想滋阴润燥去火气，除了日常多喝水之外，也可以饮用一些有助于预防春燥的茶水或者汤水，那么就让老黄历为你推荐，清明节气防春燥喝什么好。 茉莉花茶 茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，能提神醒脑，解春困。 蜂蜜水 蜂蜜含有多种人体必需的营养素，易被人体吸收，有清热、润燥的功效，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，慢慢含咽，会明显缓解口腔和咽喉黏膜的干渴感，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。 银耳羹 在干燥的环境中喝水很重要。纯水的补水效果往往不是最好的，相比之下，含有少量碳水化合物（如糖、淀粉、各种植物胶质）的水就好得多。如银耳羹、燕麦等制成的汤羹，就可以让水分长时间附着在黏膜上，滋润喉咙和消化道，并能避免大便干燥。 百合鸡汤 准备白蒺藜10克、百合15克、薏仁30克、芡实15克、淮山药15克、莲子15克、党参20克、乌骨鸡1只，将乌骨鸡去毛及内脏切块并放入锅内加水炖半熟，加入其他的材料炖至鸡肉烂熟，吃肉喝汤。百合鸡汤治疗脾胃虚弱、预防春燥、气血不足、可消除雀斑、令皱纹减少、润泽生辉，并使皮肤柔嫩。