
立秋过后就是初秋时节了,此时天朗气清,惠风和畅,暑热虽未完全消退,但干燥的空气里也已泛上了些许凉意。养生专家指出,在这样一个季节转换的时段,人们的保健养生可不能松懈,有六种食材是初秋养生必须要吃的,就让我们一起来了解是哪些。 第一菜:莲藕 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 第一果:花生 花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且花生壳和内层红衣有很好的医疗保健作用。 第一补:山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。中医也认为,秋季饮食吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。 第一饮:黄酒 黄酒含人体必需的氨基酸和较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力。有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。 最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。放在热水中烫热,以35摄氏度—45摄氏度为佳。 第一肉:墨鱼 墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。 最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。 第一水果:梨 梨鲜嫩多汁,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,能缓解秋燥,生津润肺。 最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰,对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天立秋后会凉快吗?立秋后什么时候凉快节气养生:立秋不能吃西瓜有道理吗立秋穿什么衣服最好?不冷不热刚好

立冬刚过,民间一年一度的补冬风潮就展开了,所谓补冬,顾名思义就是通过冬季饮食进补来滋养身体,为度过寒冬酷寒而做好准备。那么补冬吃什么呢?全国各地都各具特色,但比较常见的当属人参、羊肉、鸡鸭等食物,今天小编就为你介绍三道不容错过的补冬佳肴,美味又营养。 1、虫草蒸老鸭 配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。 做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸) 功效:补虚益精,滋阴助阳。注意:外感未清者不宜食用。 2、鲜茄烩猪扒 配料:瘦肉500克,番茄300克,洋葱1个,鸡蛋1个,姜汁1勺,葱段少许,酱油1勺,糖2乃勺,酒、盐各1/2勺。 做法: 1、将猪肉去筋洗净,吸干水分,切长方形厚块,用刀背将肉两面捶松,用腌料腌约30分钟; 2、将鸡蛋去壳搅匀,将腌透的肉块投入蛋浆后取出,扑上生粉; 3、洋葱、番茄洗净后切碎; 4、烧锅下油,将肉块煎至硬身,再加入一些油,将猪扒浸炸至熟,倒出,沥干油分; 5、烧锅下油,加入洋葱粒及番茄,将猪扒回锅烩煮至各料皆熟,加入少许糖及盐调味即可上盘。 功效:增强体质,提高机体免疫力。 3、苁蓉羊肉粥 配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。 做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。 功效:温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天立冬将至,“养秋”三种酸味食物可多吃女性朋友立冬喝什么?四物汤补血又养颜爱茶人须知:立冬时节怎样喝茶最养生

俗话说一年之计在于春,春天是万物从寒冬中苏醒,世界生机勃发的大好时节,正所谓万木争荣,万物逢春,人们自然也应该顺时而动,立春之后,趁着春生之势多多运动,让自己的身心舒畅,以饱满的精神投入新一年的奋斗。那么今天的春季养生就为大家介绍,春季锻炼有什么需要注意的要点。 保健专家指出,人们进行春炼,不要选择高强度的运动,以免由于过度活动和损耗,反而造成对人体养阳和生长的不利影响。尤其中老年人春炼时,更要注意自我保护,运动前要做准备活动,运动后要做整理运动。冠心病、糖尿病、高血压病患者在锻炼时要带好必备的药物;颈椎病患者不要做头部剧烈运动;冠心病、哮喘病、高血压病患者不宜选择剧烈运动。 开春之时进行适度的锻炼,能够使人精神愉快,情绪饱满,食欲旺盛,睡眠良好。常见的几种适合春季锻炼的运动现列如下: 1、散步 春季的日出之后、日落之时是散步的大好时光,散步地点以选择河边湖旁、公园之中、林荫道或乡村小路为好,散步时衣服要宽松舒适,鞋要轻便,散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作,以利于疏通气血,生发阳气。散步不拘形式,宜以个人体力而定速度快慢,时间的长短也要顺其自然,应以劳而不倦,见微汗为度。 2、慢跑 慢跑是一种简便而实用的运动项目,它对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老都有良好的作用。慢跑前做3—5分钟的准备活动,如伸展肢体及徒手操等。速度掌握在每分钟100—120米为宜,每次锻炼时间以10分钟左右为好。 慢跑的正确姿势为两手握拳,两臂自然下垂摆动,腿不宜抬得过高,身体重心要稳,步伐均匀有节奏、注意用前脚掌着地而不能用足跟着地。锻炼时间以早晚为宜,宜选择空气新鲜、道路平坦的地方进行。 3、放风筝 春天放风筝是一种集休闲、娱乐和锻炼为一体的活动。放风筝时,通过手、眼的配合和四肢的活动,可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的,对神情抑郁、视力减退、失眠健忘、肌肉疲劳等症均有祛病养生的作用,较适合于青少年。中老年人在放风筝时要注意保护颈部,头颈不要长时间后仰,而应后仰与平视交替,以平视为主。 在我国传统的健身方法中,像保健操、太极拳、气功、五禽戏、八段锦等,也是春季很好的体育锻炼项目。另外日常生活中的钓鱼、爬楼、骑车、甩手、仰卧起坐、退步行走等运动也是可以选择的。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天春季养生吃什么,8大食物离不开春季养生要点:养肝护胆药草排毒春季养生注意事项:七大养生要点必看

秋老虎的天气现象,相信大家都遇到过,在这个时候因为天气并不随着立秋而降温,反而暑热难消,所以人们还是要做好防暑的准备。民间俗语有云:“二十四个秋老虎”,这也体现了我国老百姓早已对这样的天气有了一定的认识。那么这“二十四个秋老虎”是什么意思呢?一起来了解。 秋老虎的意思 秋老虎指的是立秋(8月8日左右)以后短期回热天气,一般发生在8、9月之交,持续日数约7—15天。秋老虎天气出现的原因,在于南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区,重现连日晴朗、日射强烈的暑热天气,人们感到炎热难受,故称“秋老虎”。秋老虎期间的天气特征是早晚清凉、午后高温暴晒。推荐:秋老虎吃什么? 由于我国地域辽阔,“秋老虎”的表现略有所不同,如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟,一般推迟2—4个节令。另外,每年秋老虎控制的时间有长有短,半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去,去了又回头。“秋老虎”天气期间,虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光充足,早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。 24个秋老虎的意思 民间老百姓根据历年的经验,总结出了二十四个秋老虎的说法,广为流传,这意思是说,每年的立秋当天如果没有下雨,那么立秋之后的二十四天,同样是很热的,就把这二十四天叫做二十四个秋老虎;如果立秋当天下雨了,哪怕是小雨,则称为“顺秋”,民间有俗语云:一场秋雨一场寒,意思就是说顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天立秋后会凉快吗?立秋后什么时候凉快立秋后鼻子眼睛痒怎么办?小贴士为你支招节气养生:立秋不能游泳是真的吗

传统中医养生的一大重要原则是“顺时养生”,惊蛰时节正值春天,正是万物苏醒,生机盎然的时候,此时人体的肝阳之气顺应春生之势而上升,春季饮食也应该结合阳气的生发,多吃些助益脾气的食物,调和五脏,预防季节常见病症。那么就让我们来看几道美味又健康的惊蛰养生菜吧。 香椿炒蛋 材料:嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。 做法: 1、将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。 2、将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。 3、炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。 功效:具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力,适宜春季防感冒。 白菜绿豆芽饮 材料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。 做法:白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。 功效:清热解毒、利湿者食用。 桑椹桂圆饮 材料:鲜桑葚60克,桂圆肉30克。 做法:将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂。 功效:适于心悸气促,失眠多梦,汗出,头目眩晕者食用。 芹菜汁 材料:鲜芹菜1把。 做法:鲜芹菜开水洗净,切细捣汁即成。 功效:降低血压,预防中风。 牛乳粥 材料:鲜牛奶250毫升,粳米100克,白糖少许。 做法:将粳米淘洗干净,放人锅内。加水适量,置大火烧沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,烧沸即可。 功效:补虚损,益肺胃,补气养血,生津润肠。 禁忌:不宜合用酸性食物。脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天惊蛰养生艾炙,因不同体质人群而异惊蛰养生吃个梨,包你一年都精神爱美女性须知:惊蛰养生护肤小贴士

每到了三伏天,前往各大中医门诊贴三伏贴的人就多了起来,根据专业中医师介绍,贴三伏贴最好是在三伏天上午11时以前为佳,因为此时是阳气生发的时候,并且三伏贴要见效,不是贴一次就完事的,需要初伏、中伏和末伏各贴药1次,需要连贴三年。中医师还表示,针对不同的病症,三伏贴配方所使用的中药材也是不一样的,那么就让我们来了解。 1、哮喘 取穴:肺俞、百劳、膏肓 药物:白芥子、延胡索各30克,甘遂、细辛各15克,麝香1.5克,生姜汁适量。 2、虚寒性便秘 取穴:神阕、足三里、气海 药物:巴豆2克,吴茱萸6克,肉桂3克,生姜汁少许。 3、风湿性关节炎 取穴:曲池、足三里、外关、阳陵泉、绝骨 药物:毛莨、白芥子、老虎草、独蒜头任选一种。 4、高血压 取穴:神阕、涌泉 药物:吴茱萸60克,槐花30克,珍珠母30克,米醋适量。 5、过敏性鼻炎 取穴:肺俞、百劳、膏肓 药物:白芥子5克,细辛、甘遂、玄胡各2克,麝香1.5克,姜汁适量。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天三伏天之中伏吃什么,中伏养生全攻略三伏天养生重点:补阳气驱寒三伏天冬病夏治吃什么

立秋过后,许多人开始按照民间传统习俗贴秋膘,希望能够通过进补来滋养身体,增强体质,积蓄营养,为不久之后的寒冬做准备。而在这些追求食疗养生的人们之中,有些高血压、高血脂、高血糖的“三高”患者会想知道鱼头汤能不能喝,营养师的答案是否定的,这是为什么呢? 鱼头汤的汤质乳白、味浓醇厚,鲜美异常,看上去很有营养。因此很多人以为,白色的汤里溶解的都是蛋白质、钙等营养。这其实是误解。荤汤(鱼、肉汤)中除富含脂肪外,别的营养素都很缺乏。一碗鱼汤中的蛋白质只占鱼肉的2%左右,但却集中了鱼肉中脂肪的40%。 这种乳白色、浓稠的汤汁形成过程,其实是脂肪乳化的过程。烹饪的经验告诉我们,要想炖出乳白色汤,必须选用富含蛋白质和脂肪的新鲜动物原料,并且在熬汤之前一定要油煎鱼头,然后大火熬煮,保持汤汁沸腾才行。 在这样的熬制过程中,烹调油中的脂肪及原料中所含的脂肪,肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂会溶出,肉皮中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子,在锅内汤汁不断沸腾的情况下,脂肪组织被粉碎成了细小的微粒。 而卵磷脂、明胶分子和一些具有乳化性成的蛋白质,则在这一过程中起到了乳化剂的作用,形成了水包油的乳化液,这样就使得汤汁浓白,最终成了“奶汤”。所以“奶汤”就是“乳化脂肪”,没有脂肪的鱼汤一般是不会呈现乳白色的。 长期食用这样熬煮出的鱼汤,易造成脂肪摄入超标。对于饥饿的人来说荤汤是最具幸福感的食物,但对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及“三高”人群来说,常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标。过剩的热量及脂肪可直接导致超重、肥胖,促进心脑血管疾病的发生。同时,鱼汤的饱腹感也会影响进食其他食物,造成营养失衡。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天立秋钓鲤鱼用什么饵比较好上钩?节气养生:立秋不能游泳是真的吗节气养生:立秋不能吃西瓜有道理吗

立秋之后天气逐渐由热转凉,空气则越发干燥,专业中医师指出,初秋时节的饮食该以清淡为主,重视少辛增酸的原则,以提高人体免疫力,同时,季节交替时期常见的一些疾病也需要人们小心预防,那么就来了解,初秋养生保健需要做到哪“三防”。 1.防中暑。 立秋已过,但“秋老虎”带来的高温炎热还将持续一个多月。再加之秋季天高云淡,紫外线照射强度大,中暑的余威仍在威胁着人们的健康。人们在进行户外活动时要做好防晒措施。 同时,日常生活中人们要注意及时补水,不要等口干舌燥时才喝水,运动后喝点淡盐水,补充在运动过程中流失的盐分。另外,要切记不宜空腹运动,因为空腹时易中暑,户外活动中如果觉得不舒服应立即停止,并到阴凉处休息。 2.防腹泻。 盛夏酷暑,人们胃口较差,脾胃功能减弱。进入初秋后,饮食稍不注意,很容易引起腹泻,特别是老人和小孩。日常秋季饮食需注意卫生,不宜大量进食大补或难消化类食物,加重肠胃负担。 初秋时节,应该少吃生冷、辛辣、油腻等刺激性食物;淡水鱼生、刺身含较多寄生虫,不提倡吃,可适当吃些深海鱼生。小孩体质较弱,容易感染轮状病毒,一旦出现高烧、腹泻、脱水明显等症状,应及时送医。 3.防过早进补。 民间习俗中有秋季进补贴膘的做法,但初秋进补为时尚早。因为初秋还在伏天内,过早进补易引发上火、腹泻等病症,选在中秋后进补较佳。 营养专家建议,初秋养生以清淡、少辛增酸为原则:多吃新鲜蔬果和鱼肉、鸡肉、鹅肉等优质蛋白,提高机体免疫力。可多食和胃健脾的膳食,如莲子、薏米、冬瓜、莲藕等。 另外,秋燥伤肺,中医认为“酸入肝养肝”,因此宜多吃酸梅、话梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物,但是“辛辣伤肺阴”,因此应少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;此外,可多吃百合、沙参、石斛、银耳、雪梨以及海带排骨汤、绿豆冬瓜汤等生津液的膳食。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天初秋养生注意四件事,健康快乐过秋天强推!立秋秋老虎排毒必吃的三道菜妈妈们必看:立秋后宝宝如何养生?

中医认为,立冬意味着阳气潜藏、阴气渐盛,所以要养精蓄锐,注意进补,闽南厦、漳、泉一带的人们,在这时候就有“补冬”的养生习惯,那么今天就让我们来听听专业中医师的讲解,补冬有什么讲究。 “补冬”要区分人群 专业中医师指出,“补冬”多以鸭、鹅、羊肉、牛肉为主,这类“补冬”食材多为温补类,有固本培元的效果。此外,还有一些食材有滋阴益肾、填精补髓的功效,它们是:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。不过中医师表示,这些食材虽然都有“补冬”的效果,却也要区分进补的人群。 举例来说,平常身体较好的市民可以适当吃一点鹅肉或鸭肉,老年人则可以进补番鸭。风湿病人可吃鹅肉祛风。胃寒者可多吃羊肉,糖尿病病人可多吃牛肉,中年妇女阳虚可吃母鸡。量的控制上,每次进补的牛羊肉、番鸭和螃蟹一般在半斤左右,过量进补将不利于肠胃消化。 温补食材勿吃多 由立冬开始,不少家庭都会以温补的药材炖煮羊肉、鸡肉、鸭肉,如较为常见的“四物”、“八珍”等药材。中医师表示,这些最常见的补益方剂如果未依照体质进补,同样可能“补”出反效果。 一般情况下,加了滋补药材的汤膳适合于寒性体质者服用。寒性体质人群一般会有怕冷、皮肤湿冷、体温低、脸色苍白、嗜睡、倦怠、小便透明而长、频尿、大便下痢而稀、喜喝温热水等情况,吃了温补药膳后,可改善气血虚弱、四肢冰冷等虚寒症状,而要选择哪一种药膳,则可依据症状和需要来选择。 进补食物中加入的药材要适量,中医师建议的份量是熟地、当归、白芍各10克,川芎6克。并且人们需要注意的是,温补食材吃多了容易上火,应适当进食平补类食物,如莲子、芡实、赤小豆、大枣、燕窝、银耳等。 “补”得好不如睡得早 “补冬”虽然能一定程度上增强人的体质,但中医理论认为,立冬之后就代表着秋天结束,冬天到来,冬季养生应以敛阴护阳为根本,在起居方面遵循早睡晚起,这样才能保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。 专家提醒,多做登高等运动可使人体保持心平气和;高血压、冠心病患者宜在入冬前做一次全面检查;起居方面,睡前用热水泡脚不仅能保暖足部,还可促进机体调和,睡眠较差的市民在晚上9点后不宜太过兴奋。 另外,立冬期间,要避免在大风降温天外出,不宜长时间待在户外,应及时增减衣物;锻炼时宜以静态运动为主,多打太极拳等,避免剧烈运动;老年人运动宜以“气不喘、心不跳”为主。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天冬至艾灸那些穴位,让你一个冬天通体舒畅俗语冬至鱼生夏至狗,这样的吃法对不对最隆重的节气:冬至祭祖习俗分解

秋老虎每年秋季常见的一种天气现象,是民间对立秋(8月8日左右)过后温度不降,反而持续高温的短期回热天气的称呼。秋老虎期间,早晚较凉,日间却依然暑热,人们在这时候需要在日常作息和饮食上做好调整,以免出现身体不适。那么秋老虎形成的原因是什么呢?一起来了解。 秋老虎一般发生在8、9月之交,持续日数约7—15天。气象学上指立秋节气后连续5天最高温度在35摄氏度以上。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区,形成连日晴朗、日射强烈,重新出现暑热天气,人们感到炎热难受,故称“秋老虎”。 秋老虎的形成原因 气象专家指出,形成秋老虎的原因,在于控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压控制下晴朗少云,日射强烈,气温回升。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气,北美人称之为“印第安夏”天气。 立秋时节,雨水在入秋后日渐减少,空气湿度降至低于人们生活所需限度(相对湿度70%)以下,因而天气干燥,草木渐枯,人自感燥。正所谓因燥伤津,伤津而见燥症。燥是秋的主气,属阳邪,其引起的疾病有温燥(初秋)和凉燥秋老虎(深秋)等。推荐:秋老虎排毒必吃的三道菜 秋老虎时节养生小提示 1、膳食平衡、均衡营养 膳食平衡是立秋养生的基础,所以在秋季的养生首先要保证膳食的平衡。只有这样才可以满足身体的需要。 2、每天足量饮水 多喝水,每天饮水量应不少于1600ml,特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分。二是可以防秋燥,缺水是引起秋燥的原因之一,多表现为皮肤干燥,口唇干裂,咳嗽等。 3、饮食清淡易消化 少食生冷寒凉食物,多食熟、温软、易消化食物,少吃辛辣油腻食物,多以蒸、煮、炖、焖为主,忌油炸、烧烤、煎等烹调方式,调养肠胃。 4、多吃蔬菜、水果、薯类 秋季天气非常的干燥,这样容易使大肠蠕动速度减慢,形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天秋老虎养生食补,滋阴润燥是重点秋老虎养生勿轻视,六个妙招巧应对让人抓狂的两个气象:秋老虎和倒春寒

古人云,“冬,终也,万物收藏也”,立冬前后,各地民间流行“补冬”,以增强体质,提高抵抗力,应对寒冬。在补冬诸方面中,可以先从补气开始,只有补好了气,人们才能更好的抵御寒冷,才能健健康康地度过寒冬。那么补冬的时候怎么补气?让营养专家教你怎么吃。 心悸心跳乱,吃碗春盘面 一到冬天,许多老年人常常会出现心悸气短的症状,稍微一有点凉气就心慌得不得了,这是因为冬季气候干燥、昼夜温差相对大、室内外温差也大,稍有不注意,人体脾胃很容易就会遭受寒冷的侵袭,致使阳气不足、脾功能失常。 而脾又主宰着气血的运行,脾功能失常了,体内水液流通不畅形成痰,气血运行不通畅形成血瘀,痰和血瘀致使经络不通致使心脏中的阳气不足,心脏气血运行不畅而诱发心悸。因此,健脾化痰、补气活血就成为我们调理心悸的原则,吃碗春盘面,会是个好方法。 春盘面由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”,不仅可以壮阳,还有开胃、消除疲劳的功效。药膳中的羊肚,主要保养脾胃,补养身体虚弱。鸡蛋有养心安神,补血的等功效,常用于治疗心悸不宁、心烦失眠。蘑菇有调理气血、保养脾胃的功效。 这个食谱非常适合因脾气虚弱引起心悸的人食用,相信在寒冷的冬季,来上一份春盘面,不光是能够补养身体,味道也让人念念不忘。 体虚乏力不用愁,补气食用人参粥 立冬后,天气逐渐寒冷,人们也都很少出外参加活动了,但是一些人常常感到身体虚弱,全身无力。有这种症状的人要注意,这可能是脾气血虚弱引起的乏力。脾统管着人体的肌肉,是人体气血的源泉,还与人体的消化功能有密切关系,同时脾气可以统摄血液的流行,不使其溢出脉管之外,让人体的气血得到正常的运行。如果脾虚了,人会出现全身无力,精神萎靡不振的症状。 而冬天,人们长期呆在屋子里不活动,或者饮食不合理,劳逸不协调,脾气不能得到正常的运行,可能造成脾虚乏力。大病、久病或者生完孩子的妇女也会出现脾虚乏力的症状,而既然乏力是因为脾虚造成的,那要怎样把脾养好呢?冬季饮食非常重要,其中非常经典的补脾粥——人参粥可以尝试,人参被称为“百草之王”,是补气血的上上品食物,人参粥能够大补元气,调理人体的气血,改变人体气血虚弱、全身无力的症状, 肺虚咳喘闹不停,美食归参鳝鱼羹 天冷了,咳喘的病人越来越多了,肺气虚弱,是引起咳喘的一大因素,因为肺为华盖,就是说肺在体腔脏腑中位居最高,并有覆盖和保护其他脏腑抵御外邪的作用,主宰着人体的呼吸,鼻与喉相通而内联于肺,又通过皮与大自然相关联,其通气与肺相关。 正因为冬季天气寒冷,外邪风寒很容易侵袭皮毛,进而伤及到肺部,阻碍肺功能的正常调配,如果肺气不足,调配功能失调,胸中元气不足,呼吸不协调,所以出现呼吸不畅,咳嗽气喘等病症。同时中医认为,咳喘不光是跟肺有关系,肾是人体的先天之本,肾除了有藏精、主管人的生长发育和繁殖外,还具有维持人体正常的呼吸作用。 在五行中,肺属金,肾属水,金水相生。平时呼吸的气,主要存在肺中,但是它的根是肾中。肾气充盈的时候,肺气也会充足,肺的呼吸才能保持一定的深度,相反,如果肾气不足,不能维持人体呼吸的深度,或者是肺气虚弱得不到调理,时间长了就会影响到肾,造成肾气虚弱从而不能帮助肺呼吸,新鲜的空气不能吸入体内,污浊的废气不能排除体外而滞留在胸中,也会产生咳喘的症状。 所以,在防治冬季咳喘的时候,不光要养肺,同时还要兼顾着养肾。归参鳝鱼羹能够补益气血,适用于气血不足、面黄肌瘦,体倦乏力者,或病后、产后气血亏虚者,在冬天很适合咳喘患者食用。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天爱茶人须知:立冬时节怎样喝茶最养生女性朋友立冬喝什么?四物汤补血又养颜立冬四种运动让你增强体质抵挡疾病

炎炎夏日,暑湿侵袭人体,容易让人们感到不适,而好不容易盼到立秋,以为暑去凉来,结果迎来的却是“秋老虎”下山。中医上讲,燥是秋老虎时节的主气,此时养生的重点在于滋阴润燥,那么具体应该怎么做呢?一起来了解吧。 燥是秋天的主气,而中医认为,肺为“娇脏”,人的肺脏喜清肃濡润而恶燥,易受燥邪侵袭。秋燥之气最容易伤肺,而立秋后“秋老虎”不时下山,这样的天气里,秋阳燥烈,温燥伤肺而使人咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴头痛、无汗发热等。有些人感冒5—7天后,发热怕冷、打喷嚏等症状消失,却会因燥邪不去或久咳伤及肺阴,表现为咽喉肿痛、咳嗽喑哑,还会咯痰,痰中带血。 另外中医学还认为,脾喜燥恶湿,湿邪留滞,最易困脾。湿为阴邪,易阻遏气机,损伤阳气,致脾阳不振,运化无权,水湿停聚,发为水肿或腹泻,加之人们喜食生冷瓜果、冷饮,更助湿邪,损伤脾阳。由于脾阳不振,不能运化水湿,水湿停聚而生痰,所以有“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”之说。早秋脾伤于湿,且为冬天的慢性支气管炎复发埋下病根。 那么秋老虎时节的养生该怎么吃呢?中医师提醒,秋燥、秋乏症主要靠预防,秋季饮食首先宜多吃些奇异果、萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜、粥、豆浆等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是奇异果、水梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。 中医师指出,入秋之后不宜立即进食羊肉和狗肉等大热食物,应以淡补为主。所谓淡补,是指补而不腻,适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药食同源的食材,例如水梨、奇异果、柑橘、茄子、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有润燥化湿、滋阴养肺、清心安神的效果,来增强身体抵抗力。你可能也喜欢:回南天是什么意思,快速了解回南天立秋后鼻子眼睛痒怎么办?小贴士为你支招为何立秋吃七珍丹?七珍丹是什么立秋后第一病是什么:风燥感冒吗?