韩国夏至习俗，韩国人如何过夏至
今天是2017年的夏至，它的到来代表着炎热将至，是一年之中十分重要的节气。夏至时节，我国民间自古有着丰富多彩的习俗，而在深受中华文化影响的韩国，夏至到来之际也有着独特的节日传统。那么今天的老黄历就为你介绍，韩国夏至习俗，韩国人如何过夏至。 夏至过后，气温逐渐升高，韩国正式进入梅雨季节。炙热的夏天对农民来说是个不小的考验，持续不断的高温和阳光的强烈照射对农作物生长十分不利，这时急需充足的雨水来滋养。因此在古代，韩国人就认为夏至当天下雨是今年丰收的好兆头，人们会在夏至时举行“祈雨祭”，祈求一个风调雨顺的丰收年。 土豆是最具代表性的韩国夏至食物，因为夏至时节收获的土豆含有丰富的钾和维生素C，且容易使人产生饱腹感，能够快速消除酷暑带来的疲劳和困乏。在盛产土豆的韩国江原道地区，从很早以前就流传着在夏至吃土豆的习惯。 说到夏至具体怎么吃土豆，韩国人会将该年的头茬土豆煎成土豆饼，称之为“土豆荐新”，即一种以新鲜食物祭献神灵的祭礼。韩国人相信，在夏至当天吃土豆会带来好运，确保今年粮食丰收。 除了土豆外，很多韩国人还有夏至吃大蒜的习惯。夏至前收获的大蒜清香新鲜，韩国人会把这些大蒜腌制成酱菜食用，以缓解酷暑时节的食欲不振。大蒜还有促进消化和血液循环的功效，对身体健康非常有利。 虽然大多数人喜好在夏天滋补凉食避暑，但韩国人喜欢的夏至美食则是热腾腾的参鸡汤。参鸡汤是将人参、大枣、栗子、糯米、大蒜等食材放入童子鸡腹中经文火慢炖而成。 韩国人信奉以热制热的饮食哲学，认为在夏天吃参鸡汤能够恢复因炎热而过度消耗的元气，健康舒适度过一夏，正因如此，参鸡汤可以说是韩国国民最喜爱的夏季滋补食品。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天2017夏至日出日落时间分别是几点几分夏至传统食俗：风行民间的夏至面夏至饼和麦粽，江南水乡夏至美食
历史悠久的节气，古人如何过夏至
今天是2017年的夏至，作为我国古代最早确立的节气，夏至一直是一年之中一个相当重要的节点。而在漫长的历史岁月中，我国民间也形成了不少丰富多彩的夏至习俗，今天的老黄历就为你介绍，古人如何过夏至。 热闹曾不亚于端午 夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，古时又称“夏节”、“夏至节”。民俗专家介绍，在我国有些地方，“夏至节”的热闹程度不亚于端午节。 古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼》有云：“以夏日至致地示物鬼，以禬国之凶荒、民之札丧”；司马迁所着《史记·封禅书》亦记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。” 民俗专家介绍，夏至提醒人们一年中最热的时候的到来，温度达到顶点，同时也意味着随后阴气将开始逐渐上升，古人确实会在夏至举行隆重的祭祀祈福仪式，皇帝则会举行“祭地”仪式，祈求丰年。 皇帝有皇帝的讲究，民间也有民间的习俗。在这一天，南方很多地方会称人以验肥瘦，但这一习俗大多是仪式性、符号性的。因为民间历来有“苦夏”掉肉的说法，夏至当天举行这个仪式，则会正式记录体重，提醒人们在秋天到来后是否应进补。 北京夏至吃凉面 在我国古代有“夏至尝黍，端午食粽”的食俗，《吕氏春秋》载，当早黍于农历五月登场时，天子要在夏至时举行尝黍仪式。《诗经》中也有“年丰多黍”的诗句，大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。 而在北京地区，人们则会选择在夏至吃凉面，因为此时新面已上市，此举既有“尝鲜”之说，也有借生冷食物降火开胃的用意，农村地区则可能吃薄饼，夹以青菜等物，祭祖后食用或赠予亲友。 宋代百官放假三天 民俗专家介绍，除了各种时令小吃，古代夏至还有一个“福利”，即清代之前，每逢夏至日全国放假一天，人们与亲人团聚畅饮；宋朝则会给百官放假三天，这也从一个侧面反映了人们对夏至的重视。 但是，随着后来端午节的出现，很多原来属于夏至的习俗被挪到端午，例如辽代时，每逢夏至节，妇女之间会互赠扇子与香囊，这一习俗原本延续很久，但如今的夏至已经不存在这一习俗了。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天夏至多少天数伏，数伏第一天怎样确定夏至吃什么水果最补水？九种水果强推夏至艾灸有原则，这样做安全又科学
大暑节气适宜吃什么水果，适合大暑吃的时令水果
大暑时节正是一年之中最热的时候，除了各种饮料冰品以外，新鲜上市的时令水果也是人们消暑解渴的好选择。那么今天的老黄历就为你介绍，大暑节气适宜吃什么水果，适合大暑吃的时令水果有哪些。 西瓜 西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为“天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有“天然白虎汤”之称。 买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状，扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果，畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要购买。如果实在挑选不好，最好要求当场开瓜、验瓜。 水蜜桃 桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸，其中所含的铁元素更是占据水果中的前位。女性很多都有缺铁性贫血，经常吃桃子有助于补充身体里的铁元素，改善贫血症状。桃子里的果胶可帮助女性改善因肠胃不适引起的便秘症状。 最简单的做法是先捏一捏，桃子软成熟度就高，汁水丰富；其次果香浓郁的肯定比没有香味的靠谱。如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。正确的做法是把桃子存放在室温中即可。 甜瓜 天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感与生津止渴的功效，在夏季特别受欢迎。香瓜又称甜瓜，是夏季时令水果，口感清香爽脆，营养丰富，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。 在不同品种的香瓜挑选中，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的；有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的伊丽莎白。 黄皮 黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素，还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能，对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。 夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道虽有点苦，但可以起到降火强心的作用。海南当地人认为，黄皮尤其是那些带点苦味的，还有消暑、生津的功效，夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适，不妨嚼几个黄皮，不但生津止渴，而且可以有效预防中暑。 哈密瓜 哈密瓜素有“瓜中之王”的美誉。哈密瓜中含有一定的叶酸成分，它能缓解保水，帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形，因此孕妇可以适量的食用哈密瓜，可有效的提高身体健康质量。 哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天大暑是几月几日，2017年大暑是哪天？五个大暑养生要点指导你轻松度夏大暑吃什么补，含钾食物防中暑
立秋可以艾灸吗，秋季必须要做艾灸的原因
追求养生的人们一般认为，盛夏三伏天是一年之中最好的艾灸季节，并在这个时候通过艾灸来理疗一些慢性疾病，也就是所谓的“冬病夏治”。那么夏季过去，当人们迎来立秋的时候，可以继续艾灸吗，答案是肯定的，今天的老黄历就为你介绍，立秋可以艾灸吗，秋季必须要做艾灸的原因。 立秋可以艾灸吗 许多人之所以认为夏季做艾灸最好，首先是因为夏天阳气旺盛，做艾灸更利于祛除身体里的寒气。三伏天做三伏灸，目的在于“冬病夏治”。其次，夏天做艾灸，不容易发生着凉生病的情况。夏季自然界阳气旺盛，人体内的阳气也处在高水平，做艾灸可以说是“锦上添花”。 而若说夏季艾灸是“锦上添花”，那么秋冬季节做艾灸，从出发点而言，则可说成是“雪中送炭”。秋季天气转凉，秋风瑟瑟，人体内的阳气也是内敛及下降的趋势，科学地进行艾灸保健可以达到温通经脉、调和气血的目的。 秋季必须要做艾灸的原因 一、秋天易伤人体免疫力： 立秋后天气变化多样，寒热交杂，早晚温差大。皮肤腠理开合，易受寒凉，耗损阳气，免疫力下降，此时若人体阳气不足，很容易受天气刺激而出现体虚自汗，感冒流涕，过敏发烧，皮肤红疹，夜寐不安（易醒，多梦）等症症状。 危害：妇科炎症，过敏性疾病，精神萎靡，夜寐不安。 艾灸功效：补充气血，提升免疫力，改善睡眠。 二、秋天干燥，易伤气损精： 立秋后逐渐风大干燥，加上夏天暑气蒸腾，人体津液被加速耗损，就像树木放在风大的沙漠上会快速干枯。此时人体若阳气不足，阳气固摄津液的能力会减弱，水分和胶原蛋白会加速流失。导致皮肤干油，色素沉积，暗斑痤疮，毛孔粗大，咽干咽痒，目赤目胀，月经量少，脱发，头晕头痛。 危害：皮肤过度衰老，乳房松弛下垂，肥胖。 艾灸功效：固摄津液，润肤抗衰，补气养血，濡养脏腑。 三、落叶悲秋，秋露凝结： 立秋后日照减少，阳气收敛，气温逐渐下降。风紧瑟瑟，落叶萎黄，环境悲凉，此时人体阳气不足会造成焦虑抑郁、自我评价低、消极少言；加上寒凉之气渐多，造成血瘀气滞，关节疼痛，胸闷气短，严重者会乳腺纤维瘤，甲状腺瘤，妇科肌瘤囊肿等。 危害：失眠、抑郁症、心脏病、肺痨、心梗脑梗。 艾灸功效：宽胸理气，温养驱寒，活血化瘀。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天立秋是什么时候，2017年立秋是几月几日？立秋习俗，立秋我们应该做什么？立秋后会凉快吗？立秋后什么时候凉快
白露前后的农业知识，白露对农业的重要性
白露是进入八月的第一个节气，是天气已经转凉的表征。在农业生产方面，此时是蔬菜生产的繁忙季节。那么今天的老黄历就为你介绍，白露前后的农业知识，白露对农业的重要性。 我国民间农谚有云：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。此外，我国华南地区进入白露时节以后，有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。 华南常年白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右，大部地区候平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准，时序开始进入秋季。华南秋雨多出现于白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地区最多，华南中部相对较少。 因此民间还有“滥了白露，天天走溜路”的农谚，虽然不能以白露这一天是否有雨水来作天气预报，但是，一般白露节前后确实常有一段连阴雨天气；而且，自此华南降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点。与此相应，华南白露期间日照较处暑骤减一半左右，递减趋势一直持续到冬季。 白露时节的上述气候特点，对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的，也影响中稻的收割和翻晒，所以农谚有“白露天气晴，谷米白如银”的说法。充分认识白露气候特点，并且采取相应的农技措施，才能减轻或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓紧蓄水，特别是华南东部的白露是继小满、夏至后又一个雨量较多的节气，更不要错过良好时机。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天白露是几月几日，2017年白露是什么时候？白露茶的功效：清热生津、养阴润肺农人的智慧：白露葱怎么种
营养专家：小暑节气有什么样的养生食品？
小暑时节炎热难当，不少人在高温天气里胃口不佳，吃不下东西，若营养物质流失而缺乏补充，久而久之身体就容易虚弱。营养专家建议，有一些食物适合在小暑时节食用，既美味又具有养生功效，能够帮助人们在夏日中补充能量和营养素。那么就让老黄历为你介绍，小暑节气有什么样的养生食品？ 河蚌 河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，夏季来临，人们常呆空调房也会诱发“干眼病”，中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。 需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。 荔枝 荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。 吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20－30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。 红豆 红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。 小暑时节重养心，红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 姜 俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”。小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。 而且，生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天小暑是伏天吗，小暑是入伏的开始吗科学解释：小暑天下雨，好还是不好小暑大暑处暑的区别，各代表什么？
大暑吃什么点心，姜汁炖蛋的做法
大暑时节天气酷热难熬，不少人胃口不佳，食不知味。这个时候若吃不下正餐，日间吃些点心也无妨，那么大暑吃什么点心好呢，姜汁炖蛋是一个不错的选择，今天的老黄历就为你介绍姜汁炖蛋的做法。 浙江台州沿海地区有大暑节气吃姜汁炖蛋的风俗。清代著名医家王士雄在其着作《随息居饮食谱》中提到，鸡蛋“甘平，补血，安胎，镇心，清热，开音，止渴，濡燥，除烦，解毒，息风，润下，止逆”，是一种药食两用的佳品。大暑食用以适量姜汁蒸炖的蛋羹，能去除体内湿气，又有缓中补虚的效果。 以下我们来介绍姜汁炖蛋的做法： 材料： 生姜一块，鸡蛋一个，温水（或鲜奶）适量，细砂糖或盐适量 步骤： 1、生姜洗净后，以擀面杖或搅拌机将其捣烂，挤出姜汁，小碗装起 2、在碗中打入鸡蛋，依据个人口味加入糖或盐，用筷子打散成蛋液 3、加入适量温水或鲜奶，搅拌均匀 4、用筛子过滤蛋液，滤去杂质，静置5分钟后以调羹撇去表面气泡 5、冷水入锅，将装蛋液的碗放置在锅中，用一个盘子倒扣在碗上，防止蛋液中的水分过分蒸发 6、大火烧至水开后，以小火蒸至蛋熟，即可关火，趁热食用。 注意：本品最好不要夜晚食用，以免干扰人体的阳气敛降。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天二十四节气哪个最热？大暑最热吗大暑是几月几日，2017年大暑是哪天？台湾大暑“吃凤梨”？寓意凤梨带旺来
2017年小暑后第一个未日是什么时候
我国民间把每年梅雨季节的结束称为“出梅”，又叫做“断梅”。每年的出梅日期不甚一致，但基本上都处在某一段日期的区间内，该怎样确定呢，我国古人经过观察与总结，有“小暑后第一个未日出梅”的说法。那么今天的老黄历就为你介绍，2017年小暑后第一个未日是什么时候。 问：2017年小暑后第一个未日是什么时候？ 答：2017年小暑后第一个未日是2017年7月19日，是今年的梅雨季节“出梅”的日子。 什么是未日 未日是我国古代天干地支纪日法中的某一天，每隔12天就会出现一个未日，而每60天就会出现一个天干地支都相同的日子。在天干地支纪年法中，未日一共有五个：辛未、癸未、乙未、丁未、己未。 未在五行上属土，是木的库（墓），与不同的天干配合后，每个未日的纳音五行都不同，如辛未的纳音五行是路旁土，癸未的纳音五行是杨柳木，乙未的纳音五行是沙中金，丁未的纳音五行是天河水，己未的纳音五行是天上火，因此所表示的吉凶特征也各不相同。 小暑后第一个未日 我国习惯上对梅雨季节的确定，是用“干支纪日”推算的。入梅，在芒种起的第一个丙日，用的是干支纪日的天干；出梅，是在小暑起放第一个未日，用的是干支纪日的地支。 一般情况下，我国梅雨季节的入梅总在6月6—15日之间，出梅则总在7月8—19日之间。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天小暑是几月几日，2017年小暑哪一天？小暑是初伏吗，小暑算入伏吗？科学解释：小暑天下雨，好还是不好
白露节气物候意义，白露三候是什么
每年九月初，人们都会迎来一年中的第十五个节气——白露，人们随即进入典型的秋季气候——天气转凉，空气干燥。在我国古代，人们将白露时节用不同的物候现象划分为三候，今天的老黄历就为你介绍，白露节气物候意义，白露三候是什么。 我国古人将白露划分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。可见白露实际上是天气转凉的象征。 玄鸟即燕子。可能是商的图腾。传说有娀氏女简狄吞燕卵生了商的始祖契。＜山海经＞上说，玄鸟是一种四翅鸟类，羽毛呈淡黄色，喜食鹰肉，性暴戾，居于平顶山。《诗经》有：天命玄鸟，降而生商，宅殷土芒芒。 而“养羞”的解释则是：储藏食物。《逸周书·时训》中说：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”朱右曾校释：“养羞者，蓄食以备冬，如藏珍羞。” 白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。简单实用的药膳、食疗应该更为实用一些。适当地多服一些富含维生素的食品，吃些人参、百合、杏仁之类的东西。喝些清茶。另外，春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。但是，早晚温差大就应该及时添加衣被，以免受寒。你可能也喜欢：白露是几月几日，2017年白露是什么时候？回南天是什么意思，快速了解回南天农人的智慧：白露葱怎么种老北京白露节气吃什么
处暑过后防秋燥，衣食住行要做到四点
处暑过后秋意渐浓，天气逐渐凉爽，同时也变得干燥。传统中医认为，秋燥伤阴犯肺，受其影响人体可能会引起咳嗽少痰、咽干舌燥、目赤眼痒等症状，那么该怎样防范和应对秋燥呢，今天的老黄历就从衣食住行四个方面为你介绍。 衣：注意保暖 刚刚转凉时，适当“秋冻”可激发人体防御机能，为应对秋冬季寒冷做足准备。一般着装以感到凉爽、不觉寒冷为准。由于脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，出现食欲减退、腹痛腹泻等，因此“秋冻”同时要注意脐部保暖。 食：每天一杯蜂蜜水 秋天气候干燥，少食辛辣、煎炒、烧烤类食品。秋季饮食一方面注意滋阴润肺，一方面注意健脾益气。防止秋燥，应及时补充水分。晚上喝一杯蜂蜜水，或吃一个梨或柿子，有助于缓解干燥。 由于处暑属于温燥，这时湿热之气仍存在，所以饮食上不要吃辛辣刺激性的食物，特别不要吃烧烤类的食物，以免加重燥邪伤胃。多吃滋阴润燥食物，可避免燥邪伤害。“润”的食品有银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、奶类等。 住：晚上10时前睡觉 处暑以后，夜间气温较低，甚至有凉意，应在晚上10时前入睡。“早卧”调养人体中的阳气，“早起”使肺气得以舒展，防止收敛太多。睡觉应关好门窗，用薄被覆盖腹部，防止夜间凉气使脾胃受凉。 行：适度锻炼，微汗为宜 处暑以后，早晚可进行适当运动锻炼，中午气温偏高，仍要避免室外运动。特别是患有高血压的中老年人，不宜晨练一直到太阳当空。锻炼的项目以慢跑、做操、打拳、散步为宜，避免锻炼强度过大，伤到阳气。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天处暑是什么时候，2017年处暑是几月几日？处暑喝茶选哪些茶最合适处暑出生的人有什么特点？爆发力强
如何驱赶秋老虎，老苏州消暑习俗多
我国民间把立秋过后的一段短暂回热天气称为“秋老虎”，此时虽然节气是入了秋，但盛夏余暑未消，人们依然不能忽视防暑降温。那么今天的老黄历就为你介绍，苏州民间的消暑习俗，老苏州人如何驱赶秋老虎。 乘风凉吃井水西瓜 苏州人嘴里一句“乘风凉”，其内容是颇为丰富的。乘风凉的场所当然是一些风凉的地方，比如大石桥上的自然风，弄堂里的穿堂风，再有青砖地清水洒扫后的隐隐水气，泛黄竹榻上的竹榻阴，不一而足。 而井水西瓜则是苏州人消夏方式中最经典的一种，井水西瓜魅力无穷。用井水最大优点就是冬暖夏凉。一弯腰功夫，井水里的网兜西瓜被吊上来，剖开之后，红囊黑籽，更兼有井水的冰凉。苏州人说，风凉笃笃，鸭蛋剥剥。 蒲扇度夏 苏州人手里的扇子也值得一说，有折扇、芭蕉扇、团扇、鹅毛扇、蒲扇等等。小姑娘手里是团扇，大多是绢纺做的，绘着唐伯虎的“美人图”；上年纪男人喜欢折扇，山水花鸟图案衬着人也风雅了几分；一把蒲扇拿在好婆（苏州话指奶奶或外婆）手里，老远就看见扇边被五颜六色布绗好，一扇红颜色，再一扇绿颜色。 冷茶、冷粥、冷面、冷汤 不少人夏天有“疰夏”毛病，不想吃，没胃口，主要是天气炎热，没有食欲。怎么才好呢？苏州人就在冷食上大做文章，一系列的冷食品种令人目不暇接。 冷茶 清早起来，烧开水，然后泡好一壶茶放在桌上，慢慢喝。最古老的冷茶是青蒿茶，青蒿是一种天然植物，有心的人家早早就托人从乡下带来，或者去药材店觅得来。把青蒿梗子嘎啦嘎啦折断，放进一个大的容器里，再泡上滚烫的开水。 考究的人家为防灰尘，还要在容器上蒙一块纱布。青蒿茶排毒祛斑，能有效去除胳肢窝下出的黄汗。当然青蒿茶的清凉作用自不必说，隐隐地，还有一股苦味，夏天吃苦味的好处报纸上天天在讲——苦味中，茶有苦丁茶，蔬菜有苦瓜，饮料有百合汤，更有不怕苦的人把莲芯剥出来泡茶喝。 最普通的冷茶是菊花枸杞茶，菊花补肺，枸杞养眼，再放几片新鲜薄荷叶子，其味道尽在不言之中。还有人喜欢吃茶淘饭：茶淘饭有米的香更有茶的香，小菜是酱瓜，洒点绵白糖浇点麻油。一天的暑气在茶壶里消消停停，三壶冷茶喝光，转眼就是黄昏了，天边会突然吹过来一股凉爽的风。 冷粥 冷粥也是风情万种的样子，放在桌子上。白米粥、绿豆粥、南瓜粥、藕粥：有甜有咸，甜是加糖桂花，咸是就小菜。苏州人又说：甜中意来咸欢喜。 冷面 近年来受北方饮食文化影响，苏州人也越来越喜欢吃面食。夏天尤其如此，冷面冷馄饨油煎饼，花样百出，轮换着吃。一碗葱油冷拌面的浇头，大众化点是咸菜毛豆肉丝，欢喜荤，浇头有大排、爆鱼；欢喜素，就在碗上放几片碧绿生青的鸡毛菜。 冷汤 冷汤也是各式各样，名目繁多。番茄蛋汤、咸肉冬瓜汤、丝瓜毛豆扁尖汤，一早上就做好了，凉在那里。苏州人眼里最珍贵的汤当属百年老店“黄天源”的一碗冰镇绿豆汤：绿豆酥而不烂，汤是清汤，不浑；红丝绿丝间杂其中，点缀的是夏日色彩；放些冰糖，吃口清爽。 最值得一说的是绿豆汤里的两样东西，一样是糯米，硬硬的一团，咬在嘴里韧性十足，另一样是冬瓜糖。这样一碗活色生香的冰镇绿豆汤，据说几百年来作料都未曾变过，难怪苏州人会不惜天热路远跑去喝这一碗汤。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天秋老虎有多少天？2017年的秋老虎有几天父母须知：宝宝如何预防秋老虎强推！立秋秋老虎排毒必吃的三道菜
白露时节钓鱼技巧，白露节气钓鱼注意事项
在钓鱼爱好者中有这么一句话说：“白露鱼来神，元气渐恢复。”意指鱼儿们到了白露时节会活跃起来，到处觅食以备过冬，这也使得白露成为一年中又一个钓鱼的好时候。那么今天的老黄历就为你介绍，白露时节钓鱼技巧，白露节气钓鱼注意事项。 白露钓鱼好时节 白露后天气转凉，鱼儿们饱受了盛夏时候的热温和藏身之苦，一到白露时节就开始活跃起来。同时，随着天气越来越寒冷，鱼儿需要到处觅食，大量进食储备营养，以保障冬日可以御寒。所以这个时候的鱼儿嘴馋贪吃，易上钩，易钓获，是一个钓鱼的好时节。 白露时节钓鱼技巧 钓具组配合理 仲秋钓鱼，钓具与春天截然不同。因为仲秋的鱼儿，躯体肥大，食欲旺盛，吃食也不挑剔，摄食凶猛，咬钩后挣扎力强，具有一定的野性。根据鱼儿这一特点，钓竿要粗大结实，渔线直径要粗些，鱼钩宜大点。 选用适口饵料 仲秋时日的鱼儿食量大，且有徊游寻食的习惯，诱饵必须数量要多，大而重、易沉底、不雾化为宜。钓饵最好荤、素皆备，有利于投鱼所好。素饵用原塘颗粒、VB玉米或适合所钓鱼种的商品饵均可；荤饵以红虫颗粒、动物蛋白饵、昆虫等为好。 钓点钓位的选择 仲秋时节的气温，已趋稳定，此时出钓下钩，只要把握水深的适度，任何水域环境，均可施钓，而且钓效都是不错的。具体来说，以选择下列水域环境为下钩的点位，效果更好： 1、选择偏僻环境水域处。因为偏辟环境水域，很少有人光顾，鱼儿没有受到惊吓，不害怕、不刁滑，胆大放心咬钩。只要水深适度，钓效必定丰厚。 2、选钓水草。鱼有生性爱草的习惯，水草丛生处，能繁殖和聚集各种水生物和昆虫等可食美味佳肴；同时水草能起光合作用，水中氧气充盈，鱼儿神清气爽更活跃。此处下钩，钓效必丰。 3、选择深浅水位交界处，或陡坡下的水域。鱼儿一般胆小，害怕干扰，如有敌害侵扰时，便可潜人深水躲避逃生。此处鱼儿栖息、寻食安全，此处下钩，必有所获。 4、选择钓旧窝。鱼有鱼道，旧窝存有食不完的诱饵，能引诱与聚集大量鱼儿滞留于此，终日饱食不愿游去。 此外，还可选择深水区域的下风口、水库码头停船处、入水口处、乱石堆、倒树等，这些是仲秋钓鱼的好钓点钓位。总而言之，不管是钓深，还是钓流水，其所钓水位，都不宜太深，也不宜抛竿太远。你可能也喜欢：回南天是什么意思，快速了解回南天白露是几月几日，2017年白露是什么时候？诗曰：蒹葭苍苍，白露为霜的意思白露茶是白茶吗？白露茶和白茶的区别