
我国各地民间从立秋后起,即开始食补之活动,称为“贴秋膘”,此一方面是为了补充夏季中人体因苦热而流失的营养,一方面也是为即将到来的冬季储蓄能量,立秋后进补,往往一直延续至冬季,那么今天的老黄历就为你介绍,秋分吃什么肉食好。 羊肉 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。 鸡肉 吃鸡肉能补充大量的优质蛋白,秋天怕冷的朋友,或者是秋天抵抗力差容易感冒的朋友不放吃鸡肉喝鸡汤。女性月经不调,或者是有贫血以及身体虚弱的病症,也可以吃一点鸡肉,补身体的效果很好。 墨鱼 关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没有腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。 鸭肉 鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以有“秋季食疗首选鸭”的说法。 中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。 鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。但鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。 猪肉 猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。 牛肉 凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉中含有丰富的维生素、蛋白质,甚至是很多人体所需的矿物质元素都很丰富,其中维生素有可以提高身体抵抗力的B6,牛肉中丰富的蛋白质可以满足人体日常所需营养,给人体提供源源不断的活力,解除秋困不是问题。 牛肉中的矿物质包括钾、镁、锌,这几种矿物质元素是另外一种帮助蛋白质合成的物质,同时促进人体肌肉的生长,不仅可以增强免疫系统,还能提高胰岛素合成代谢的效率。 另外,很多爱美女士秋天贴秋膘的时候都害怕吃肉多了会胖,而让自己的饮食变得特别的清淡,甚至是有点寡味,但是牛肉中含有的肌氨酸特别丰富,可以增强肌肉的弹性,同时让肌肉紧实,而不会起到发胖的效果。

每年秋分时节都是人们进补的好时候,一般来讲,秋季进补都是吃一些营养丰富的肉类,但在食用各种大鱼大肉的同时,也不能忘记吃些蔬菜,以保持营养均衡。那么今天的老黄历就为你介绍,秋分宜吃的蔬菜。 西红柿 含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现,且不易被晒伤。 豆芽 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。 豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。 莲藕 秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。 芹菜 芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。 小白菜 味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。 莴笋 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。 莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃是非常可惜的做法。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

2017年9月23日,人们将迎来一年一度的秋分节气。每年秋分时节是适合食补养生的时段,根据营养专家的介绍,秋分饮食养生应以清润、温润为主,这样有助于人们抵抗日渐旺盛的秋燥,而在众多食材之中,桂花和银耳此时正当令,也符合温、润之要求,那么就让老黄历为你介绍这两种适合在秋分吃的时令食材。 时令食材:桂花 桂花又名木犀。《本草纲目》即云:“桂花性温,生津,辟臭,治风虫牙痛。”桂花可依花朵颜色分为金桂、银桂、丹桂,此外又有长期可开花的四季桂。 所有的桂花瓣均可用作糕点膳食,加入酒中又可以酿制桂酒桂浆,汉唐时期已是宴飨要品。桂花糖和桂花酱至今仍是江南常见的食品。将新鲜的桂花瓣用冷盐水洗过滤干,加以层层白糖密封腌制,其中亦可调入梅卤或姜片,这样制成的桂花糖令人齿颊留香,无论何时在需要的食物中加入一勺,芬芳氤氲的是整个秋天的甜美记忆。 时令食材:银耳 银耳堪称“菌中之冠”,又有“平民燕窝”之美誉,可见其价值珍重。中医里认为它味道甘淡、性平无毒,各类体质均十分适宜,对于肠道毒素有很好的清理作用。上好的银耳名为“雪耳”,煮出的汤羹丰腴柔润有如凝脂,长期服用最是滋养容颜、调理身心。 五藏中的“肺”对应五色中的“白”,多食用白色食物来预防能有效缓解秋燥伤肺,但白色食物多偏寒凉,过敏性体质者要小心。普通白色寒凉食物不宜,宜慎选白色温补、补气的食物,可增强肺脏对于秋燥以及外邪的防御能力,进而增进免疫力。 食谱:木瓜莲子银耳煲 原材料:木瓜、莲子、银耳。 做法:银耳、莲子泡发,泡好的莲子去掉芯,泡好的银耳去掉黄色的根部,将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中,加入冰糖,接通电源压二十分钟,排气泄压开盖,放入切块的木瓜继续煮五分钟即可。 注意:木瓜最后放入,且不能久煮。

每年秋天是柚子的季节,秋分时节的柚子正好,在随之而来的中秋佳节里,它更和月饼一样是家家户户必备的应节食品,因此在秋分到中秋的这个时段,吃柚子可谓是最应景的了,那么今天的老黄历就为你介绍秋分过后中秋将至的时节,柚子的三种吃法。 柚子醋: 材料:柚子2个、柚子皮1份、酒50毫升、味淋50毫升、酱油50毫升、醋100毫升 做法: 1、在锅中煮酒和味淋,加入柚子皮后关火等冷却。 2、完全冷却以后,加入酱油和榨的柚子汁,取出柚子皮,完成。 柚子茶: 韩国风行把柚子做成果酱,加入热水或冷水就变成了一杯柚子茶。 材料:柚子、冰糖、蜂蜜、盐 做法: 1、把柚子放到水里用盐搓洗,用盐把表面的蜡洗干净。 2、在锅里接上水,等水开了把柚子放进水里洗个“桑拿浴”,这时候一定要把火关掉,不然柚子可就熟了,放进热水里是为了让残留的蜡彻底去干净,为了让柚子的毛孔充分张开,泡十分钟就行,但是要每个面都泡到。 3、削柚子皮,越薄越好。 4、把柚子皮切成丝方在一个碗里备用,然后把果肉剥出来,要把那些丝和皮取出来,不然柚子茶会发苦。 5、把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水,柚子皮一定要少放,不然也会苦的,再加冰糖煮柚子茶。建议大家用不沾锅,不容易糊。 6、用木铲子搅,也可以慢慢关小,大约水快没有的时候柚子就可以出锅了,准备蜂蜜把煮过的柚子放凉。 7、把放凉的柚子里加入蜂蜜,按个人喜好来定。 8、把加完蜂蜜的柚子茶装到事先准备好的密封瓶中,放到冰箱保存一两天后就可以喝了。 柚子炖鸡汤 柚子炖鸡是一道秋分养生菜,它利用了柚子理气化痰、润肺清肠、助消化的功效,再加上鸡本身的平和,有润肺、止咳,且消食的作用。 原料:童子鸡1只约750克,柚子肉500克,葱、姜、料酒、盐各适量。 准备:鸡处理干净后,在关节处切口,使鸡易烂且入味。葱切段,姜切片。 制作: 1、烧一锅开水,将鸡放入沸水中烫一下,可以凝结生肉上的血。 2、将柚子肉填进鸡的腹内,然后把将鸡和葱、姜一起放入锅内,添加清水,水面要没过鸡,加入少许的料酒。 3、将以上食材以大火煮开后,转小火慢炖,一般炖40—60分钟即可。 功效:柚子炖鸡有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。每周1次,连服3次。 此外,把柚子洗干净,在柚子表皮划上几刀,丢进浴缸内放热水泡澡也是很不错的享受。

诗仙李白在《月下独酌四首》里大赞食蟹美事,说:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”怎一个悠哉了得;而如今2017年的秋分将近,又到了菊黄蟹肥的时候了,那么今天的老黄历就为你介绍,秋分吃螃蟹搭配什么最美味。 秋分是一年中吃蟹最好的季节。我国的螃蟹大致可分为三类,其一是产于长江流域的河蟹及湖蟹,其中最出名的当属阳澄湖的大闸蟹;其二是产于珠江口的半咸淡水蟹,比如肉蟹、膏蟹;再有就是海蟹。而不论哪个品种,在挑选上只要遵循蟹背深青,蟹腹雪白、体厚坚实、肚脐凸出、螫夹肥大、爪毛密挺的原则,一般都能挑到好蟹。 蟹的制作方法很多,无论是香辣、酒呛、姜葱炒但没有一种能比得上清蒸蟹那种浑然天成的鲜香气息。在蒸蟹之前,先要把蟹的钳爪用细草绳绑紧,不然螃蟹下锅一遇到热气,挣扎中蟹钳、蟹爪马上就会全部断掉。洗刷干净的蟹要在锅开后放入笼屉,一般只要15分钟就可大快朵颐了。 那么,螃蟹本身的美味暂不一一赘述,下面我们先来看看,秋分吃螃蟹时必备的三样搭配是什么。 黄酒 “陈年花雕大闸蟹,滋滋咪咪到半夜”。黄酒向来被视为是吃蟹时的最佳搭配。螃蟹性寒,餐桌上如果加一杯活血祛寒的黄酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。 黄酒性温,内含丰富的氨基酸和酯类物质最能祛除蟹的腥味。黄酒属于低度酿造酒,其气味芳香,入心肝肺胃经;具有活血通络、散寒、祛风的作用,可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等。因此黄酒在佐蟹的同时还可以起到保健作用。若在黄酒中加入话梅,更是梅香幽雅,酸甜可口。 另外,螃蟹富含耐消化的高蛋白,在胃中滞留时间长,可缓和酒对胃肠的刺激,避免立即醉酒。 蟹醋 吃螃蟹蘸什么?因地因人而异。通常,有两样是少不了的:一是醋,二是姜。因此也有人将吃螃蟹的醋称为姜醋。《红楼梦》里的贾宝玉诗云:“泼醋擂姜兴欲狂”,可见早在清初,吃蟹醮醋姜已很普及,认为不仅可以添味,还可增兴。 螃蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,容易发生腹胀腹痛,醋又调味又营养又杀菌,姜辛辣,为调味佳品,可健胃发汗。可以说,姜醋是人们长期吃螃蟹摸索出的一种最佳选择。 俗话说“食醋摆不坏”,蟹醋宜陈,存放愈久,味道愈醇;而姜则需嫩姜,嫩姜皮薄,丝少,汁多,切成姜末之后,姜汁易溢出。特点是香味馥郁,能除腥气,提鲜味,开胃口,增进食欲。 蟹醋的制作方法 材料:姜,生抽,香醋,糖 做法: 1、稍多一点的姜切末(生姜驱寒); 2、生抽1份,也可以用蒸鱼豉油或其他味道鲜美的酱油类调料; 3、加入香醋3份; 4、加入一点点糖提味。 紫苏 蒸螃蟹时在水中放一小包紫苏叶,可以辟腥、杀菌、祛寒。蟹以微生物和腐食为生,鳃及胃肠里藏污纳垢,蟹胃更是俗称的“屎包”,而紫苏既是香草也是一种中药材,不但可辟去蟹的腥味,还可行气、宽中、散寒。同时蟹所含异种蛋白丰富,食后容易因过敏而出现瘙痒、风团和丘疹,吃蟹后吃点紫苏叶可解蟹毒。 古代医学家李时珍说,苏同酥,有舒畅之意。苏性舒畅,行气和血,因此叫苏。紫苏的茎叶味辛,性温,无毒。可以解肌、发表,散风寒,下气除寒,补中益气,通畅心经,益脾胃,治一切寒气造成的病症,如心腹胀满,开胃下食,止脚气和腹泻,通顺大小肠。 另外,紫苏还可以消痰利肺、和血、温中、止痛、定喘安胎、解鱼蟹之毒。紫苏煮成水喝特别好,与橘皮相适应,所以古法蒸蟹也有加入紫苏、橘皮一起入水的,但紫苏水不适宜早晚一杯长久服用。

古代科学水平还没有那么发达的时候,人们常用求神问卜的方式来预测吉凶。秋分在一年的农事活动中是一个十分重要的时间点,古代每逢秋分到来,人们往往要预测一下该年的收成情况,这个办法就是所谓的“秋分占候”,那么就让老黄历为你介绍这一习俗。 古代秋分占候习俗的由来 秋分对农事的影响很大,古人往往通过“秋分占候”以预测收成。就农业生产而言,有两个时候农活最忙:一是“三夏大忙”,自“芒种”节气始;另一个就是“三秋大忙”,至“秋分”节气始。 民间农谚因此说,“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。而“秋忙”比“夏忙”更忙,有“夏忙半个月,秋忙四十天”一说。由于秋分是古代中国农民预测年成的重要日子之一,故有“秋分占卜”的风俗。 古人占卜时,最简单的是看阴晴。秋分这天如果是阴天微雨,预示收成好,但如是连阴,夜雨不停,则麻烦了,“秋分连夜雨,迟早一起死”。如果秋分日刮东南风,主岁稔民安,刮东北风或西北风农作物则“多秕稗”…… 更复杂一点的预测,是看“秋分”与“社日”的关系,社日分为春社、秋社,具体日期是立春或立秋后的第五个戊日,一般情况下处于秋分前后。秋分在社日前,预示丰年收成好,在社日后,年成或不理想。 清代顾禄的《清嘉录·八月》,就记载有苏州一带“分后社,白米遍天下;社后分,白米像锦墩”的谚语。地方志释称:“秋分在社前,则田有收成而谷贱;分在社后,则无收而谷贵。” 但有的地方对此也有不同的说法。南宋陈元靓《岁时广记》记载福建一带的谚语就说:“秋分在社前,斗米换斗钱;秋分在社后,斗米换斗豆。”《四民月令·八月·测候》亦称:“秋分在社前,斗米换斗钱;秋分在社后,滥饭喂猪狗。” 而如果秋分与社日是同一天也非好事。《四民月令·八月·测候》认为:“分社同一日,低田尽叫屈。”《南昌县志》则称:秋分日值社,河无鱼,“分社同宫,饿杀渔翁。”

我国古人讲究养生,认为养生要“顺四时而适寒暑”,在一年中的不同季节和时令,都有不尽相同的养生办法,例如在秋分时节,古人就认为应当“早卧早起,与鸡俱兴”,今天的老黄历就为你介绍,为什么要这样做。 秋分后养生为何要“早卧早起” “秋分”对古代普通人的影响,最重要的是“早卧早起”。《黄帝内经·素问》“四气调神大论篇”提出的观点是:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。”大概意思是,立秋后三个月,是阴阳之气较为平均的季节,气温下来,寒气上来,但地表的热气尚未散尽,所以要早睡早起,鸡入圈则人上床,鸡鸣应起床。 《素问》意在告诉人们,秋分后不宜再像夏天那样生活,“逆秋气则太阴不收,肺气焦满。”也就是说,适应季节变化才能保证健康,违反季节规律就会生病,即中医所说的,“顺之则生,逆之则病。” “早卧早起”为什么一定要从秋分日开始?元吴澄《月令七十二候集解》“秋分”条称:“秋分,八月中。解见春分。”这句话想表达的是,秋分与春分一样,昼夜平分,但秋分后夜越来越长。早睡自然是因为夜来临早,早起则是要求不要睡懒觉,睡得早就应该起得早,这样才合乎生理规律。 “白露秋分夜,一夜冷一夜。”秋分之后,气温下降得十分明显,感冒、痢疾等病秋季多发。《素问》提出的“早睡”观点与传统的“秋收冬藏”保健理论是一致的,可减少夜晚低温寒气的不经意侵入。 在饮食上,秋分后变化也很大。俗话说的“秋补”也不是“立秋”之后开始进补,古人认为最佳时间也应选择在秋分之后。对于秋天要讲究的忌口,宋张君房在《云笈七签》中说:“勿犯贼邪之风,勿多食肥腥”、“勿饮阴地流泉,令人发瘴脚软”。他建议肥腻辛辣的食物不要多吃,过凉的水不要喝,否则容易生病,走路没劲。

每年的10月8-9日是寒露节气,进入秋季天气渐冷,大家都琢磨着如何进补。在我们日常生活中,有不少人有“脾虚”的症状,那么脾虚人在寒露时节要如何进补呢?下面和老黄历来一起看看吧。 番薯:番薯俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。 薏苡仁:薏苡仁味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。 粳米:粳米又被称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。 小麦:小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。 芝麻油:芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症6、糯米糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。 大枣:大枣性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。 白扁豆:白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。 牛肉:牛肉性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

每年的10月8-9日是寒露节气。寒露时节,饮食很重要,也是进补的大好时节。很多肾虚的朋友在进入秋季的时候各种进补。但是你知道吗?补肾也是有方法的。寒露时节补肾吃什么好呢?下面一起和老黄历一起来看看吧。 生姜:晒干的生姜能够唤回身体里的阳气,有疏通经脉,温暖肺和化痰的功效。脾胃虚寒,和严重的阳虚以及肺寒,咳嗽,气喘,身体寒冷,后背寒冷可以服用。作为治疗阳虚的食物,它可以用做抢救人性命的药物!干姜通心助阳,具有回阳之功。 芡实:芡实可以止腹泻、防遗精、改善睡眠。芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。 山药:山药是常见的一种中药材,相信大家对它并不是很陌生。而山药是具有补肾阳虚的作用的哦。所以出现肾阳虚的时候,可以多吃山药而已而不会上火哦。 核桃仁:核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。历代医家都认为核桃是补肾的良药,只要是与肾虚相关的病症,不管你是腰痛腿弱,遗精,还是肾不纳气的所导致的喘嗽或是小便频多,均可以服用核桃来辅助治疗。 栗子:中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。历代着名中医都认为栗子味甘性温,无毒,归脾、胃、肾三经,补脾健肾、补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软,便频,以及金疮、折伤肿痛等症,尤其对肾虚患者有良好的疗效。 黑芝麻:古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。 羊肉:羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。 虾:中医认为,淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经,补肾,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚、遗精、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。 海参:海参为刺参科动物或其他种海参的全体。根据海参品种不同,又有刺参、梅花参、瓜参之称。海参可补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。

10月8日到10月9日,是中国的传统节气节日“寒露”。寒露时节,是肠胃炎高发季,天气转凉。很多慢性肠胃不好的朋友很容易在这种天气发病。那么慢性肠胃炎患者在这个时间段吃什么好呢?老黄历来为你解答。 1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。 2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。 3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。 4、慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

我国古人说秋分是一个再公平也没有的节气,“昼夜均而寒暑平”,阴阳适中,昼夜平分,秋天的一半就这么过去了,距离一年的结束又近了些,似乎让人心生些许悲秋情怀。不过对于南京人来说,秋分时节轮不到伤感,能做的事可多了,那么就让老黄历为你介绍,老南京秋分时要做什么。 赏桂花 每年这个时节,南京城满城花香,连呼吸都是幸福的。南京人爱桂花,从民国时期就有大量种植的桂花,也爱把桂花做成小食以享用,桂花酒酿、桂花糕这些不仅是南京人的心头爱,外地来的客人也是一定要尝尝的。 中山陵风景区是南京种植桂花最多的最密的地方,两万株桂花散发出沁人心脾的香味儿,堪称天然氧吧。每年灵谷寺还会举办桂花节。玄武湖边、紫金山下的南京林业大学,是“全球桂花研究中心”,这里的桂花品种最全,桂花几乎长在校园的每个角落,风一吹花落一地,无比醉人。 赏枫叶 “春牛首,秋栖霞”,说起秋天赏枫南京人自然而然会想起栖霞山。10月中旬是赏枫的最佳时期,山上到处是火红色的热情,栖霞山的枫叶一点都不吝啬她的美。 不过栖霞山的枫叶有名,这也让每年赏枫季山中观客甚多,若觉得拥挤烦杂,那么明孝陵神道是你赏枫的一个好选择。安静又庄重的明孝陵神道,让你真正体会到什么叫做“秋叶之静美”,加上六百年的烟雨朦胧,自有说不上来的历史感和纵深感。 赏银杏、赏梧桐 大概只有银杏、梧桐的落地才不让人觉得凄凉,反而是满满的浪漫情调。无论是老南京人还是来到南京的外地人,对于玄武湖的情感都是无法言说的。每到秋天,玄武湖环湖路上都落满了金黄的银杏叶,走在上面绵软又甜蜜。 还有南京的清凉山公园,这里的银杏谷最有名,更号称南京城内规模最大的银杏树林。为了在秋天时银杏林更适宜观赏,这里的落叶往往都不打扫,游人随便一拍都是美景。 相传,因为宋美龄喜欢法国梧桐,当时蒋介石为了让夫人开心,民国时开始在南京广泛种植。虽然春天的飞絮也让人烦恼,但却没有人能忽略它们在秋天时的美。尤其颐和路上的法桐,浪漫静谧,边上是民国时建起的房子,风吹时,令人仿佛看到那峥嵘岁月的影子。

“金陵山色里,蝉急向秋分”,秋分时节的南京城掩映在缤纷的繁花嘉树之中,令人不由得心醉神迷,倒少了几分悲秋的意味。那么今天的老黄历就为你介绍,南京秋分赏花好去处。 南京秋分赏花之桂花篇 灵谷寺 南京种植桂花树最多最密的地方当数中山陵风景区,其中灵谷桂园桂树总量为17000余株,灵谷寺的红山门至松风阁、明孝陵的石象路、中山陵景区的音乐台附近种植较密集,无梁殿北侧大草坪内的“桂花王”,树龄达百年以上。 地址:玄武区紫金山 路线:游2或地铁2号线钟灵街站下车。 门票:35元,游园年卡可用 南京林业大学 南林大新庄校园内有个“全球桂花研究中心”,该中心拥有国内较全的四季桂、银桂、金桂和丹桂等4个品种群、60多种桂树。在南林大校园,栽种树木中桂树的比重最大,每逢9月末10月初,校园内桂花散落一地,花香宜人。 地址:南京市龙蟠路159号(南京国展中心对面) 路线:可乘坐公交车2、10、69、71、97、141、159、309路,或地铁三号线新庄站下。 玄武湖环洲 玄武湖种植的“大花金桂”十分养眼,此类桂花不仅花球大,花香也更香甜,每年都吸引不少游客流连驻足,虽仅百余棵,但株株高大,独自成林。 地址:玄武区玄武巷1号 路线:游1、3、8、15、22、25、28、30、33、35、38、47、52、56、74路或地铁1号线到玄武湖公园站。 南京秋分赏花之菊花篇 湖熟菊花园 湖熟菊花园搜罗了全球3000多个菊花品种,种植面积达到400亩,并将建成国内最大菊花种质基因库。这里不仅有各种传统秋菊,更有绿色大菊、草莓菊等少见品种,还有双色、绿色、间色等市场稀有品种菊花,南京赏菊花的好去处,这里是不二之选。 地址:江苏省南京市江宁区湖熟街道周岗社区 路线:南京地铁1号线南延线——药科大学站下——830路公交车(周六日还可乘坐菊花展直通车)——陡门口站下(步行至菊花园) 玄武湖 玄武湖每年的菊花展,都有200多个品种、1万多盆菊花展出,同时还在玄武门、假山瀑布、老儿童乐园、梁洲蒲仙岛、白苑及解放门区域分别布置了小兔、小象、小长颈鹿、513常识网等各种造型的菊花景致,适合全家游玩。 地址:玄武区玄武巷1号 路线:游1、3、8、15、22、25、28、30、33、35、38、47、52、56、74路或地铁1号线到玄武湖公园站。 南京秋分赏花之向日葵篇 情侣园 南京的情侣园是个很神奇的地方,每次做花海盘点都有它的一席之地,格桑花、荷花,还有秋季的向日葵,情侣园的向日葵面积不大,但胜在幽静人稀,经常可以看到一些年轻情侣在这里拍婚纱照,向日葵的背景真的很适合见证立下盟誓的情侣们。 地址:玄武区玄武湖东畔,太平门外龙蟠路中段西南侧 地铁:地铁三号线新庄站 南京职业信息技术学院 盛开的向日葵成为金秋时节的校园里最美的一道风景线,近六十亩约一万二千株向日葵花竞相开放,场面十分壮观。 地址:南京市仙林大学城文澜路99号 公交:乘5、9、29、51、55路到孝陵卫站,转乘310路到信息学院站下