立冬吃什么蔬菜好
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的，种类丰富的蔬菜可以提供人体所需的多种维生素和矿物质，在寒冷干燥的冬季，人们喜食肉类暖身进补，这个时候吃些蔬菜，能帮助人们补充身体所需水分，也使得人们的膳食营养更为均衡。那么就让老黄历为你介绍，立冬吃什么蔬菜。 南瓜 南瓜可以做菜，也可以做粮食。南瓜不仅味道香甜可口，也有很好的药用价值和养生效果。南瓜内含有大量的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，并能促进胆汁分泌，帮助食物消化。 红薯 冬天最难忘的，莫过于手捧一只喷香的烤红薯了。红薯富含多糖类、维生素A和维生素C，具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴等功效。红薯中还还有大量的纤维素，有助于排便和清理肠道，纤维素还能使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。 萝卜 俗话说“秋后萝卜赛人参”，冬天里的白萝卜也是养生的上佳之选。常吃萝卜可增强身体免疫力，有很好的防癌、抗癌功效。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，同时还可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 山药 山药是人类最早食用的植物之一，肉质细嫩，且含有极丰富的营养保健物质。中医讲山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。山药是山中之药、食中之药。不仅是保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。 豆芽 豆芽的养生和美容效果不小，其中富含各种对人体有益微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。 根据医学研究，有益寿功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆和黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能和排毒作用。
霜降不能吃什么 这些水果有禁忌
霜降时节是一些新鲜水果上市的时期，像葡萄、荸荠、柿子、梨等都正当时令，不少人都喜欢买回家尝尝鲜。不过根据营养专家的说法，霜降的水果不一定能敞开了吃，其中有一些要控制食用量，有一些不适合特定疾病的患者食用，那么就让老黄历为你介绍。 大枣 大枣补血益气，提高免疫力，含有大量的维生不素、多量元素及糖分。但大枣不宜多吃，因为糖分过多，易引发龇齿，也易生痰生湿，下腹易涨气，大便秘结。 苹果 苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后可助消化。但要注意苹果中的糖分和钾盐，摄入过多不利于心、肾的保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者一定要避食。 梨 梨具有咳、平喘的作用，对于咳嗽、风热、咽炎等有良效，因性寒、脾胃寒虚、口吐清涎、大便溏泄者应慎食，又因含糖量高，过食会引发糖升高，帮糖尿病患者应避食。 柑橘 柑橘中含有胡萝卜素，入血后可直接转化为维生素A，积蓄在体内，使肌肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，还会伴随恶心、呕吐等症状。 柿子 柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，含有丰富的营养，降压止血，清热滑肠，润肺生津。但柿子中也含有大量的胶酚、果胶，与胃酸融合后易凝结成纤维性团块，即胃柿石，造成消化不良。 石榴 石榴中含有多种矿物质、味甘性温。为湿类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚燥热者要小心食用。 荸荠 荸荠的皮有细菌，切忌用口剥皮，易感染姜片虫病。姜片虫肥大，在显微镜下形似姜片，寄生在人体的小肠内，易引起营养不良、消瘦、贫血等症状。 板栗 板栗中含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种营养素，有千果之王和木本粮食的称号，可益气补肾、健脾补肝，调理肠胃。但板栗比较难消化，易积食滞气，不可一次性食用太多。
霜降吃什么中药养胃
霜降时节正值深秋，天气寒凉干燥，人们注重防寒和润燥，但也不能忘记此时还是胃病多发的季节，不能忽视了对胃肠的保养。那么就让老黄历为你推荐，霜降吃什么中药好养胃。 需要注意的是，本文仅供参考，若要使用以下药材入药，请先咨询专业医师是否可行，并在医师指导下使用，勿盲目服用导致无效果甚至反效果。 甘草 在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。 沙参 沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。 黄芪 黄芪，又名绵芪，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。 茯苓 茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。 芡实 芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。 白术 白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。 山药 吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。 黄精 黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。 莲子 莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。 大枣 许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
小雪吃什么水果抗抑郁
小雪时节天气寒冷，光照减少，草木枯萎，万物伏藏，有些朋友会变得焦虑易怒，萎靡低落，这个时候要听听音乐，适当运动，多和朋友交谈，帮助纾解情绪，也可以吃些合适的水果，起到一定的抵抗抑郁的效果，当然最重要的还是向专业医师求助。那么就让老黄历为你介绍，小雪吃什么水果抗抑郁。 香蕉 香蕉是一种非常好的抗抑郁食物。当人体脑内5－羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。经常食用，能够帮助我们舒缓神经。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。 美国医学研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。 香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。 猕猴桃 小雪时节要多吃猕猴桃，因为猕猴桃含有叶酸，可以帮助我们抵抗抑郁。猕猴桃的营养价值非常的高，它除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注意的是它的维生素C含量，据分析，每百克果肉含维生素C约100～420毫克，在水果中居于前列。此外还含有多种氨基酸。 研究表明，猕猴桃鲜果及果汁制品，可防止致癌物亚硝胺在人体内的形成，还可降低血中的胆固醇及甘油三脂的水平，对高血压、心血管疾病、麻风病也有明显疗效。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。 苹果 一个不大不小的苹果只含约60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。 苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。 不过要提醒大家，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以在吃苹果前应该洗净、削皮。
2017年大寒几点几分 2018年1月20日11时09分
“江山十日雪，雪深江雾浓。起来望樊山，但见群玉峰”的大寒节气，是农历一年之中的最后一个节气，过了大寒又立春，人们又将迎来新的一年。大寒时节正是天寒地冻，大风降温，雨雪频繁的时候，不仅人们要注意防寒保暖，农作物和牲畜要想安全过冬，也需要农人细致的保护。那么就让老黄历为你介绍，2017年大寒几点几分。 问：2017年大寒几点几分？ 答：2017年大寒是2018年1月20日11时08分58秒。 大寒是二十四节气之一，每年1月20日前后，太阳到达黄经300°时为大寒。大寒就是天气寒冷到了极点的意思。大寒前后是一年中最冷的季节。大寒正值三九刚过，四九之初。谚云：“三九四九冰上走”。 大寒节气，时常与岁末时间相重合，因此大寒时节里，除了顺应节气进行农事活动外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴，同时还要祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。 此外，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的景象，这是因为民间认为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节的好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
霜降以后 这三种叶子就是养生的宝
2017年10月23日，人们即将迎来一年一度的霜降节气。俗语说“一年补透透，不如补霜降”，我国民间霜降进补养生的内容可丰富了，就连平时看似不起眼的树叶都能被人们善加使用。那么就让老黄历为你介绍，三种可用于霜降养生的树叶。 桑叶 霜降之前的桑叶，就像落下的杨树、柳树叶儿一样，对人来说只是个废弃物，可经了霜降节气，桑叶却变成了大自然赐予我们的上等礼物。霜降到来后，桑树叶子经过寒霜洗礼，表面会凝结一层白霜，而从这时起，经霜的桑叶内部成分也发生了变化，就变成了宝贝。 《本草纲目》记载桑树叶子的疗效是：“治劳热咳嗽，明目，长发”，中医认为霜桑叶“性味苦、甘、寒，可疏散风热、清肺润燥，兼有清、润两种功效，治劳热咳嗽，明目，长发”，而现代成分分析发现霜桑叶富含优质蛋白、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锰等成分，对头发的保健效果更佳。 霜叶养颜养发配方 原料：霜桑叶100克、当归100克、核桃仁200克、黑芝麻300克、红糖300克。 做法：将霜桑叶洗净晾干后与当归同研成粉，核桃仁、黑芝麻炒熟后也研成粉，最后一起和红糖搅拌均匀，放入干净、干燥的容器中，容器最好用装茶叶的纸盒。也可以将原料交给药店代加工，炒制研磨后调配成10克1枚的蜜丸。 服用：服用方法是每天早、中、晚饭前各服10克，白开水送下，坚持一个月即可收到效果。 贴士：霜降时节，如果不满意脸色晦暗，或是遭遇着脱发烦恼，不如趁此机会把霜桑叶捡回来。当然，如果不认识桑叶，或是实在懒得出门，也可到大型中药房购买“霜桑叶”。 而除了霜桑叶，霜降之后的这两种叶子也是宝：一是银杏叶，二是茄子秧。 银杏叶 银杏树分雌雄，雌树叶子更金黄、漂亮些，雄树叶子稍有些黑，但经霜冻后的雌雄树叶子在功效上不分高下，不用过于挑拣。 把银杏叶捡回家后洗净煮水，每天用银杏叶水泡脚，对每到秋冬就会出现脚后跟干燥、裂口的人来说，可是上等泡脚材料，如果每年霜降后都用银杏叶水持续泡脚一个月，双脚一年都会保持细嫩。 茄子秧 一到深冬就会冻手冻脚的人，可以试试茄子秧，霜降前的茄子秧可算废物一件，但霜降一过也是宝贝，爱长冻疮，或曾被冻伤后年年入冬手脚红肿、发痒的人，可以把经霜茄子秧采回家，每晚坚持用一根秧子煮水后泡手、泡脚。
2017年10月23日 霜降已至须戒寒
“风生寒渚白苹动，霜落秋山黄叶深”的霜降，是秋季的最后一个节气，此时太阳位于黄经210°，天气更冷，秋露凝霜，人们开始准备冬衣，保暖戒寒。那么就让老黄历为你介绍，即将在2017年10月23日到来的霜降节气。 2017年10月23日13时26分，人们将进入一年一度的霜降节气。霜降是秋季到冬季的过渡时节。含有天气渐冷、初霜出现的意思，气温较寒露更冷，地表露珠凝结成了霜。《月令七十二候集解》载：“霜降，九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”又《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。” 古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。这时豺狼开始大量捕获猎物，以备过冬，并将所猎摆成排，就像是在祭祀一般；大地上的树叶枯黄掉落；虫类也全者藏进洞中，不动不食，趴着身子开始冬眠。 霜降过后，气温继续下降，正所谓“霜降杀百草”，过霜的草木加速凋零。所以此时虽仍有“万山红遍”，但更多的是千林黄落的衰丧。如屈原在楚辞里感慨：“何芳草之早殀兮，微霜降而下戒。”白居易诗亦云：“桃李与荆棘，霜降同夜萎。” 木叶飞尽，树影萧疏，以致“霜落荆门江树空”；黄叶委地，秋山空旷，所见是“霜落秋山黄叶深”。可见此时草木凋蔽之惨烈已非寒露时节可比，整个世界似乎一夜间变空了。所以宋初词人柳永才会于此时唱出“渐霜风凄紧，关河冷落，残照当楼。是处红衰翠减，冉冉物华休”的凄清词章。 左太冲在《吴都赋》中写道：“露往霜来，日月其除。草木节解，鸟兽腯肤。”寒露过去霜降来临时节，草木枝叶残谢脱落，鸟兽趁着秋食丰美，把自己吃得肥肥的，贮备能量以备冬天的严寒与饥饿。 人类此时也在为冬天的到来做最后准备。“此时寒逼衣袂轻，月残霜落更虚明。”气温骤降，使人明显感到身上的衣服薄了，所以人们首先要做的是准备冬衣，保暖戒寒。 此外，寒冷的秋末对于劳动者来说，仍是秋收的最后关头。谚语云：“霜降见霜，米谷满仓。”在我国北方大部分地区，秋收已扫尾，即便耐寒的大葱，也已经收了，因为“霜降不起葱，越长越要空”；而在南方，却仍是“三秋”大忙时节，除于收割单季杂交稻、晚稻，摘棉花等外，农家还须忙着种早茬的小麦和油菜。 在这寒冷的时节，关心民生疾苦的诗人常会生发出对劳动者的悲悯与同情。如中唐诗人钱起在《观村人牧山田》中描绘霜降农忙的景象：“六府且未盈，三农争务作。贫民乏井税，塉土皆垦凿。禾黍入寒云，茫茫半山郭。秋来积霖雨，霜降方銍获。中田聚黎甿，反景空村落。顾惭不耕者，微禄同卫鹤。”他以一种体察和同情农民疾苦的笔调描写贫苦农人为了生计，为了应付赋税，不得不在此时节冒雨经霜劳作的生活图景，寄语为官者，希望他们能与民共患难。 又如清代末的丁宝桢在《自灌县勘都江堰还成都道中书所见》一诗中写道：“偶问田间人，胡为日驰逐。答言霜降逾，播谷兼种菽。天时不可留，人工应求速。逸居虽足思，妻子安所畜。吾侪终岁劳，有秋便云福。我闻语未终，私心如转轴。力穑如此勤，犹恐缺饘粥。念彼城市民，坐饱太仓粟。” 诗人原以为这个时节应该是岁功告成，没有什么农事了，但事实却远非如此，田野里到处是农人耕种的热闹场景。农家为了生计，一年到头亦难得休息，这是“坐饱太仓粟”的城市居民所难以想见的了。
霜降养生 保暖为先
2017年10月23日13时27分36秒，我国就将进入霜降时节，此时正值秋冬过渡，冷空气和雾霾频发，天气转凉，昼夜温差加大，空气更加干燥，人们需要注意及时增减衣物，御寒保暖。那么就让老黄历为你介绍，秋露凝霜，保暖为先的霜降养生要点。 天气变化大，保暖要及时 霜降时节天气变化大，特别是昼夜温差，甚至可能达到10度以上。因此天气变化之时，要及时增减衣物，御寒保暖。 霜降过后，气温回升缓慢，关节周围的末梢神经对温度和气压变化极其敏感，因此在降温天气要保护好膝关节。尤其是女生，秋冬季节穿短裙丝袜，膝盖极易着凉，这样容易引发关节炎。 其次，脚是人体的第二心脏，人体许多经络的路线都起源于脚，若脚部受凉，则会将寒气带至全身，容易引发感冒等呼吸疾病。睡前可用热水泡脚，使血管扩张，驱散体内部分寒气。 营养膳食，润肺养胃防秋燥 “一年补透透，不如补霜降”。山川大药房常年应诊名老中医王文通提示，此时气温变化不定，人体的抵抗力有所下降，除了御寒保暖外，秋冬进补也是养生的一大重点。 霜降到来便是深秋，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干等。而肺喜润恶燥，秋燥对肺功能也有影响，此时应多吃芝麻、蜂蜜、银耳之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。 寒冷对胃的刺激较大，胃部也容易因为受寒出现痉挛、腹泻、恶心等症状。此时养胃应提上日程。饮食养生适合“平补”，以保暖润燥健脾养胃为主。适宜多吃梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。还应少吃寒凉的食物，注意胃的保暖。 休养生息，增加锻炼强体质 此时节，天气寒冷，很多人喜欢赖床贪睡。但是早晨卧室中积蓄着肌体一夜排出的废气，容易影响呼吸道的抗病能力。因此，霜降时节要避免赖床不起，宜早睡早起。 在天冷之时，加强体育锻炼，可通过适当的运动，提高身体的免疫力。广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是适宜的运动方式。每次运动前，要做好拉伸动作，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。 此外，霜降时节人们的体育锻炼，应该等到太阳出来或比较暖和的时候进行，以防秋寒引发的感冒。
立冬吃什么水果 柚子和荸荠
今年的11月7日，人们将迎来立冬节气，此时正值天干物燥，补充水分，抵抗燥气是人们每天的必修课。除了吃一些滋润的食物，如百合、芝麻等，还可以吃一些当令的水果。那么就让老黄历为你介绍，立冬吃什么水果：柚子和荸荠。 柚子 推荐理由：柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。 养生吃法：如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来会更甜。吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。 选购技巧：可以从外观进行判断，观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。还可以通过掂重量的方法来选择，在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。 荸荠 推荐理由：每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可，但高烧期间则不宜食用。 养生吃法：荸荠是寒性食物，有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点荸荠甘蔗水。做法很简单，甘蔗去皮切成小段，荸荠去皮，一起煮水就行了。 选购技巧：荸荠以个大、洁净、新鲜为上品。在荸荠中，以色泽紫红、顶芽较短的“铜皮荸荠”品质较佳。其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣，可代水果。而色泽紫黑、顶芽较长的“铁皮荸荠”肉质爽脆，甜味略淡，宜烹煮或切片配炒。
2017年大雪几点几分 12月7日6时33分
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的大雪节气，正是北方大地冰封雪飘，“散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄”的寒冷时节，南方地区的气温也迅速下降，越来越冷。那么就让老黄历为你介绍，2017年大雪几点几分。 问：2017年大雪几点几分？ 答：2017年大雪是2017年12月7日6时32分35秒。 2017年12月7日，人们将迎来一年一度的大雪节气，其时视太阳到达黄经255度。大雪时节，黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘荡”的严冬。 大雪期间降温幅度较大，而我国南、北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征则各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪，而南方地区平均气温一般在8℃—9℃之间。 相应地，大雪前后，南北方农事生活习俗也不一样。北方此时的田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力，或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。 南方地区此时则仍在加强小麦、油菜等作物的田间管理，划锄松土，增温保墒，清沟排水、追施腊肥，做好作物的防冻御寒工作。果农修剪果树，加强果树越冬管理。就南方地区而言也开始注意牲畜的越冬保暖事务。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。 大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此外，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致。
2017年冬至几点几分 12月22日0时27分
“六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。九九严凝，河海结层冰。”冬至这一天，北半球白昼最短、黑夜最长，进入了天文学意义上的冬季。按照我国民间流行的杂节气，数九时节也从冬至这一天开始，人们进入一年之中最寒冷的时期。那么就让老黄历为你介绍，2017年冬至几点几分。 问：2017年冬至几点几分？ 答：2017年冬至是2017年12月22日0时27分53秒。 冬至这一天，太阳黄经为270°，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了。 冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。按八卦学说，此时为地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。 古代养生锻炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。 冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。专家认为，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。正如民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。
2017年小寒几点几分 2018年1月5日17时49分
“小寒已近手难舒，终日掩门深闭庐”，根据我国长期的气象资料显示，在大多数年份里，小寒都是气温最低的节气，也就是说小寒以后就是我国一年中最寒冷的时间段了，人们不可松懈防寒保暖，日常也应该多食用一些温热食物。那么就让老黄历为你介绍，2017年小寒几点几分。 问：2017年小寒几点几分？ 答：2017年小寒是2018年1月5日17时48分41秒。 小寒节气到来，太阳位于黄经285°，对于我国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。中医认为寒为邪佞，最寒冷的节气也是邪佞最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 日常食物中属于热性的食物，主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。