浙江乐清冬至民俗活动
冬至在我国已经有两千五百多年的历史了，各地民间在漫长的岁月中，也逐渐形成了不少具有地方特色的冬至民俗，那么就让老黄历为你介绍，浙江乐清冬至民俗活动有哪些。 吃汤圆 在冬至这一天，乐清人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着孩子吃汤圆时进行家教，比如“吃了汤圆就要大一岁了”，劝孩子要更听话，一切事情都要比去年做得更好。 晒汤圆粉 “冬节”前，不少人家会提前几天将糯米碾成粉，用水拌糊，然后分成一小块一小块地摆在竹笪上晒成汤圆粉。汤圆粉晒干后放入洋油箱，要吃时拿几块出来用水浸开后使用。有的人家也会一下子晒很多，“冬节”前夕分送给邻居亲戚。 卖麻糍 每当“冬节”前后，乐清的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村，他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团，再带点白糖、豆沙粉，一路叫卖，边卖边做，技术高超，一个麻糍经双手一转动，就变成里面空心、外面光滑、像乒乓球那样的麻糍团，然后粘上白糖和豆沙，味道香甜。 做节 在乐清地区的部分农村，“冬节”这一天，家家户户都要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着，向祖先祭拜，祭拜后一家人坐下吃，这叫作“做节”。 还天愿 乐清地区有些人家，在冬至这一天还举行“还天愿”仪式。在年初所许下的一些心愿如果实现了，都必须在这一天还愿。所以乐清人评价一个人懒惰、干事情有精无彩时，会用“还愿”二字来讽刺，如“你这个人怎么干事情还愿恁，一点劲也没有”。 这“还愿”也叫作“百家愿”，意思就是还愿时要端出“百家米”来还。百家米指的是用一百家的米来凑成，这样才证明还了一百个心愿。但这“百家米”从哪凑呢？ 据说，冬至这一天，讨饭的乞丐最吃开，因为只有他们手中的米可当作“百家米”，所以一些人家都花高价将乞丐的米买来作祭拜还愿之用。
养护阳气 冬至注意事项有哪些
我国传统医学认为，冬季养生讲究一个“藏”字，此时养护好体内潜藏的阳气，来春才能焕发出生机，尤其是冬至节气到来之际，正是阴阳转换的关键时点，此时人体阳气微弱，不好好补养是不行的，那么就让老黄历为你介绍，冬至养护阳气的注意事项有哪些。 勿暴饮暴食 冬至正值岁末年初，很快就会迎来元旦，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。因为此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。 躲避寒冷 冬至时节人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。 忌房事 在人体阳气虚弱时，宜养精蓄锐，切不可过思邪淫伤身。 忌出大汗 中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。 躲避是非 冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。 饮食忌咸、辛、辣 冬季养生饮食不宜过咸，过咸会伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。 晒后背，补阳气 背部是人体督脉所在，中医认为督脉是人体的阳经，有调节阳经气血的作用。可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背，全身都会很温暖。 搓后腰，养阳气 腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。双手搓热后，用手掌紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50—100遍，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。
老扬州冬至习俗 再不传就要消失了
在古代中国，冬至是一年之中最重要的节令，至今，人们也依然将它作为一年中最重要的节气之一来度过，各地冬至的习俗纷繁多彩，富有地方特色。而在古城扬州，老一辈人管冬至叫做“大冬”，有不少应景的习俗，那么就让老黄历为你介绍。 祭祖 冬至中午，每家每户要准备7样菜敬祖宗。大粉、煮鱼、烧肉、青菜、豆腐是想方设法也要凑齐的菜肴，其他的则根据各家的条件安排，稍讲究一点的人家会早早地准备发猪头三牲。祭祖基本程序是：上菜、明烛、上香、倒酒、叩头、许愿等，然后是烧大钱。 吃汤圆 “汤圆”是老扬州过大冬必备的食品，吃了圆子，象征着全家团圆，家庭和谐、吉祥，讨个吉利，所以要家家吃汤圆，汤圆在扬州话中也叫做“圆子”，过去有“吃了圆子大一岁”的说法。 不作兴送钱（忌送钱） 年纪大的扬州人很忌讳大冬拿钱。不知道是不是和“大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”这一说有关。子女、晚辈在冬至这天不能给父母钱。 吃番瓜 冬至吃番瓜可以治（防）百病，不少人家都把结老的番瓜摘下贮藏好，留待冬至煮食。更有的人把番瓜留在枯萎的藤上，搁在墙头屋顶，到时摘下。 九九消寒 扬州民谣有“九九歌”，歌词为：头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。 歌谣中的“九”，就是从冬至这一天起算的，每九天算一“九”。过了九个“九天”，冬天就要结束，春天就来临。所以扬州人把进入冬至以后，叫做“进九”，又叫“入九”。
江西各地冬至吃什么
冬至是我国民间重要的冬季节气，全国各地在这时候都有丰富的习俗，当然也有不少应节的传统食物。那么就让老黄历为你介绍，江西各地到了冬至，都吃些什么美食。 热豆腐 为了驱除寒冷，南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”，冬天到了，喝一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。老南昌人常说，“冬至腌肉骨也好”，因此一般在冬至节以后开始杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等，为过年做好物资上的准备。 麻糍果 冬至，对于上饶人来说最重要的事情——打麻糍果。打麻糍看起来容易，其实流程很复杂，洗净的糯米经水浸泡一整个晚上，待胀足后淘尽沥干，放入木桶里蒸熟，出锅后将热腾腾的糯米饭倒进石臼，抡起捣杵一下一下用力捣，旁边还要有一位师傅专门负责添热水揉麻糍。捣好的麻糍团端上桌，一颗颗捏好揉圆后裹上香气四溢的芝麻糖装入碗。 糯米饭 宜春的冬至风俗是这一天要吃糯米饭，香喷喷的糯米饭上桌啦！据宜春人介绍，吃糯米饭，有吃甜的，里面加了红薯，软软糯糯的，咸的就加豌豆和腊肉，超好吃。 酒酿汤圆 赣南客家继承汉风慎终追远，冬至祠堂举行隆重祭祖寻根仪式，家家扫墓挂纸。赣南人冬至要吃酒酿汤圆，俗称＂冬至不挪圆，老公鬼不赚钱＂。酒酿汤园清香爽口，略带酒味却不浓烈。 糯米耙 在九江，每年都有冬至打糯米粑习俗。不顾清晨严寒霜冻，亲自动手打糯米粑，然后大家围坐在桌上，你一筷，我一筷，品尝香甜软糯的糯米粑。冬至吃糯米粑能健脾和胃，补中益气，强身健体。 南瓜糊 景德镇人冬至要吃上一碗热热的南瓜糊。将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲，南瓜糊香甜可口，暖胃热身，价格又便宜，是很适宜的食物。 土鸡汤 在新余民间流传着冬至日为小孩进补养生的说法，冬至日要给小孩炖土鸡汤，俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补在我国历史悠久。土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，土鸡汤味清醇鲜香，又易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。 熏腊肉 萍乡熏腊肉堪称一绝，易经上就有＂日希于阳而炀于火，曰腊肉＂的记载。每年冬至，农户人家杀了过年猪，就要熏制腊肉、腊味。萍乡腊肉特点：色香俱佳、手工熏制、保存时间长等。除熏制腊猪肉外，还可熏制鸡、鸭、鹅、牛肉、狗肉、猪内脏等其他肉制品。 酿肠 抚州人每年的冬至到，天气转寒时，开始制作各种当地美食小吃如抚州酿肠、霉豆腐等。冬至日当天，一般家庭会购买比较好的食材，一家人坐在一起，立上一盆火锅，其乐融融。
广东惠州冬至怎么过
早在两千五百多年前的春秋时期，我国古人就已经测定出了冬至，从那以来，冬至就成为国人最重视的节日和节气之一，各地也逐渐形成了不少冬至节俗。那么就让老黄历为你介绍，广东惠州冬至怎么过。 吃萝卜粄 客家人过冬至要吃萝卜粄，每个地方萝卜粄的做法都大同小异，即用米粉皮包裹住萝卜丝、猪肉、虾米、葱、胡椒粉和酱油蒜头等材料制作成萝卜粄，是惠州传统的冬至美食。 食艾角 “过冬节，食三牲，尝粉馃，添衣衫。”这里的粉果一般指艾角。艾绒煮水去渣，加糖与糯米粉搓拌作皮，以萝卜丝为馅捏成半月形的粉果，蒸熟后大家围在一起食。 吃汤圆 北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，冬至吃汤圆意味着团圆、圆满。 吃羊肉 在惠州，不少家庭在冬至还会吃羊肉。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，容易出现手足冰冷的情况，不少人会选择吃羊肉进补。小编家冬至食俗除了吃萝卜粄还有就是吃羊肉。 三牲拜祖公 除了吃萝卜粄、汤圆等食俗外，在惠州不少地方还有冬至祭祖拜宗的习俗，又称冬至为“拜祖公节”。杀三牲、焚香烛、放鞭炮，祭拜祖宗神位。
广东吴川冬至民俗 吃姜饭
自古以来，冬至就是受到人们重视的节日和节气，我国各地民间在冬至时节有着不同的传统习俗，吃的节令食品也不尽相同，有的地方吃水饺，有的地方吃汤圆，而广东吴川一带则要吃姜饭，那么就让老黄历为你介绍。 吴川人的冬至大过年，家家户户吃腊味姜饭过节。姜饭，顾名思义，要有姜，而这姜不简单，是由七种不同品种的姜组成，人们称之为“七色姜”。其实现在已不止七种，如今商贩推出了十种姜，寓意十全十美。人们平时吃的姜一般是生姜、辣姜、沙姜，而其他品种的姜只有在冬至前才会上市。 腊味姜饭除了姜，还有一个主角就是腊味。一般用的是腊肠和腊肉，有些家庭还会亲自动手做，放在自家楼顶晒，纯手工制作，天然更美味。至于煮饭的米，有人用糯米，其实用普通大米就可以。 吴川姜饭的制作方法 原料：十种姜、腊肠、腊肉、大米、油、盐、糖、清水 制法： 1、备好寓意十全十美的十种姜。先把姜去皮洗干净，然后剁成姜蓉。 2、腊肠腊肉切段切块，洗干净备用。大米也洗干净备用。 3、热锅下油，放入姜蓉爆香。然后将腊味放入一起翻炒。 4、再放入大米翻炒，加些盐调味，也可加一点点糖。 5、翻炒均匀，就可以铲入电饭煲里加水开始煮。 6、煮好后，热辣辣香喷喷的腊味姜饭就完成了。
大雪节气吃“四冬”除积热
大雪节气正值隆冬，许多人都会进食一些热量和能量丰富的食物，以求补充营养，抵御冬日寒冷，但这些食物吃多了，也使得人们的日常饮食偏向高脂、高热，而且冬天人们的活动量相对其他季节有所减少，这就更让人体内积热，健康专家建议，大雪时节可以多吃“四冬”，清除体内积热，那么就让老黄历为你介绍。 冬笋 冬笋就是立秋之后的竹子侧芽发育而成的笋芽，因为没有冒出土地，笋的茎部很是鲜嫩。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。 冬菇 又名香菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。 冬瓜 冬瓜营养丰富、肉质细嫩、味道清香、食药兼备，是深受我国居民喜爱的蔬菜之一，为常食素菜之上品。冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能能抑制糖转化为脂肪，防止人体内脂肪的堆积，有减肥降脂的功效。 冬瓜富含维生素B1和B2、B族维生素，能改变食物中的淀粉和糖类，使其不转化为脂肪，故能轻身。冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C，所以能利水消肿、降低血压、降低血糖，是肾炎浮肿、高血压、糖尿病及肥胖症患者的理想食品。利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。 冬枣 又名雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣，是无刺枣树的晚熟鲜食优良品系，是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，汁多无渣，甘甜清香。冬枣营养极丰富，有“活维生素丸”、“百果王”之美誉。 冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害；还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。 需要注意的是，腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食冬枣，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
大雪节气喝什么茶最适合
2017年12月7日，人们将进入大雪节气，此后天寒干燥尤甚，在日常生活和工作中一定不要忘记及时补充水分。那么就让老黄历为你推荐几款适合大雪节气饮用的茶饮，饮用这些茶，不仅解渴润燥，更有防病强身的功效。 糯米红茶 原料：糯米50克，红茶5克。 做法：将糯米洗净，加入适量清水煮熟，然后加入红茶略煮即可。 功效：此茶益气养血暖身，可改善身体虚弱症状。 妙香红枣茶 原料：酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7枚， 做法：以上原料放入锅中，加清水150毫升。烧沸后改文火煎煮25分钟，加入少许白糖即成。每日饮用2次，每次50毫升。 功效：此茶益肝肾、补气血，尤其适合心肾阳虚所致的心律失常患者。 姜杏茶 原料：杏仁（去皮）25克，生姜10克，甘草10克，盐10克。 做法：将杏仁捣碎，甘草研成末，同炒；生姜去皮，加盐一起捣碎。混合在一起后用沸水冲泡，每日代茶频饮。 功效：此茶具有散寒止咳、润肺化痰的作用，可用于治疗风寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。相关文章推荐：大雪节气补肾的五个误区大雪节气补肾吃什么合适大雪节气进补 不同体质不同方式老宁波大雪民俗 开夜工 吃夜作饭
药不能停 慢性病患者怎么应对大雪节气
再过大约一周时间，人们就将迎来今年的大雪节气了，进入大雪时节以后，不论南方北方，寒冷和干燥都会再上一个层次，日常的防寒保暖、润燥清火都是需要人们注意的，而对于一些慢性病患者来说，大雪时节更应该密切注意身体状况，避免旧病加重或复发。那么就让老黄历为你介绍，慢性病患者怎么应对大雪节气。 心脑血管疾病患者药不能停 老年人根据天气变化随时增添衣服、被褥，以防寒冷侵袭，还要定期进行心脑血管系统的体检，要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗，在医生指导下选用溶栓、降脂、扩血管和防心肌缺血、缺氧的药物，以防心绞痛、心肌梗死等疾患的发生。要注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。气温急剧变化的情况下，血管弹性较差的人易血压波动，引发中风。 骨松患者在雨雪天减少外出，防止跌扑外伤 大雪节气雨雪天较多，服装比较臃肿，因此防滑、防跌、防撞对外出者来讲尤为重要。特别是对于骨质疏松的患者来讲，遇到此种天气情况最好避免不必要的外出，或者做好必要的预防措施。 呼吸道疾病患者口罩围巾不能少 因为大雪节气时天气较为寒冷，人们都不会忘记穿上厚重的毛衣、羽绒服等保暖衣裤，但有些人为了美观，往往会忽视了对颈部的保暖。而口鼻和气管一旦遭受寒冷之风侵袭，极易造成伤害，引发一系列诸如感冒、咳嗽、气管炎、肺炎等呼吸道疾病。另外，颈部还会由于颈椎受到寒冷刺激，诱发颈椎病。 胃病患者饮食注意喜暖恶寒 在大雪节气，胃病患者要注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，做到少食多餐、定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，适时还可选服一些温胃暖脾的中成药。这是由于胃喜暖，受寒冷刺激，胃会产生痉挛性收缩，造成胃自身的缺血与缺氧等胃肠功能紊乱，从而引起胃病复发。
老宁波大雪民俗 开夜工 吃夜作饭
古人云，养生之道“顺时而动”，到了大雪时节，天寒地冻之际，一般说来人们的日常生活和民间的生产劳动都会陆续进入“顺应避藏”的休息期，但在老宁波民俗里，此时可不能闲着，为了随后即将到来的冬至节，人们纷纷“开夜工”，还应运而生了“夜作饭”，那么这到底是怎么回事呢，就让老黄历为你介绍。 在过去，进入大雪节气，宁波当地大大小小的店铺和手工作坊就开始“夜作”。那么，什么是“夜作”呢？ 所谓“夜作”，宋朝梅尧臣在《续永叔归田乐秋冬》中曾有“织妇夜作露欲冷，社酒已熟人相呼”的描述，清朝顾禄在《清嘉录·重阳糕》中也有“百工入夜操作，谓之做夜作”的说法。简单来说，就是夜间工作，“开夜工”。 根据当地民俗学者的介绍，“夜作”习俗的形成，是因为进入大雪节气，天气渐冷，白天短，夜间长，直到冬至，于是人们便利用夜间长的特点，纷纷“开夜工”。糕团、年糕店自不用多说，南货北货铺也是忙忙碌碌，就连药铺都要比平时忙上好几倍。生病的人希望能赶在年前开些膏方好好补补，别把病带到新的一年。 同时忙得焦头烂额的还有裁缝铺。过去做衣服完全靠手工一针一线，特别耗时，人们往往会把裁缝请到家里来，一住就是三四天，好吃好喝招待，为家里的每个人量体裁衣。 除了“夜长日短”的缘故以外，民俗专家说，“夜作”之俗的兴盛，主要还是因为过了大雪节气，很快就要迎来“大如年”的冬至，为了过冬至节，人们总要提前做些准备。 而“夜作”至深夜，人们的肚子难免要“抗议”，这时候，“夜作饭”就应势而生了。所谓“夜作饭”，并不是通常意义上的饭，大多是指馒头、包子、面条、馄钝等可充饥的小吃。民俗专家说，对于小商小铺，小本经营，“夜作饭”常常是就地取材，例如年糕店就蒸些年糕吃，南货铺就烧碗红枣桂圆汤喝。 “夜作”的兴盛和“夜作饭”的需求，多多少少也促进了夜宵生意的繁荣，饮食店、小吃摊纷纷开设夜市，营业到五更才打烊。汉书《食货志》中就曾记载：“十月既入，妇女同巷相从，……小民明灯荷担卖糖炒栗子、熟银杏之类，以充夜间小食，沿门叫唤，每至残漏街衢始寂人声。”
大雪节气补肾的五个误区
我国传统医学讲究“顺时养生”，大雪时节天气寒冷，人体易遭风寒邪气侵袭，尤其是中老年人和其他一些身体较为虚弱、抵抗力较差的人群，此时容易患病，中医认为这是因为肾阳亏耗，肾精不足的缘故，所以补肾养肾是冬季大雪节气养生的重点。那么就让老黄历为你介绍大雪节气补肾的五个误区，一起来了解。 忽视辩证分型 中医进补，应懂得中医“补法”的内涵和原则。所谓“冬藏于精，春不病温”，就体现了中医补法与调摄的精髓。“补”不但要分清虚的性质，还要看虚在哪一内脏，虚什么，补什么，没虚症的就不能乱补。因此补肾的第一步，是要确定肾虚的状况。 肾虚根据其特有症候，主要有两方面：肾阳虚（包括肾气虚）和肾阴虚（包括肾精亏虚和肾水亏虚）。市场上的产品多数是针对肾阳虚的，对于肾阴虚的人来讲，吃了不仅没有作用，还会出现一些副作用，或加重病情。即便是经典的六味地黄丸，也不是对所有人都适用的。 只补不“养” 以为有了“补肾”作支撑，就可恣纵无度，流连情色，结果伤肾耗精，造成更大的虚损。冬属水，其气寒，主藏，冬天补肾尤以蓄养精气为先。只有适当节制性生活，才可藏精益肾。反之，再强大的补品，也弥补不了纵欲过度对肾带来的伤害。 药与食搭配不宜 比如补肾阳的同时，又进食冬瓜、竹笋、苦瓜、香蕉、雪梨、西瓜、豆腐等寒凉食品及饮用清凉饮料，削弱补肾药（食）物的功效。或者过分看重“药补”而忽略了“食补”。 “食补”优于“药补”，这是中医学界的共识。“食补”得当，可与“药补”相得益彰，减少纯用补药可能带来的副作用。应根据自己肾脏的阴阳偏胜情况，合理选用上述“食补”来调养。 盲目服用壮阳药 认为补肾就是壮阳是不对的。其实，补肾好比烧开水：水烧到沸腾时会满起来，但水凉后水会变少；水减少到一定程度，就是再沸腾也难以满起来。单纯用壮阳药补肾就如同“烧水”，看似奏效，但肾水会越来越亏。 肾虚有阴虚和阳虚之分，只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系，也就是我们通常说的“壮阳”，只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚，原本阴虚已“火旺”，再壮阳等于“火上浇油”。 正确的补肾法应是阴中求阳，阳中求阴，益肾固精，达到补阳或阴阳互补的目的。好比水被烧开后，还要酌情加水，使水保持一定沸腾，但又胀满而不溢出，避免单用壮阳药而引起不良后果。 凡是补酒都能补肾 营养专家指出，有人喜欢以补酒佐餐，当中也存在误区。补酒分药酒和保健酒，药酒是加入特定药物炮制的，属药的范畴，在治病与适用人群上有较强的针对性，不可随意饮用。 保健酒也常加药物（还可有水果、肉食等），如补肾阴的龟板、鳖甲、乌豆、黑芝麻；补肾阳的鹿茸、肉苁蓉、锁阳、巴戟、杜仲、续断之类，但它属饮料范畴，可从配方的主要药物中看出其补益所指。对补酒不加选择，见“补”就饮，往往会适得其反。相关文章推荐：小雪养生吃什么 苦味之品补肾小雪腌菜大雪腌肉 怎么腌制更好吃小雪节气补肾 可按摩太溪穴三九天运动注意事项知多少
大雪节气补肾吃什么合适
祖国医学认为冬气应于肾，养肾精、护肾气是冬季养生的一大重点，尤其大雪时节天气寒冷，肾气最易不畅，因此这个时候应该好好养肾，而传统中医说“药疗不如食疗”，冬季大雪节气补肾，吃什么合适呢，就让老黄历为你介绍。 黑芝麻 黑色补肾，补肾当然首选黑芝麻。在黑芝麻里稍加一些盐，就能“引药入经”，将黑芝麻的补益作用直接引到肾经，比单吃黑芝麻糊效果更佳。 黑芝麻盐做法简单：把芝麻炒一炒，炒干后用料理机打碎，混入少量盐，搅拌均匀就可以了。平时撒在米饭或者面包上，又好吃又补肾。黑芝麻对头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发的人有很好的食疗作用。 胡桃 胡桃性温，味甘，不仅可以补肺止喘，而且还能补肾固精。因此，平时生活中大家应该多吃胡桃，另外根据有关医学研究表明，胡桃还能润肠通便等作用，这点大家应该注意。 山药 山药性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。 芡实 性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃，固精气之药也”。《本草纲目》也认为，芡实“益肾，治遗精”。古代不少治疗遗精早泄的名方，如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等，均是以芡实为主，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。” 蚕蛹 蚕蛹含有丰富蛋白质，脂肪，维生素，不仅是民间传统美味佳肴，而且还具有补肝益肾，壮阳涩精的功效，所以平时大家可以适当吃一些蚕蛹，尤其那些肾虚，遗精早泄者更应该多吃蚕蛹。