大雪节气进补 不同体质不同方式
2017年12月7日，人们即将迎来一年一度的大雪节气，民间一向以大雪时节为进补养生的好时机，更有“冬天进补，开春打虎”的说法，但在冬季大雪节气期间进补，吃什么，怎么吃，可不是一概而论的，对于不同体质的人群，冬令进补的方式是不一样的，那么就让老黄历为你介绍。 正常体质——健康人群 表现：体力强壮，面色润泽，思维敏捷，眠食均佳，二便正常。 建议：此类人群不必过于滋补，正常饮食调理即可。 阴虚体质——常熬夜的人 表现：形体消瘦，手足心热，口咽少津，便干尿黄，喜冷怕热。 建议：养阴清润的方法调理。如沙参、玉竹、马蹄、石斛等煲汤或选滋肾养阴类药材。 阳虚体质——手脚冷的人 表现：面色淡白，体胖畏寒，口淡便烂，喜热怕冷。以女性多见。 建议：温养助阳的方法调理。如姜枣煲羊肉或选肉苁蓉、杜仲、核桃、花生、莲子、巴戟等温肾补阳类药材来煲汤。 气虚体质——气短声低的人 表现：面色苍白，健忘多汗，纳呆乏力，多见于老年人。 建议：益气固气的方法调理，如北芪、党参、淮山煲汤。 血虚体质——头晕心悸的人 表现：面色萎黄，头晕心悸，失眠多梦，不耐劳作，老年人或部分女青年常见。 建议：补血养血的方法调理，如杞子、莲子煲汤。 阳盛体质——年轻力壮的人 表现：声高面赤，口苦咽干，急躁易怒，小便黄，大便熏臭。 建议：泻火泄热的方法调理，如白萝卜、生菜、白菜、霸王花、菜干煲汤。 痰湿体质——肥胖易倦的人 表现：虚胖易倦，嗜睡懒动，口中粘腻，大便溏烂。 建议：化痰去湿的方法调理，如淮山、生薏仁、芡实、煲瘦汤。 需要提醒大家注意的是，上述中药材仅供参考，如对所用中药材性质不确定，或身体患有其他病症的患者，应在专业中医的指导下选用药材，科学进补。相关文章推荐：大雪腌肉 怎样腌才好吃大雪节气补肾的五个误区小雪养生原则 饮食温补 以养肾气三九天保暖御寒小妙招
小雪腌菜大雪腌肉 怎么腌制更好吃
我国民间俗谚有云：“小雪腌菜，大雪腌肉”，从今天开始就进入了2017年的小雪节气，各地腌菜腌肉，为过年准备腊货的人们或许都已经开始行动了，那么小雪时节怎样腌制腊货更好吃呢，就让老黄历为你介绍小诀窍。 小雪时节一到，我国一些地区的人们就开始为了过冬和新年腌菜和腌腊肉了，而根据有腌制经验的达人介绍，冬季腌菜腌肉想要做得更好吃，有三个简单的小窍门值得大家学习掌握。 食材要新鲜 腌制时要注意挑选新鲜食材，蔬菜要新鲜上市的，活鲜鱼则不要太大，最好选8斤左右一条的，肉类切成2斤左右一块，以便入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证腌制风味的醇正。 配料黄酒不可少 腌制腊肉的配料，一般有花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油、黄酒、糖等。其中黄酒不可少，它可达到杀菌防腐、久存不变质的作用。 盐用花椒先炒熟 以腌鱼为例，最好选青鱼，因为青鱼肉质鲜嫩厚实，制成腊鱼后有嚼头、味道香。但因为青鱼价格比草鱼贵，也有人用草鱼、鳊鱼等其他鱼类腌。需要注意的是，因为鳊鱼肉较薄，最好不要晒得太干，以免鱼肉变“柴”。 在选购鱼类时，注意要挑大点的鱼。杀鱼要从鱼背杀，想要腌鱼色泽好看，可以不洗鱼血。通常10斤鱼用3两盐，盐事先用花椒炒熟，这样在腌制时就容易进味，味道也香。相关文章推荐：小雪进补须节制温补小雪节气种什么好 南方种什么菜2017年冬至是哪一天糖尿病患者三九天养生三字诀
大雪腌肉 怎样腌才好吃
我国民间俗语有云：“小雪腌菜，大雪腌肉”，小雪节气过后，气温急剧下降，空气也越发干燥，到了大雪节气，就是制作加工腊肉的好时候了，等到腊肉做好了，正好快到年关，可以留到过年的时候食用。那么大雪时节腌肉，怎样腌更好吃呢，就让饮食文化为你介绍。 第一步：备料 猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉，选择什么样的肉材可以根据喜好来定。一般来说，宜选用连皮五花肉，这样做出来的腊肉肥瘦相间，瘦而不柴，肥而不腻。鲜肉买回来后，切成3至5厘米宽的条状，不要太宽也不要太窄，若太宽盐味进不到肉中间，太窄容易导致肉过咸。肉切开后不要用水洗，如果觉得哪地方不干净，用刀子把肉外层刮掉即可。 第二步：腌渍 腌制腊肉的盐，最好使用粗粒的天然海晒盐，这种盐矿物质比较多，而且颗粒大，腌出来的肉格外香。用盐量一般是10斤肉用8两到1斤左右。要把盐均匀地抹在肉上，抹盐时最好用力揉一揉。然后放入陶制或者陶瓷容器中，再盖上盖子腌泡7天就行了。如果你够勤快，中间可翻一次缸，把上面与下面的肉交换一下位置。倘若家里没有陶、瓷之类容器，用搪瓷盆也行，但不能用塑料之类的容器。 第三步：晾晒 7天之后，把肉拿出来用刀尖将肉块一端的肉皮部位刺穿，并用麻绳结套拴扣，再把肉块挂在有阳光并且通风的地方，充分晾晒3至5天。北方气候干燥、日照充沛，晾晒3天即可，南方空气较湿润可多晾晒一两天，总之要将肉里水分晾干。至此，腌制任务就大功告成了。 第四步：储存 腊肉的防腐能力强，能保存较长时间，一般可以保存3个月。通常是把腊肉挂在家里阴凉通风处即可，如果城市家庭嫌不雅观，把晾晒好的腊肉挂在阴凉通风处3、4天后，放入陶、瓷之类容器或者普通纸箱中也可以。南方空气潮湿，为防止腊肉生霉，应过段时间拿出来挂在阳台上吹吹风。北方气候干燥，为防止腊肉彻底脱水变成“腊肉石”，可用塑料袋封装。 如果想腌制腊鱼、腊鸭、腊鸡等其他腊味，其方法与腌制腊肉方法一致。腊鱼可选择鲤鱼、青鱼等肉质较厚的鱼，越大越好，将鱼开膛去除内脏，再抹匀盐分，晾晒时要用小棍子十字交叉撑开鱼腹，腊鸭、腊鸡均可如此制作。 腊肉的烹饪方法 腊肉的烹饪方法十分简单，主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。 蒸食 蒸食，就是把腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味，让人欲罢不能。在肉下面也可以放入豆豉、干豆角、粉条等垫菜一块蒸，这些垫菜也具有腊味香，非常可口。 炒食 炒食，也是把腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后，即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了，可先将肥肉炼炼油，这样不仅可降低肥腻感，还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有腊味炒年糕的烹饪做法。 煲仔饭 煲仔饭，同样是把腊味制品用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，蒸饭的时候，放入腊肉、腊鸭等，蒸出来的肉汁和饭香诱人食欲。
小雪温馨提示 调节情绪 减少抑郁
今天是2017年11月22日，一年一度的小雪节气从今天开始，冬季的严寒离人们是越来越近了。健康专家提醒人们，进入小雪以后应该注意做好防寒保暖，但却并不是单单御寒就完事了，因为人在小雪时节容易产生抑郁情绪，所以人们还要注意关注自己和他人的精神状态，那么就让老黄历为你介绍一二。 小雪节气由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，天气时常阴冷晦暗，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是抑郁症患者，容易加重病情。 清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”所以，小雪节气要重视调神养生，节制欲望，保持乐观。人们在这个时节，别忘记经常参加一些户外活动，多晒晒太阳，而多听音乐，多看喜剧等也可以调节情绪，释放不良情绪。 而在小雪饮食方面要抵抗抑郁情绪，可以吃些菠菜、芦笋、猕猴桃等富含叶酸的食物，还有粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏等富含Ｂ族维生素的食物，及香蕉、牛奶等有助于改善不良情绪的食物。 健康专家同时提醒，冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，因此，人们在小雪节气要为第二年春天做好养精蓄锐工作，应该坚持早卧晚起，保证睡眠。相关文章推荐：小雪节气补肾 可按摩太溪穴小雪进补须节制温补老南京小雪风俗 大街小巷腌菜忙今日小雪 若要安逸 勤脱勤着
小雪养生原则 饮食温补 以养肾气
我国传统中医认为，小雪时节正值冬季，人体肾脏与冬气相应，因此这时候最宜养肾。健康专家据此建议人们，小雪养生宜温肾阳，饮食以清淡温补为主，那么就让老黄历为你具体介绍。 “秋冬养阴，无扰乎阳”，营养专家指出，小雪节气既不适宜吃生冷食物，也不适宜进食过于燥热的食物，以防内热出现口鼻干燥、口腔溃疡，大便干燥、口干口苦、面部痤疮症状。 对于体寒者，小雪时节宜适当吃一些温补食品，例如羊肉、牛肉、鸡肉等。对于容易上火的人，日常饮食以清淡为原则，如大白菜、萝卜、莲藕、香蕉、梨和苹果等。白菜、萝卜都是这个季节的当季食物，而且，白萝卜能清火、降气、消食，非常适合这个节气里食用。 孙思邈在《修养法》中云：“宜减辛苦，以养肾气。”冬季则应当以保养肾脏为主，宜吃益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。黑色入肾，所以，黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都有很好的补肾功能。 小雪节气天气寒凉，适合药膳进补。如杜仲牛膝汤可以补肝益肾、强腰壮膝；莲藕鲤鱼汤可以滋补气血、滋阴补肾；香菇枸杞牛肉煲有健脾补肾养肝的功效；黑豆羊肉炖当归补血益肾；荸荠冰糖饮泻内火；粥类如益智仁粥有暖肾；党参枸杞粥、山药粥、茯苓粥等有健脾益肾的功效；小麦粥、大枣粥、糯米红枣百合粥养心除烦；萝卜粥消食化痰等等。相关文章推荐：小雪进补须节制温补老南京小雪风俗 大街小巷腌菜忙今日小雪 若要安逸 勤脱勤着小雪温馨提示 调节情绪 减少抑郁
小雪养生吃什么 苦味之品补肾
小雪节气是民间进补的好时节，而根据传统中医的看法，人体肾脏与冬气相应，因此冬季最宜养肾，小雪节气当然也不例外，那么小雪养生吃什么养肾呢，营养专家建议，多食用“苦味之品”，也就是苦味的食物，那么就让老黄历为你具体介绍。 祖国医学认为，肾乃先天之本、生命之根，肾与冬气相应，因而冬季最宜养肾以固精敛阳。《黄帝内经》曰：“肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之。”中医认为苦味入心，于阴阳属阴，在五行属火，因而苦味属阴火，苦味之品能使心火下济于肾水，能坚肾阴，以达到阴阳互交、水火既济的平衡状态。 苦味之品分两类，一类苦温，如红茶、杏仁等，火能生土，因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功；一类苦寒，如绿茶、莲子芯等，能清心与小肠之燥热、邪火。小雪食苦，也应对症。 冬天阳气趋于内敛，阳旺于内，平素体格强健或辛辣肉食较多之人，可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状，此时可适当饮用绿茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物，有助于清热泻火、利尿润肠。 而素体手足不温、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清长之人体质偏于虚寒，则不宜过多食用以上苦寒之品，否则容易加重阳气虚衰。红茶、杏仁、艾叶、白豆蔻、陈皮、远志等苦温之品，既能温脾燥湿又能温肾坚阴，可于茶饮、食疗当中加以搭配。相关文章推荐：三九天保暖御寒小妙招小雪节气种什么好 南方种什么菜2017年11月22日 清寒小雪前小雪养生原则 饮食温补 以养肾气
老南京小雪风俗 大街小巷腌菜忙
我国民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的俗谚，过去生活条件还不是那么好的时候，我国一些地区冬季里没有多少蔬菜可吃，腌制的咸菜等就是寒冬里饭桌上的主菜了，而为了保证寒冬里有足够的腌菜供应家庭，各地都要提前腌菜。那么就让老黄历为你介绍，老南京小雪风俗：腌腌菜。 过去每逢小雪时节，老南京有个不成规矩的风俗，家家都忙着腌腌菜，应了“小雪腌菜，大雪腌肉”的俗话。以前生活不富裕，咸菜、雪里蕻就是天寒地冻时人们饭桌上的主菜。 要腌制供一个冬天食用的腌菜，数量一般都不少。有的人家吃口（吃饭的人）多，二分钱一斤的高杆白大青菜，一买二三百斤，一家人拿着绳子，捆好扎好，兴头头地用扁担抬回家，也有的人家用板车前拉后推弄回家。 腌腌菜其实是蛮有讲究的，大青菜先要铺开来晒一晒。地上摆的，屋檐边放的，撑起晒衣竹竿挂的，小小院子里，一排排绿、白相间，成了一道风景。有的人家没地方晒，就竖放在自家窗台上，那一棵棵肥头长茎的大青菜，活像一个个小菩萨。 等到大青菜晒得软塌塌的时候，就开始下水洗。大人小娃齐动手，大盆小盆一起上，头浇二浇轮番来，说也怪，刚刚还软软的大青菜，水这么一洗一泡，就又都硬梆梆的了。 洗好的菜，齐整整码放在长板凳上，沥沥水，待到水不滴了，就放入早准备好的大缸里，放一层菜，撒一把大籽盐，一层一层码上去，末了压上几块大砖头（石头），盖上盖儿。没几天，缸里就见到腌菜的卤水，个把礼拜后，就可闻到冲鼻子的菜香。 大青菜腌一个月便可食用，入口香脆。那腌菜心，切成块状，用麻油一浇一拌，早饭时当小菜吃，实在是下饭。腌过的菜瓣白嫩似玉，煨豆腐汤，透鲜。雪里蕻炒毛豆，又是一道美味。 如今生活好了，腌腌菜的人家少了，各家里过去用来腌菜的缸呀、木盆呀，早被现代化的家庭日用品代替，而人们现在想吃腌菜，也会直接到菜场买些现成的回来，煨排骨汤，或买一小把雪里蕻来家炒肉丝，胃口顿时大开。相关文章推荐：三九天运动不能做的事大雪节气怎么预防感冒小雪节气补肾 可按摩太溪穴小雪节气灸这三个重要穴位
今日小雪 若要安逸 勤脱勤着
今天是2017年11月22日，一年一度的小雪节气，此后阳气潜藏，阴气渐盛，气温越来越低，天气越来越寒冷，严酷的寒冬即将到来。健康专家建议，小雪节气保健养生的一大关键在于做好保暖，“勤脱勤着”，那么就让老黄历为你介绍。 小雪节气到来后，气温已明显降低，寒冷可以导致呼吸道功能降低，是引起感冒、肺炎、老慢支等呼吸道疾病的重要因素。所以，小雪节气应积极运动，强健体质；经常开窗通风，注意保暖。 “若要安逸，勤脱勤着”，小雪节气要做到衣服酌情增减，随增随减，在温暖的室内不要捂得太严，以温暖不出汗为好，到温度较低的地方要及时添加衣服，避免一冷一热；注意脚部保暖，经常用温热水泡脚、按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。 而如果外出，一定要记得穿戴好帽子、围巾，抵御寒冷，保护阳气，因为传统中医认为“头为诸阳之会”，即头部是人体所有阳经汇聚的地方，不能受风寒，所以一定要做好防寒保暖。 寒气除伤阳外，另有凝滞、收引的特性，可令人体血行不畅、筋脉收缩，从而诱发心脑血管疾病。因此，小雪节气要注意保暖，避免情绪激动，避免过早过晚出门锻炼，以防寒冷刺激。 小雪时节，可多吃一些保护心脑血管的食品，例如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等；平时多饮水可促进新陈代谢，防治机体干燥和内热。每天早晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液黏度，预防心脑血管疾病。 小雪节气，天气寒冷，人们的食欲旺盛，食量增加，胃肠的负担也因此加重，又因为冷食可能引起胃肠不适，所以，小雪节气应该避免暴饮暴食，少吃油腻、刺激性及生冷食物。戒烟、戒酒，加强体育锻炼，注意保持愉快的心情和良好的心境，对胃肠系统做好保护工作。相关文章推荐：2018年如何躲春 2018躲春时间冬至是什么意思 寒冷将至冬季开始北方小雪节气吃什么小雪节气补肾 可按摩太溪穴
小雪节气补肾 可按摩太溪穴
2017年11月22日是一年一度的小雪节气，健康专家指出，小雪时节正值冬季，是藏精固精的好时机，适合养肾补肾，除了多进食一些温补食物和益肾食品以外，也可以按摩人体特定穴位来养护肾脏。那么就让老黄历为你介绍，小雪节气补肾可以按摩的太溪穴。 小雪时节正值冬季，是藏精固精的好时机，所以在冬季养护肾脏能达到事半功倍的效果。要想滋阴补肾、修复先天之本，就要激活肾经，这时就可以从肾经的“源头”太溪穴开始。 为什么太溪穴能补肾 太溪穴是人体十二经脉中“足少阴肾经”的输穴和原穴。输穴是经气汇聚的地方，原穴则是脏腑原气留止的地方，可以认为肾经的原动力就在这里，因此又称为人体的一大“补”穴。 《会元针灸学》记载：“太溪者，山之谷通于溪，溪通于川。肾藏志而喜静，出太深之溪，以养其大志，故名太溪。”也就是说，肾经水液在太溪穴形成较大的溪水。此穴可以源源不断滋养人体肾水，温润全身组织器官。 太溪穴在哪里 太溪穴在足内侧，内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷处。 如何按摩太溪穴 可以采用正坐或平放足底的姿势，放松全身肌肉，手指按揉到穴位有微微的胀痛或酸痛感，每次30下。当然，也可以使用艾灸温灸5—15分钟。 除了补肾，太溪穴还有什么效果 每天按揉太溪穴能防治因冬季气候所引起的常见病症。此外，太溪穴还能治疗肾虚引起的月经不调、遗精、阳痿、小便频数、腰痛、咽干、头晕目眩、失眠等症状，但是要坚持按摩。相关文章推荐：小雪节气灸这三个重要穴位小雪饮食三大建议三九天运动不能做的事小雪节气种什么好 南方种什么菜
小雪进补须节制温补
今天是2017年11月22日，一年一度的小雪节气。古籍《群芳谱》说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”可见此时虽然不一定下雪，或者雪量不一定大，但是天气已经很冷，并将越来越寒冷。健康专家建议，进入小雪以后人们进补要有所节制，以“温补”为主，那么就让老黄历为你介绍一二。 小雪时节，我国大部分地区的西北风开始成为常客，气温下降。人们开始适当进补，可选择鸡鸭鱼牛等，并结合一些滋阴清润、疏肝解郁的食物，以平衡阴阳，避免生“内火”。另外，大补之物尚未到进食时，切勿过早食用。 牛肉：温和进补最适宜 据《本草纲目》记载，牛肉能“安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气”，它不似羊肉那样滋补，温和许多，广受人们喜爱，尤其是健身人士青睐的肉类品种。 豆浆：大豆蛋白消化率最高 小雪时节一般不建议食用过于厚重的食物，避免上火，而可增加优质蛋白的比重，例如鸡蛋和豆制品等。营养专家介绍，白色食物可以败火，建议在小雪节气吃些豆腐。豆腐源于大豆，大豆的营养价值丰富，蛋白质含量达40％，有助于预防多种心脑血管疾病，小雪降温以后，心脑血管疾病易多发，人们可以适当食用。 大豆的烹饪方式不同，决定其蛋白质的消化率不同。干炒时蛋白质消化率是48％，而整粒煮时也仅为65％。但是经过泡、磨制成豆浆，大豆蛋白消化率提高到90％。豆浆既可以作为饮品，亦可成为餐桌佳肴。 河鲜：富含高度不饱和脂肪酸 河鱼含有大量优质蛋白和高度不饱和脂肪酸，具有独特的保健作用，同时还富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和生物活性物质，对人类大脑发育、智力开发，提高人体免疫机能、防病能力和健康素质是不可缺乏的营养源，是人们冬季适当滋补的不二之选。 卤鸭：滋阴清肝火 鸭肉性凉，本有滋阴清肝火、祛内热的功效，加上轻微的辣椒与花椒，可祛内湿，适合寒冷干燥的冬季小雪时节食用。相关文章推荐：小雪饮食三大建议小雪节气种什么好 南方种什么菜三九天保暖御寒小妙招小雪节气补肾 可按摩太溪穴
小雪节气种什么好 南方种什么菜
2017年11月22日，人们即将迎来一年一度的小雪节气，此后气温进一步下降，我国部分地区开始飘雪。在农业生产方面，此时多开始进行农田水利方面的基本建设，但在南方地区，还是可以栽种一些耐寒作物。那么就让老黄历为你介绍，小雪节气南方种什么菜合适。 小雪节气南方种什么菜 1、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃—26℃，但耐热性也较强。 2、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15℃—20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。 3、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4—5次。 4、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。 5、早春丝瓜：早春丝瓜的种植有助于改善蔬菜的供应量不足的局面，北方早春棚栽丝瓜早熟、抗病、优质为主，品种选择如上海香丝瓜、南京长丝瓜、棠冬丝瓜等。伏芫荽有北方地区常用的山东大叶香菜、莱阳芫荽等。 6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。 7、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2—3次，每亩每次尿素5—10公斤。 8、生菜：生菜适应性较强、容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分期分批播种，周年生产供应。并且生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 小雪农谚知多少 小雪时节，气温下降，冬播结束。开始拉沫子，为牛铺备土，修建房屋，开展农田水利基本建设，整修道路，开展副业活动。 民间与小雪节气农事有关的农谚包括：“千家万户，沫子粪土”、“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麦苗）”、“修渠筑坝，天旱不怕”、“修好水渠筑好塘，年年丰收有保障”、“修好水利，一本万利”、“光靠自己莫靠天，修好水利万年甜”、“修渠如修仓，积水如积粮”、“不修沟渠不修塘，五六月里水汪汪”、“地埂不修，有田也丢”、“条条沟渠都打通，排水浇地不费工”、“农闲全在冬，水利莫放松”、“没雨先修房，没旱先修塘，没涝先筑坝，没荒先备粮”等。 小雪到冬至，这段时间是冬灌的好时机，俗谚云：“小雪到冬至，浇麦正适时”、“冬浇半年墒”、“麦子浇五水，馍馍送到嘴”、“有水无肥一半出，有肥无水望天哭”。 小雪时节，农业气象忌无雪。有“小雪雪满天，来年是丰年”、“小雪要是下雪多，来年五月旱天多”之说。相关文章推荐：三九天穿衣注意事项三九天运动注意事项知多少小雪节气灸这三个重要穴位小雪饮食三大建议
2017年11月22日 清寒小雪前
两天后的11月22日，人们将迎来一年一度的小雪节气。气象专家介绍，进入小雪节气以后，受到寒潮和强冷空气的影响，气温会越来越低，人们一定要及时添加衣被，做好保暖。那么就让老黄历带来2017年小雪节气的有关详情。 “久雨重阳后，清寒小雪前。”《中国天文年历》显示，11月22日11时5分，人们将迎来“小雪”节气。此节气内，气温走低，天气更冷，降水状态由雨变成雪。专家提示说，此时节，少吃辛辣食物，多喝水，戒烟戒酒，规律生活。 天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年11月22日或23日，太阳达到黄经240度时为小雪。小雪表示降雪的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 “小雪封山，大雪封河。”气象资料显示，小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。进入该节气后，气温会越来越低，直接表现就是气温逐步降到0摄氏度以下。 中央气象台20日预计，未来一周，冷空气活动依然会很频繁，带来气温跳水的情况。 天文专家提醒说，小雪节气前后，天气阴冷晦暗，光照少，人的心情容易郁闷，给健康带来不利影响。建议主动地调整心态，保持安静平和，减少欲望，多参加一些户外活动，用琴棋书画愉悦身心。 在饮食调理上，宜吃温补性食品，如羊肉、牛肉、鸡肉等﹔还宜吃黑色食品，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳等，不仅补气养肾，还可抵御寒冷。相关文章推荐：小雪节气种什么好 南方种什么菜三九天保暖御寒小妙招小雪节气灸这三个重要穴位北方小雪节气吃什么